redwood

  • 1/3 cană parmezan mărunțit mărunt, aproximativ 1 1/2 uncii
  • 1/3 cană firimituri de biscuiți
  • 1/3 cană de susan sau semințe de dovleac prăjite
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță busuioc uscat
  • 1/8 linguriță de ardei roșu măcinat
  • 2 ouă mari
  • 1/2 ceasca de faina condimentata pentru toate scopurile
  • 3 dovlecei mici 1 1/4 de lire sterline
  • spray de gatit
  • 1/2 cană sos de roșii

Combinați primele 5 ingrediente într-un robot de bucătărie sau blender

pulsul să semene cu pesmetul, nu depășiți procesul

Bateți ouăle într-un vas separat de mică adâncime, rezervați, condimentați făina cu sare și piper.

Tăiați capetele din dovlecei; tăiați fiecare dovlecei pe jumătate transversal. Împărțiți fiecare dovlecei pe jumătate pe lungime pentru a face 24 de bețișoare de dovlecei.

Scufundați dovleceii în făină condimentată, apoi oul; și terminați prin dragare în amestec de biscuiți; apăsând pentru a acoperi. Așezați dovleceii pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit. Înveliți blaturile de dovlecei cu spray de gătit.

Coaceți la 450 ° timp de 20 de minute sau până se rumenesc.