JUBILEUL CIRINELOR
Realizează 4 porții
Rețetă de Michael Symon.
2 linguri unt
2 căni de cireșe proaspete, fără sâmburi
¼ cană zahăr granulat
½ fasole de vanilie, tăiată pe lungime și răzuită
Vârf de cuțit de sare
¼ ceașcă de coniac sau kirsch
Suc din ¼ portocaliu
Zest din ½ portocaliu
1 halbă de înghețată de vanilie
Într-o tigaie la foc mediu-mare, adăugați unt. După ce fierbeți, adăugați cireșe, zahăr, semințele din boabe de vanilie răzuite și sare. Gatiti pana se dizolva zaharul, aproximativ 1 pana la 2 minute.
Se ia de pe foc, se adaugă coniac și se aprinde cu grijă. Stingeți flăcările prin stoarcerea sucului de ¼ portocală în tigaie. Adăugați coaja și puneți deoparte.
Scoateți înghețata în boluri de servit. Se toarnă cireșe peste înghețată și se servește imediat.
PENTRU SERVIREA: 292 calorii, 3 g proteine, 41 g carbohidrați, 37 g zahăr, 2 g fibre, 13 g grăsimi (8 g saturate), 44 mg colesterol, 635 mg sodiu
- Micile fabrici de bere produc uneori beri cu conținut ridicat de octanici și conținut caloric ridicat - Știri - The Columbus Dispatch -
- Mame’s Jubilee Jumble Cookies - Blog de rețete cu buchete gourmet pentru buchete
- Recipe Calc - Descărcare gratuită și recenzii de software - CNET Download
- Carduri de rețetă
- Omletă cu brânză de vaci - o rețetă pentru gătit preparate cu conținut scăzut de calorii Gătit delicios acasă -