Sănătosul nu trebuie să fie fad! Aceste briose de ou Frittata sunt încărcate cu tot felul de bunătăți gustoase și se întâmplă să fie sănătoase!

Cu spanac, roșii cherry, ardei gras și ardei gras și frișcă de feta, acestea sunt brioșe grozave pentru micul dejun, care vă vor menține mai plin pentru mai mult timp. Briosele de ouă vor rezista la frigider timp de 4 zile sau 3 luni la congelator. Sarcină scăzută în carbohidrați, săracă în grăsimi, bogată în proteine ​​și doar 110 calorii!

conserve

Briose de ou prajit

Dacă doriți să începeți diminețile cu ceva sănătos și totuși fabulos de gustos (mulțumesc, domnule Feta, sunteți cel mai bun prieten pentru că ați adăugat bling cu calorii minime), acestea sănătos Brioșele de ouă Frittata sunt o opțiune excelentă. 🙂

Sunt în esență frittatas - sub formă de brioșă. Ceea ce le face foarte la îndemână pentru micul dejun rapid. Nu pentru că este atât de greu să depui efortul de a tăia o felie de frittata (deși cu siguranță toată lumea are o dimineață când chiar și asta pare prea mult efort, nu?).

Este mai mult despre forma acestora. Niciun om nu se ocupă de o felie de frittata. Aceste briose Frittata sunt mâncarea perfectă pentru mână

Ce gust au brioșele de ouă?

Am avut unele probleme cu descrierea texturii acestora unor prieteni. Vreau să-ți pot spune că sunt moi și cremă în interior, ca și quiche. Picurare cu brânză, bogată în smântână.

Dar ... errr, ei bine, asta nu este sănătos.

Textura acestor briose de ou este un fel de burete. O textură mai moale decât Frittata și chiar Omletele.

Îmi dau seama în totalitate că descrierea acestora ca „spongey” nu este o descriere apetisantă. Dar vocabularul meu limitat nu se poate gândi la altul sincer modalitate de a le descrie.

Deci da, au o textură „spongioasă”, dar sunt suculente și sunt gustoase, sunt umplute și sunt sănătoase.

Deci, să trecem de textura „spongioasă”! 😂

Briose grozave pentru micul dejun de așteptare

Bonus adăugat: Briosele de ouă vor rezista la frigider timp de 4 zile. De asemenea, înghețează grozav.

Cel mai bun mod de a reîncălzi brioșele de ou este în cuptorul cu microunde - le menține umede. Deci, introduceți-le în timp ce zburați în jurul bucătăriei, umplându-vă termosul cu cafea fierbinte înainte de a ieși pe ușă și de a sări în mașină.

Apoi, chiar dacă sunteți blocați în traficul oribil de vârf, imaginați-vă cât de simțiți vă veți simți - în timp ce toți ceilalți umflă de frustrare, beți cafea fierbinte și ronțăiți brioșe calde de ouă.

ȘI blatul tău negru va fi fără pâine prăjită.

ȘI vă simțiți bine cu voi, știind că sunt sănătoși și cu un conținut ridicat de proteine, așa că vă vor menține mai plini mai mult decât în ​​toate acele zile în care vă ridicați pe un covrig.

Probleme cu aderarea oului la forma de brioșă?

Nimic nu lipeste ca ouăle. Așadar, asigurați-vă că utilizați o formă de brioșă antiaderentă și pulverizați cu ulei înainte de a adăuga umplutura. Dacă pare blocat direct din cuptor, lăsați-l timp de 5 minute și ar trebui să transpire forma de brioșă. Alte măsuri pe care le puteți lua: utilizați căptușeli pentru cupcake pentru tigaie, ungeți cu unt în loc de pulverizare.

Am umplut aceste brioșe de mic dejun cu o combinație de spanac, roșii cherry, ardei gras/capsicum și feta. Simțiți-vă liber să înlocuiți cu legume similare, dar vă îndemn să rămâneți la aceleași cantități - prea multe legume vor îngreuna oul și pot lipi prea multă apă.

Deși ar fi mai puține calorii dacă omiteți feta, este trucul meu scăzut pentru a adăuga un plus de gust în lucrurile pe care vreau să le mențin sănătoase. Obțineți o explozie minunată pentru dolarul dvs. - sau ar trebui să spun delicios pentru calorii.

Deci, rămâne în! - Nagi x

Mai multe rețete de ouă la micul dejun

  • Omletă
  • Frittata - clasicul făcut bine!
  • Shakshouka - ouă coapte făcute exotice (și la modă)
  • Fără buzunare pentru brânză cu ouă de șuncă
  • Fără boluri de brânză cu ouă de șuncă
  • Bacon și briose de ou
  • Copycat MACCERS Salsage and Egg McMuffin

Frittata Egg Muffins Familia Extinsă

  • Frittata cu Bacon - tatăl, făcut în mod tradițional (aragaz apoi cuptor)
  • Quiche Lorraine - mama franceză, cu crusta de unt fulgi
  • Italian Sausage Quiche - unchiul obraznic italian
  • Hash Brown Crust Quiche Lorraine - vărul strălucitor cu o crustă maro hash
  • Tortilla spaniolă (Omletă) - mătușa spaniolă iubitoare de cartofi
  • Frittata de legume la cuptor -unchiule, a făcut calea ușoară (toarnă și coace!)

Uitați-vă la modul de realizare

Uneori ajută să ai un aspect vizual, așa că urmărește-mă făcând aceste Muffins Frittata!

Ți-e foame de mai mult? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.