tort

De asemenea, cunoscut sub numele de tort cu trei leches, acest tort dulce și umed mexican conține lapte integral, lapte evaporat și lapte condensat îndulcit. Completați cu o păpușă de frișcă și căpșuni proaspete.

Ingrediente

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.

Cum să o faci

Într-un castron mare, cu un mixer la viteză mare (folosiți accesoriu pentru bici, dacă este disponibil), bateți ouăle și zahărul până când sunt groase și galbene pal, 5 până la 6 minute. Într-un castron mic, amestecați făina și praful de copt. Cu mixerul la viteză medie, adăugați treptat amestecul de făină în trepte mici și bateți până se omogenizează. Răsturnați aluatul într-o tigaie cu unt de 9 x 13 inci.

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 325 ° până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 30 până la 40 de minute.

Între timp, într-un blender, rotiți laptele condensat, laptele evaporat, laptele obișnuit, Kahlua și vanilia până se omogenizează. Se toarnă uniform peste tortul fierbinte; se lasă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi se acoperă și se răcește până când tortul a absorbit tot amestecul de lapte, cel puțin 3 ore sau până la o zi.

Tăiați tortul în pătrate sau dreptunghiuri, ridicați-l cu o spatulă largă și așezați-l pe farfurii. Completați fiecare bucată de tort cu o lingură de frișcă și garnisiți cu căpșuni.

Ingrediente

Directii

Într-un castron mare, cu un mixer la viteză mare (folosiți accesoriu pentru bici, dacă este disponibil), bateți ouăle și zahărul până când sunt groase și galben pal, 5 până la 6 minute. Într-un castron mic, amestecați făina și praful de copt. Cu mixerul la viteză medie, adăugați treptat amestecul de făină în trepte mici și bateți până se omogenizează. Răsturnați aluatul într-o tigaie cu unt de 9 x 13 inci.

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 325 ° până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 30 până la 40 de minute.

Între timp, într-un blender, rotiți laptele condensat, laptele evaporat, laptele obișnuit, Kahlua și vanilia până când se amestecă bine. Se toarnă uniform peste tortul fierbinte; se lasă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi se acoperă și se răcește până când tortul a absorbit tot amestecul de lapte, cel puțin 3 ore sau până la o zi.

Tăiați tortul în pătrate sau dreptunghiuri, ridicați-l cu o spatulă largă și așezați-l pe farfurii. Completați fiecare bucată de tort cu o lingură de frișcă și garnisiți cu căpșuni.