general

Probabil că ați fost bombardat cu tot felul de sfaturi și idei cu privire la toate cele mai recente moduri de dietă. În schimb, ceea ce poate doriți este o simplă schimbare a mentalității și o abordare care vă va permite să faceți alegeri mai bune fără a vă pierde voința și a vă bate. Dacă înțelegeți câteva principii de bază ușor de reținut, vă veți simți mai împuterniciți să vă controlați sănătatea și să creați mai multă vitalitate în viața voastră.


În copilărie am început să citesc cărți de nutriție. Am devenit destul de deosebit în legătură cu mâncarea, încât mama mea era îngrijorată, eram anorexică, deși aveam un apetit mare. De fapt, am trecut doar printr-o fază în care număram caloriile și cantitatea de nutrienți pe care o primeam. De cele mai multe ori am vrut să mă bucur de viață și să nu fiu prea special.

Când am fost diagnosticat cu hipotiroidism, Hashimoto, hipoglicemie și alergii alimentare, am avut și mai multe de învățat despre alimente și diete unice pentru aceste afecțiuni. După ce am făcut toate cercetările mele, am vrut să găsesc o modalitate de a-mi aminti cu ușurință ce și cum să mănânc, fără a deveni obsesiv. Simt că trăirea vieții și ne concentrarea permanentă asupra bolii au contribuit la vindecarea mea. Și vrem să facem procesul distractiv și practic, corect?

Așa că am început să privesc imaginea de ansamblu din spatele procesului de a mânca și cum să fac acel principiu pe care trebuia să-l amintesc. Apoi aș putea cântări orice altceva care s-a opus acestui principiu pentru a determina ce ar trebui să fac cu mâncarea respectivă. După un timp nu a trebuit să mă gândesc atât de mult. De asemenea, mi-am dat seama că această practică ar putea fi aplicată oricărui lucru din viață.

Acum, s-ar putea să vă întrebați care este principiul „tabloul general” și îl voi împărtăși. Există multe teorii diferite despre dietă, deci este posibil să trebuiască să le adaptați ușor pentru metodologia sau sistemul de credințe. Sistemul meu în trei pași pare să fie cel mai simplu mod prin care studenții și clienții mei să înțeleagă cele mai suplinitoare obiceiuri alimentare. De fapt, oamenii atât de simpli se întreabă de ce nu s-au gândit la asta înainte.

Principiul „imagine de ansamblu” este acela de a vă alinia planul alimentar cu adevărata voastră natură individuală sau, după cum spune antrenorul Ruben, „designul vostru divin”.


1. Pur și simplu începeți să întrebați: „din ce suntem făcuți?” Mai ales apă! Tot ce trebuie să-ți amintești de acolo este să găsești în jos. Din ce este făcută apa? H2O! De unde obținem H2O? Oxigenul provine din aerul pe care îl respirăm, iar cea mai mare sursă de hidrogen este soarele.

Puteți obține un gust de asta pentru dvs. Data viitoare când vă simțiți puțin înfometați, încercați să ieșiți afară, chiar dacă este tulbure și respirați adânc, imaginându-vă conștient razele soarelui care intră în corpul vostru la fel ca și plantele. Este posibil să observați că vă îndepărtează durerile de foame.

De acolo, alegeți alimentele și cum să le preparați pe baza a ceea ce este cel mai apropiat de sursă și cel mai hidratat. Consumul de multe fructe și legume, care sunt în mare parte hrănite de soare și apă, este, evident, o sursă excelentă.

Când alegeți ceva de pe raftul magazinului alimentar, întrebați-vă „cum a intrat în forma respectivă?” Gătirea excesivă, prelucrarea și modificarea temperaturii alimentelor schimbă drastic compoziția alimentelor și o pot deshidrata. Astfel, mâncarea se îndepărtează de sursa a ceea ce suntem făcuți fizic.

S-ar putea să vă întrebați de ce corpurile noastre nu se pot adapta la un nou mod de a mânca. Cred că pot. De asemenea, cred că avem un răspuns instinctiv la impactul pe care îl punem asupra mediului nostru, pe care mulți oameni de știință sunt de acord că nu este durabil. Acest mod de a mânca necesită mai puține prelucrări, materiale, transport și toxine de mediu și, prin urmare, este mai satisfăcător dorinței noastre de a păstra minunata planetă în care trăim.

2. Fii un „proprietar”, așa cum ar descrie marele guru yoga Paramhansa Yogananda. Le spunea oamenilor să facă ceea ce este potrivit pentru corpul lor și să nu obsedeze prea mult. Aici trebuie să introduceți știința mâncării, urmăriți dacă este paleo, vegetarian, „mâncați bine pentru grupa de sânge”, știința medicală indiană antică numită Ayurveda și/sau ... Cred că atât de multe sisteme au fost create ne oferă posibilitatea de a ne individualiza obiceiurile alimentare în conformitate cu constituția, stilul nostru de viață, obiectivele și mediul înconjurător.

Cineva care este foarte anxios sau are probleme cu concentrarea poate dori să mănânce alimente care cresc în pământ, cum ar fi cartofi, sfeclă sau morcovi. Cineva care exercită mult poate dori să fie mai conștient de a obține suficienți carbohidrați și proteine. În timpul sezonului rece, este posibil să doriți hrană mai caldă, în timp ce perioadele calde și umede ale anului pot necesita alimente reci, uscate sau crude.


3. Alegeți alimentele al căror aspect și aromă vă plac. Avem adesea un sentiment natural al alimentelor care ne vor echilibra corpul. Consumul de alimente care ne inspiră creează entuziasmul pentru a ajuta digestia. Consumul de alimente „sănătoase” pe care nu le putem suporta poate fi la fel de dezechilibrat ca și consumul de junk food din cauza emoțiilor noastre în timp ce consumăm.

Când alegeți alimente care vă plac, asigurați-vă că faceți acest lucru în conformitate cu parametrii stabiliți mai sus. Dacă aveți o dependență față de un anumit aliment sau aveți un parazit, înclinația dvs. poate fi față de ceea ce alimentează dependența și parazitul, ceea ce nu vrem.

Când vă puneți aceste trei întrebări de bază, puteți alege în mod conștient, pregăti, servi, mânca și să vă raportați la mâncare într-un mod treaz și conștient:
Cât de mult H2O are acest lucru?
De asta am nevoie pentru a mă simți echilibrat și pentru a-mi atinge obiectivele?
Vreau să mănânc asta?
Respectarea „Principiului imaginii mari” vă va crește potențialul de succes la menținerea unei diete sănătoase și a unei vieți vibrante.

Resurse:
Aflați mai multe despre cum să creați o dietă vitalizantă și energizantă în cursul online Cum să obțineți o sănătate strălucitoare și vitalitate pe baza cărții cu același nume de Paramhansa Yogananda.