roșie

Brian Yarvin/Getty Images

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
107 Calorii
0g Gras
24g Carbohidrați
4g Proteină
× Informații nutriționale
Suma pe servire
Calorii 107
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 0g 0%
Grăsimi saturate 0g 1%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 43mg 2%
Carbohidrat total 24g 9%
Fibre alimentare 6g 22%
Proteine ​​4g
Calciu 131mg 10%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Această garnitură colorată se împerechează perfect cu cotlet de porc cu mere sau cu orice altă rețetă simplă de porc.

Varza roșie este mai dulce decât varza verde (sau albă) și are o culoare atât de frumoasă, chiar și după ce este gătită. Aceste legume au o mulțime de nutrienți care luptă împotriva cancerului. Varza o găsești pe tot parcursul anului la magazinul alimentar. Este o legumă atât de ieftină și este atât de bună pentru tine.

Pentru a pregăti un cap de varză, clătiți-l mai întâi sub apă curentă rece. Apoi, folosind un cuțit ascuțit de măcelar, tăiați varza în jumătate prin tulpină. Tăiați tulpina și frunzele groase din jur din ambele jumătăți. Apoi întoarceți varza cu partea tăiată în jos și tăiați-o. Tăiați feliile pentru a forma bucăți de aproximativ 1/2-inch grosime.

Ceapa roșie este o altă legumă sănătoasă. Este mai dulce decât ceapa galbenă și se găsește în majoritatea departamentelor de produse. Perioada sa de valabilitate nu este la fel de lungă ca cea galbenă sau albă, așa că utilizați-o în decurs de o săptămână.