ayurvedică

Repere nutriționale (pe porție)

Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională Informații nutriționale Porții: 1 (1 cană)
Suma pe servire
Calorii 0
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 0g 0%
Grăsimi saturate 0g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 0 mg 0%
Glucide totale 0g 0%
Fibre alimentare 0g 0%
Total Zaharuri 0g
Include 0g Zaharuri adăugate 0%
Proteină 0g
Vitamina D 0mcg 0%
Calciu 0mg 0%
Fier 0mg 0%
Potasiu 0mg 0%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Următoarea rețetă de ceai Vata a fost creată de bucătarul ayurvedic Patti Garland de la Bliss Kitchen. Este fabricat fără rădăcină de lemn dulce, care a fost asociat cu hipertensiune arterială și niveluri ridicate de aldosteron și ar trebui evitat de persoanele cu afecțiuni precum hipertensiune arterială și boli de inimă sau de rinichi. Semințele Ajwan, numite și semințe de carambol, pot fi găsite online sau la magazinele alimentare indiene. Dacă nu puteți găsi semințe ajwan, acestea pot fi omise din rețetă.

Ceaiul Vata este disponibil și sub formă de pungă de ceai ambalată. Printre mărcile populare se numără Bindi, Chopra și Maharishi. Pe lângă rădăcina de lemn dulce, scorțișoară, ghimbir și cardamom, alte ingrediente comune găsite în ceaiul Vata includ fenicul, nucșoară și rădăcină de cicoare. Ashwagandha și Triphala sunt plante care sunt folosite și în Ayurveda pentru a echilibra tipul Vata. Asigurați-vă că verificați lista ingredientelor.

Ceaiurile ayurvedice pentru alte dosha sunt ceaiul pitta (un ceai răcoritor) și ceaiul Kapha (un ceai stimulant).