Din păcate, ideea că țelina are „calorii negative” (adică că energia pe care corpul o obține din țelină este mai mică decât cea necesară pentru a o digera) pare a fi falsă.

calorii

Acesta este de fapt un mit. În timp ce alimentele cu zero calorii sunt teoretic posibile, niciunul nu există de fapt. De fapt, țelina are un conținut net caloric foarte mic - conține aproximativ 10 calorii într-un băț mare, dar durează doar aproximativ 2 pentru a fi procesate. Vezi acest articol de la BBC.

Am crezut că apa rece este un punct de vedere caloric negativ.

Dacă luați în considerare alimentele cu apă, atunci da, este un aliment cu calorii negative.

Și dacă. dreapta. dacă țelina ar fi cu adevărat rece?

Încă nu ar fi suficient pentru a face diferența.

Pentru a adăuga la celălalt comentariu, țelina ar trebui să fie într-adevăr rece.

O tulpină de țelină este de aproximativ 40 de grame, în principal apă. O calorie (c mic) este aproximativ câtă energie necesară pentru a crește 1 gram de apă cu 1 grad Celsius. Când vorbim despre alimente folosim Calorii (C mari) sau kilocalorii, care sunt 1000 de calorii. Pentru a nega cele 8 calorii rămase, fiind foarte reci, țelina ar trebui să fie cu 200 de grade Celsius sub temperatura corpului. Țelina ar trebui să fie de -163 grade C (-261 grade fahrenheit), care este mai aproape de valoarea absolută 0 decât temperatura corporală reală.

Wow. Vă mulțumim pentru defalcarea științifică. Întotdeauna a fost curios cu privire la diferențele dintre calorii și calorii.

În plus, există multe creaturi mici în corpul tău care adoră acest tip de mâncare. La rândul lor, acestea ajută la digestie și ajută la absorbția mineralelor și vitaminelor.

Singurul „aliment” negativ cu calorii despre care știu este apa. Cu adevărat apă rece. Apa are în mod natural 0 calorii, doar apa ei. Dar acum, dacă îl bei foarte rece, corpul tău folosește energie (calorii) pentru a ajunge la temperatura corpului. Nu arde multe calorii, dar este negativ, deoarece a avut zero pentru început.