plăcintă

Aceste plăcinte cu spanac au o aromă de pământ, cu un indiciu de condiment și o mușcătură de citrice strălucitoare. Sunt grozave ca gustare sau chiar la prânz.

Informații nutriționale
pe portie

Calorii 189
Gras 10g
Grăsime saturată 1g
Glucidele 22g
Sodiu 271mg
Fibră 2g
Proteină 4g
Colesterol 0 mg

Rețetă de plăcintă cu spanac

Ingrediente

  • 8 cani de spanac, spălat și tocat
  • 1 linguriță. sare
  • [1/4] cană plus 4 TB. ulei de măsline extra virgin
  • 1 roșie mare, tăiată cubulețe
  • 1 ceapă galbenă mare, tocată mărunt
  • [1/4] cană de suc proaspăt de lămâie
  • [1/4] linguriță. Cayenne
  • 1 linguriță. sumac
  • 1 lot aluat multifuncțional (rețetă mai târziu în acest capitol)

Directii

Într-un castron mare, combinați spanacul și sarea. Se lasă deoparte 20 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Ungeți o foaie de copt cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.

Scurgeți spanacul și strângeți-l pentru a elimina excesul de lichid. Așezați spanacul într-un castron mare separat.

Adăugați roșii, ceapă galbenă, suc de lămâie, [1/4] cană de ulei de măsline extravirgin, cayenne și sumac la spanac și amestecați bine.

Îndepărtați un sucitor și controlați cu făină universală și lansați 18 bile de aluat multifuncționale pe discuri de 5 inci [1/4] inci grosime.

Adăugați 2 linguri de amestec de spanac la centrul discurilor de aluat. Îndoiți și strângeți porțiunea superioară la jumătate. Aduceți jumătatea inferioară și strângeți până la două jumătăți. Aceasta ar trebui să formeze un triunghi.

Așezați plăcintele cu spanac pe foaia de copt pregătită. Periați partea superioară a plăcintelor cu restul de 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.

Coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până se rumenesc ușor.