Supă de mazăre și coriandru (Cilantro)
(voturi)
Categorie: Supe și supe
Descriere: Gusturi foarte proaspete, dulceața mazării este o folie perfectă pentru coriandru (frunza de coriandru) Cei care pot mânca o cantitate mică de lactate ar putea adăuga brânză moale sau chiar smântână pentru a îmbogăți supa. Potrivit pentru GT Gatherers.
Aplicabilitate generală:
| Supă de mazăre și coriandru (Cilantro) | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 uncie ghee sau ulei conform
- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 1 chili verde, însămânțat și tocat mărunt (reglați după bunul plac)
- 8 căni de stoc conform pentru BT sau GT
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 lire de mazăre proaspătă sau congelată
- 2 lingurite de coriandru proaspat tocat (frunza de coriandru)
- sare de mare
brânză cremoasă 1 uncie (paneer, fermier, cabană, ricotta - pentru Gatherer GT)
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Cilantro | N | N | N | N | B | N | N | N |
| Mazăre | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Brânză ricotta | N | B | A | B | N | B | A | B |
| Ghee, Unt Clarificat | N | N | N | N | N | B | N | B |
| Brânză de vacă | A | B | A | B | N | N | A | B |
| Ardei, Chili, Jalapeno | A | B | B | A | A | N | B | A |
| Brânză Paneer | N | B | A | N | N | B | A | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |