Publicat 13 februarie 2018 | Actualizat la 15 septembrie 2020 De Roxana Begum | 10 comentarii Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

picante

Prăjituri picante de pește (pateuri de pește) crocante afară, moi în centru, aceste pateuri picante cu aromă bogată sunt un aperitiv grozav. Ușor, mai sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați și făcut cu somon. Îngheață frumos!

Prăjituri picante de pește (Tartă de pește)

Aceste torturi picante de pește sunt făcute cu pește tocat, condimente și ierburi. Au gust absolut fantastic și sunt minunate pentru consumatorii pretențioși care încearcă să evite peștii.

Pun pariu că ai pe cineva de genul acesta în familia ta și cu aceștia poți glisa cu ușurință niște pești în dieta lor pateuri picante de pește. Desigur, împerecheați aceste prăjituri prăjite cu ceva ușor, cum ar fi pâinea integrală sau orezul simplu și o mulțime de legume.

O rețetă excelentă de fructe de mare picante de încercat: EASY MASALA SHRIMP FRY

Ce să servească cu el?

Prăjiturile picante de pește au un gust destul de bun cu chutney de mentă, ceapă feliată și niște suc de lămâie presărate pe ele. Se pot servi cu orez sau pâine plată. Dar acestea fara prajituri de peste cu cartofi ar funcționa, de asemenea, bine în ambalaje și sandvișuri, cu niște tartine, salată verde, roșii și ceapă.

Sfaturi Pro

  • Este important să faceți o selecție atentă a peștilor pentru a evita daunele cauzate de poluanți. O resursă care oferă ghiduri excelente pentru consumatori este Seafood Watch. De asemenea, puteți să verificați aplicația lor.
  • Când vine vorba de somon, aș recomanda alegerea peștelui sălbatic prins. Conserve de pește pot fi, de asemenea, utile. Puteți utiliza resursa de mai sus pentru a vă ajuta să alegeți opțiunile corecte.
  • În afară de somon, ați putea încerca să folosiți ton, un pește ferm și ferm care ar funcționa bine pentru aceste paste.
  • Când sfărâmați peștele, asigurați-vă că păstrați o textură grosieră fulgi și evitați să-l amestecați într-o pastă fină. Chiar dacă ați folosi un robot de bucătărie pentru a combina ingredientele, asigurați-vă că dați doar câteva impulsuri scurte, astfel încât amestecul să nu fie măcinat prea fin.
  • Când folosesc somon proaspăt pentru a face prăjiturile picante de pește, prefer să îl aburesc mai întâi, decât să sotăm. În caz contrar, peștele poate deveni prea uscat.
  • Amestecul de tort de pește nu trebuie să fie uscat și sfărâmicios, ci mai degrabă trebuie să fie umed, dar nu prea umed.
  • Puteți folosi fulgi de porumb zdrobiți sau migdale grosiere în loc de pesmet pentru prăjituri de pește fără gluten.

Îngheață și folosește

  • Aceste prăjituri picante de pește pot fi, de asemenea, congelate înainte de prăjire sau după prăjire. Se pot congela până la 2 luni. Pur și simplu dezghețați-le câteva minute și prăjiți tortele sau încălziți prăjiturile de pește gătite în cuptor sau într-o tigaie.

Sunt Salmon Patties Healthy?

Aceste prăjituri picante de pește sunt preparate cu somon deoarece are o textură groasă, fermă și fulgi. Somonul este o sursă de proteine ​​de bună calitate și grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă.

Mai exact, somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega 3 cu lanț lung. Și este, de asemenea, o sursă bună de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele B, seleniu, vitamina D, potasiu și fosfor.

Consumul regulat de pește gras precum somonul a fost asociat cu un risc redus de boli de inimă, diabet și obezitate. Somonul are un conținut mai mic de grăsimi saturate decât alte surse de proteine ​​animale, cum ar fi carnea de vită sau de pui. Prin urmare, aportul de somon este propice menținerii nivelului de colesterol sănătos.

Mai mult, studiile de cercetare au relevat efectele benefice ale consumului de somon asupra creierului și asupra procesului cognitiv. Ca atare, a fost legat de un risc mai scăzut de depresie, psihoze, demență, deficite cognitive și ADHD.

Prin urmare, includerea cel puțin două porții de pește gras pe săptămână, ca parte a unei diete sănătoase, este foarte recomandat.

Mai multe aperitive și rețete de gustări:

★ AȚI FACUT ACEASTA REȚETĂ? Vă rugăm să comentați și să-i acordați o stea de mai jos!