rezumat

Încercăm să nu jucăm favorite, dar acesta este unul dintre bebelușii noștri și o rețetă despre care suntem siguri că va prelua blogurile alimentare din întreaga lume. O combinație de năut și gluten vital din grâu format în cotlete sărate, este perfectă atunci când doriți ceva „cărnos”, dar nu doriți să treceți prin dificultatea de a face seitan. Servim aceste cotletele într-o multitudine de moduri, ambalate în sandvișuri sau înăbușite în sos de muștar, cu o parte de piure de cartofi și sparanghel prăjit. Este mâncare vegană pe care o puteți mânca cu un cuțit pentru friptură și, cel mai bun dintre toate, este rapidă și ușoară. Probabil că veți dori să dublați rețeta dacă o serviți oaspeților.

rețetă

Planul jocului: Doar în cazul în care vă întrebați, le puteți coace și pe acestea! Coacerea acestor paste le conferă o textură masticabilă și o mușcătură fermă. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F și ulei ușor de copt. Periați ambele părți ale fiecărei paste cu ulei de măsline, așezați-le pe foaia de copt și coaceți timp de 20 de minute. Întoarceți turtele și coaceți încă 8 până la 10 minute până când sunt ferme și rumenite.

Ce sa cumpar: Glutenul vital din grâu este proteina naturală din grâu care face ca totul să se întâmple; este ceea ce conferă aluatului de grâu întinderea sa caracteristică și face ca seitanul (uneori numit carne de grâu) să fie atât de dureros. Căutați mărci organice la magazinul dvs. de produse naturiste, de obicei în secțiunea de coacere. Vă recomandăm marca Arrowhead Mills deasupra altora, dacă aveți de ales.