La fel ca alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați, regimul Protein Power se bazează pe afirmația că controlul nivelului de insulină, „hormonul principal al metabolismului uman”, ajută la reglarea tensiunii arteriale, a colesterolului, a trigliceridelor și a depozitării grăsimilor. Carbohidrații determină organismul să producă insulină, iar nivelurile ridicate de insulină inhibă defalcarea depozitelor de grăsime din organism. În schimb, aportul redus de carbohidrați menține nivelul de insulină scăzut, forțând producerea unui hormon de echilibrare, glucagon, care caută energie din alimentarea cu corp a grăsimilor stocate. Prin urmare, se slăbește. Faceți acest lucru suficient de mult și grăsimea pare să se topească, susțin autorii „Protein Power” din 1999 și adaugă că abordarea obișnuită „cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de carbohidrați nu o va face; are exact efectul opus. "

putere

Dacă sunteți supraponderal, faza inițială a dietei (când carbohidrații sunt sever restricționați) vă va pune cu siguranță într-o stare de cetoză, ceea ce se întâmplă atunci când grăsimea se descompune până la punctul în care sunt produse și excretate cantități excesive de cetone. urina. Cetonele sunt produse atunci când grăsimea este arsă pentru energie, spun autorii Michael Eades, MD și Mary Dan Eades, MD, astfel încât orice cetone „de care scăpați fără a le folosi efectiv pentru energie înseamnă că renunțați la grăsimi nedorite fără a fi nevoie să ardeți efectiv oprit. "

Cetoza este periculoasă, așa cum spun mulți experți în nutriție? Deloc, spun autorii. Cetonele sunt produsul secundar natural al descompunerii grăsimilor, surse normale și importante de energie. Pentru a facilita scăparea acestor cetone, aceștia vă îndeamnă să creșteți aportul de lichide cu până la 50%, până la cel puțin 2 litri de lichide pe bază de apă pe zi. Dietele bogate în proteine ​​pot fi dăunătoare, totuși, celor care au avut anterior probleme renale.

În ceea ce privește exercițiile fizice, autorii favorizează antrenamentul de rezistență, cum ar fi ridicarea greutăților, deoarece creează un răspuns neuroendocrin, stimulând eliberarea hormonului de creștere și a testosteronului mai rapid decât exercițiile aerobice. De ce este important acest lucru? Acest lucru este important, deoarece hormonul de creștere mută metabolismul către utilizarea preferențială a grăsimii stocate pentru energie.

Surse

SURSE:
Eades, M. Puterea proteinelor, 1998, Bantam Books.
Bonnie Brehm, dr., Profesor asistent de nutriție, Universitatea din Cincinnati's College of Allied Health Sciences, Cincinnati.
Susan B. Roberts, dr., Profesor de nutriție și psihiatrie, Universitatea Tufts, Boston.