2 - Nu mi-a plăcut

living

Un blat tradițional de zăbrele acoperă zmeura purpurie și o crustă de patiserie fulgi pentru această plăcintă clasică de fructe de pădure.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Pentru umplere, într-un castron mare, combinați zmeura, zahărul, tapioca și untul. Aruncați până se combină. (Dacă folosiți zmeură congelată, lăsați amestecul să stea timp de 15 până la 30 de minute sau până când fructul este parțial dezghețat, dar tot înghețat. Se amestecă bine.)

Pentru crusta de fund, desfaceți produsele de patiserie refrigerate conform instrucțiunilor ambalajului. Introduceți o crustă necoaptă într-o farfurie de 9 inch. Tăiați patiseria la 1/2 inch dincolo de marginea plăcii pentru plăcintă.

Pentru partea superioară a grilajului, rulați coaja rămasă neîncălzită la un diametru de 12 inci. Tăiați produsele de patiserie în benzi de 1/2 inch.

Puneți amestecul de zmeură într-o farfurie de plăcintă căptușită.

Teseți benzi peste umplutură pentru a face o rețea. Apăsați capetele benzilor în marginea crustei. Îndoiți patiseria de fund peste benzi; sigiliul și marginea flautului. Acoperiți marginea cu folie.

Așezați plăcinta pe o foaie de copt. Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 25 de minute. Scoateți folia. Coaceți încă 20 până la 25 de minute sau până când blatul este auriu. (Sau pentru zmeura congelată: Coaceți timp de 50 de minute. Scoateți folia; coaceți-o încă 20 până la 30 de minute sau până când blatul este auriu.) Răciți plăcinta pe o grătar. Serviți cu înghețată, dacă doriți. Face 6 până la 8 porții.