Îmbrăcarea cu protecție solară pare a fi o nebunie. Este încă cel mai bun mod de a salva fața, de a preveni semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile și petele maronii și, da, reduceți și riscul de cancer de piele. Deci, pentru oomph suplimentar, rocați pălăria boho cu bor larg și niște sunnies de dimensiuni mari Rachel Zoe/Jackie O, nu?

solară

Dar se pare că toată această protecție solară inteligentă ar putea fi prea mult de un lucru bun când vine vorba de vitamina D (alias „vitamina Sunshine”). În zilele noastre, probabil că tu și majoritatea oamenilor sunteți blocarea vitaminei D de la a-și face treaba.

Nu este vina protecției solare. Modul în care trăim acum este mai ales sub acoperire 24/7 în case, birouri, școli, sala de sport și centrul comercial. Chiar și stadioanele sportive s-au transformat în cupole acoperite. Asa de suntem înăuntru, unde vitamina D nu ne poate găsi. Și chiar și când ieșim, împiedicăm să ajungă la noi. Rezultatul poate fi ceea ce înseamnă termenul de consecințe neintenționate. Deficitul de vitamina D la mare distanță.

Cine stia? Ei bine, începem să ne dăm seama. Acum vitamina D a fost declarată lipsă în acțiune de mulți experți de frunte în comunitatea nutriției și științelor medicale Mai mult, se crede că absența sa se află la rădăcina multor boli cronice care sunt o amenințare 2 societatea noastră.

Vitamina D a fost considerată de mult timp doar colegul de calciu, Robin la Batman din calciu. Acest duo dinamic este cunoscut pentru protejând oasele. Acest lucru se datorează faptului că vitamina D ajută la absorbția calciului de către oase pentru a vă menține masa scheletică puternică și capabilă să vă transporte greutatea oriunde doriți să mergeți. (Doar între noi, de aceea sunt puțin sceptic cu privire la un studiu (1) sugerând suplimentarea cu calciu a crescut riscul de infarct. Nu puteți lăsa vitamina D în afara ecuației și nu vă așteptați ca lucrurile să iasă din lovitură. Autorii studiului citează chiar și un alt studiu (2) care a analizat suplimentele de calciu și vitamina D și nu a fost asociat cu un risc crescut de atac de cord.)

Dar acum începem să ne dăm seama că deficitul de vitamina D poate cauza probleme dincolo de oasele fragile care cauzează căderile și fracturile persoanelor în vârstă și ale altor persoane cu osteoporoză. Am descoperit că fiecare celulă din corp, indiferent dacă este inima, creierul sau sistemul imunitar, are vitamina D. receptori și, prin urmare, are nevoie de suficientă vitamina D pentru a funcționa în cea mai bună formă (3).

Este o descoperire înfricoșătoare, dar minunată a realiza că a întreaga gamă de probleme de sănătate care au fost în creștere în ultimele decenii, incluzând, dar nelimitându-se la cancer, Alzheimer și demența vasculară, osteoartrita, scleroza multiplă, supraponderalitatea și diabetul, pot ajunge la acest lucru: insuficienta vitamina D.

Cray-cray oricât ar părea, s-ar putea să nu existe suficientă vitamina D între noi și blugii slabi vrem să purtăm. Într-o cercetare publicată, oamenii de știință a studiat 16.450 de persoane și a constatat că creșterea nivelului de vitamina D trasat la un indicele de masă corporală inferior. (4) Într-un studiu mult mai mic, dar cool, creșterea nivelului de vitamina D s-a constatat că reduce raportul talie-șold la adulții obezi. (5)

Poți O.D. pe vitamina D?

Alocația dietetică recomandată (ADR) a vitaminei D stabilit de SUA Institutul de Medicină este 600 UI pentru oricine cu vârsta cuprinsă între 1 - 70, 800 UI pentru persoanele cu vârsta peste 70 de ani. Deși datele sugerează că nivelurile de vitamină D cuprinse între 1.000 și 2.000 UI pot fi ceea ce avem nevoie pentru efectele de protecție ale diferitelor afecțiuni asociate cu insuficiența vitaminei D, guvernul dorește mai multe dovezi înainte de a crește ADR-urile. (6)

Spre deosebire de verii săi solubili în apă, vitamina C și vitaminele B, vitamina D este solubilă în grăsimi. Asta înseamnă că se poate acumula în corp, deoarece nu este excretat în fiecare zi în urină. Dar, deși există îngrijorarea cu privire la supradozaj, pragul de toxicitate pentru vitamina D este de 10.000 UI pe zi. Având posibilitatea apariției efectelor adverse cauzate de vitamina D în timp și abordarea mai bună este mai bună a americanilor, Institutul de Medicină sugerează cu prudență că un prag de toxicitate ar trebui considerat a fi de 4.000 UI pe zi pentru persoanele cu vârsta peste 9 ani copii mai mici.

Protocolul Gottfried

Testarea 1-2-3 - Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă testa nivelurile de vitamina D din sânge. Acesta este cel mai bun mod de a începe să ajustați nivelul de vitamina D al corpului. Cunoașteți-vă linia de bază.

Nu renunțați la pălărie sau nuanțe. Sau chiar și protecția solară. Folosiți-i cu fidelitate pe tot parcursul anului. Faceți din aceasta o prioritate pentru protejează zonele de pe corpul tău cele mai sensibile la daunele provocate de soare și vulnerabile la cancerul de piele. Aceasta include fața, urechile, gâtul, spatele și umerii. Dar când este timpul pentru pantaloni scurți și bikini, lăsați protecția solară de pe picioare și brațe. Lăsați-i să se înmoaie din vitamina D naturală timp de aproximativ 15 până la 30 de minute. Rețineți că lumina soarelui vă afectează pielea, ceea ce vă determină corpul să-și producă propria cantitate de vitamina D. Odată ce va ajunge, nu va mai face. Deci, deși s-ar putea să vă ardeți soarele, nu puteți supradoza vitamina D de la soare. Deci, încercați să mergeți pe soare, vă va face să vă simțiți bine.

Încercați să includeți lucruri bogate în vitamina D în dieta zilnică. Unele alimente precum somonul (Gândiți-vă la scandinavii care nu văd deloc soarele o parte din iarnă. Nu e de mirare că sunt cunoscuți pentru că mănâncă mult pește!) Vino prin conținutul lor ridicat de vitamina D în mod natural. Altele, cum ar fi laptele, sucul de portocale și cerealele gata de consum, sunt îmbogățite cu vitamina D. Guvernul a alimentat anumite alimente cu vitamina D în anii 1930, când a fost descoperită relația dintre vitamina D și oasele sănătoase la copiii mici. Dar ei stabilesc bara destul de scăzută în comparație cu nivelurile de vitamina D despre care astăzi știm că sunt sigure și posibil necesare din motive de sănătate suplimentare. Cu excepția cazului în care vă place să mâncați o mulțime de pește, este posibil să trebuiască să vă faceți soare sau să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimente.

Suplimente

Acea lingură de medicament din „Mary Poppins” era probabil ulei de ficat de cod. Oamenii din climatele nordice care nu văd prea mult soare obișnuiau să ia ulei de ficat de cod ca o modalitate de a suplimenta vitamina D. Rămâne încă o sursă puternică. Dacă acea lingură este o lingură, aceasta oferă 1.360 UI de vitamina D. De obicei, recomand 2000 UI pe zi pentru femeile pe care le văd în cabinetul meu. Dar testarea este importantă pentru a determina doza corectă pentru fiecare individ, din moment ce suntem ca niște fulgi de zăpadă unici, genetic, în modul în care răspundem la soare, cât de rezistentă este pielea noastră și cât de bine sistemul tău poate absorbi un supliment.

Alimente UI pe porție *
Ulei de ficat de cod, 1 lingură Cea mai frecventă 1.360
Pește spadă, gătit, 3 uncii 566
Somon (sockeye), gătit, 3 uncii 447
Ton de pește, conservat în apă, scurs, 3 uncii 154
Suc de portocale îmbogățit cu vitamina D, 1 cană (verificați etichetele produsului, deoarece cantitatea de vitamina D adăugată variază) 137
Lapte, fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi și integral, îmbogățit cu vitamina D, 1 cană 115-124
Iaurt, îmbogățit cu 20% din DV pentru vitamina D, 6 uncii (iaurturile mai puternic îmbogățite oferă mai mult din DV) 80
Margarina, fortificată, 1 lingură 60
Sardine, conservate în ulei, scurse, 2 sardine 46
Ficat, carne de vită, fiert, 3 uncii 42
Ou, 1 mare (vitamina D se găsește în gălbenuș) 41
Cereale gata de consum, îmbogățite cu 10% din DV pentru vitamina D, 0,75-1 cană (cerealele mai puternic îmbogățite ar putea furniza mai mult din DV) 40
Brânză, elvețiană, 1 uncie 6

Sursa: Institutul de Medicină NIH

1. Asocieri ale aportului alimentar de calciu și a suplimentării cu calciu cu infarct miocardic și risc de accident vascular cerebral și mortalitate cardiovasculară generală în cohorta Heidelberg a studiului European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition (EPIC-Heidelberg) - Li și colab. 98 (12): 920 - Heart http://heart.bmj.com/content/ 98/12/920.full

2. Suplimentarea cu calciu, bolile cardiovasculare și mortalitatea la femeile în vârstă Farmacoepidemiol Drug Saf. Shah, SM și colab. 2010 ianuarie; 19 (1): 59-64.

3. Efectele vitaminei D asupra funcției mușchilor scheletici și a semnalizării celulare. Dirks-Naylor AJ, Lennon-Edwards S. J Steroid Biochem Mol Biol. 2011 iulie; 125 (3-5): 159-68. Epub 2011 21 martie.

4. Relația dintre obezitate și creșterea nivelurilor serice de 25 (OH) D ca răspuns la suplimentarea cu vitamina D. Saliba W, Barnett-Griness O, Rennert G. Osteoporos Int. 7 septembrie 2012.

5. Impactul suplimentării cu vitamina D în timpul unei intervenții de formare a rezistenței asupra compoziției corpului, funcției musculare și toleranței la glucoză la adulții supraponderali și obezi Carillo și colab. Articol de nutriție clinică în presă.

6. Vitamina D - Fișă informativă pentru profesioniștii din domeniul sănătății, NIH iunie 2011

Diggin ‘acest conținut ?

Înscrieți-vă pentru a primi ultimele mele postări plus alte bunătăți Juicy