Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga, Departamentul de Nutriție, Exerciții și Sport, au demonstrat că activitatea fizică determină o curățare a mușchilor, deoarece proteina Ubiquitin se etichetează pe proteinele uzate, provocând degradarea acestora. Acest lucru previne acumularea de proteine ​​deteriorate și ajută la menținerea sănătății mușchilor.

marker

Activitatea fizică aduce beneficii sănătății în multe moduri, inclusiv construirea și întreținerea mușchilor sănătoși, care sunt importante pentru capacitatea noastră de a ne deplasa normal, precum și pentru a îndeplini rolul vital de reglare a metabolismului. Deoarece majoritatea carbohidraților pe care îi consumăm sunt depozitați în mușchi, mușchii noștri sunt extrem de importanți pentru reglarea metabolismului.

O plimbare intensă cu bicicleta stimulează activitatea Ubiquitin

Menținerea funcției musculare este esențială. O parte din capacitatea noastră de a face acest lucru depinde de proteinele - elementele de bază ale mușchilor - care sunt degradate atunci când sunt uzate și eliminate într-un fel de proces de curățare care le permite să fie înlocuite cu proteine ​​proaspăt sintetizate.

Acum, cercetătorii danezi - în colaborare cu colegii de cercetare de la Universitatea din Sydney, Australia - au demonstrat că o plimbare cu bicicleta, intensă, de aproximativ 10 minute, duce la o creștere semnificativă a activității Ubiquitinei, „proteina marker de moarte” și o intensificare ulterioară a țintirii și îndepărtării proteinelor uzate din mușchi. Acest lucru deschide calea pentru o eventuală acumulare de noi proteine:

„Muschii elimină proteinele uzate în mai multe moduri”, explică profesorul Erik Richter de la Secția pentru fiziologie moleculară de la Departamentul de nutriție, exerciții și sport al UCPH. El continuă:

„Una dintre aceste metode este atunci când Ubiquitina,„ markerul morții ”, etichetează o proteină în cauză. Ubiquitina în sine este o proteină mică. Se atacă la aminoacidul Lizină pe proteinele uzate, după care proteina este transportată la un Proteazom, care este o structură care înglobează proteinele și le scuipă ca aminoacizi. Acești aminoacizi pot fi apoi reutilizați în sinteza proteinelor noi. Ca atare, Ubiquitina contribuie la o circulație foarte durabilă a proteinelor din organism. "

De ce activitatea fizică este sănătoasă

În timp ce s-au acumulat cunoștințe extinse despre modul în care mușchii reglează acumularea de noi proteine ​​în timpul antrenamentului fizic, se știe mult mai puțin despre modul în care contracțiile și exercițiile musculare servesc la curățarea semnificativă a proteinelor uzate. Potrivit profesorului Bente Kiens, un alt participant la proiect: „Rolul important al Ubiquitinei pentru„ curățarea ”proteinelor uzate în legătură cu activitatea musculară nu a fost pe deplin apreciat. Acum știm că activitatea fizică crește marcarea Ubiquitinei pe proteinele uzate. . "

Profesorul Jørgen Wojtaszewski, un al treilea participant danez la proiect, explică faptul că descoperirile lor servesc la întărirea întregii baze pentru efectul activității fizice: „Practic, explică o parte din motivul pentru care activitatea fizică este sănătoasă. Frumusețea este că utilizarea mușchilor, în și în sine, este ceea ce inițiază procesele care mențin mușchii „actualizați”, sănătoși și funcționali. ”

Rămâne o mulțime de cunoștințe care ar fi interesante pentru a aprofunda, deoarece se știe foarte puțin despre modul în care diferite regimuri de antrenament, sex, dietă și fundal genetic influențează procesul și, astfel, posibilitatea de a influența funcția musculară optimă.

Despre studiu:

Șase bărbați sănătoși, neinstruiți, cu vârste cuprinse între 26 și 28 de ani, au finalizat o sesiune de antrenament de 8-11 minute pe o bicicletă de exerciții. Testele de sânge și biopsiile musculare au fost efectuate înainte și după finalizarea sesiunii de antrenament. Ulterior, biopsiile musculare au fost studiate folosind spectrometria de masă, care a demonstrat modul în care Ubiquitin a fost utilizat pe scară largă pentru a curăța proteinele deteriorate.