Această rețetă Muesli nu ar putea fi mai ușoară! O combinație de nuci, semințe și ovăz, acesta este un mic dejun perfect sănătos și plin de viață.

Am decis că Muesli poate fi doar micul meu dejun perfect. Îmi place un castron bun cu fulgi de ovăz, dar Muesli este fabricat din fulgi de ovăz și toate celelalte nuci și semințe crocante pe care le iubesc. Aș adăuga oricum acele programe de completare de Oats, așa că este un fel de câștig pentru mine.

În plus, îl puteți pregăti din timp și îl puteți servi răcit, ceea ce îl face perfect pentru vremea caldă și lipicioasă de vară!

castronul

Dacă sunteți nou în Muesli, este în esență un amestec de ovăz prăjit și orice altceva doriți să adăugați acolo. Muesli este diferit de fulgi de ovăz din cauza „lucrurilor” adăugate, dar este, de asemenea, diferit de Granola, pentru că nu este crocant și aglomerat.

Mai întâi, o să-ți prăjești Fulgi de ovăz. Pur și simplu le întindeți pe o tavă de copt și coaceți-le la 350F pentru câteva minute. Dacă nu aveți chef să porniți cuptorul pentru acest lucru, îl puteți arunca și în cuptor în timp ce îl preîncălziți pentru a face altceva!

După aceea, ovăzul dvs. va fi ușor auriu și va avea o aromă minunată pentru nuci. Apoi, este timpul să adăugăm celelalte completări! Lucrul minunat despre Muesli este că îl poți face orice vrei să fie. Am decis să adaug în unele Semințe de dovleac, Migdale slivered, Cacao Nibs, Nucă de cocos mărunțită, Semințe chia, și Fructe uscate la ale mele.

Se amestecă totul împreună cu un vârf de sare (care doar ajută la creșterea aromei), iar amestecul uscat este pregătit! Îmi place să fac loturi mari din asta pentru a mă rezista peste câteva săptămâni. Puteți să-l păstrați într-un borcan etanș sau într-un recipient Tupperware la temperatura camerei timp de până la o lună.


Când sunteți gata să vă preparați Muesliul pentru micul dejun, amestecați pur și simplu Mixul uscat cu niște lapte non-lactat și o lingură sau două de iaurt non-lactat. De asemenea, îmi place să adaug niște coajă de portocală și scorțișoară pentru un plus de aromă și puteți adăuga și îndulcitor lichid după gust, dacă doriți.

Păstrați Muesli înmuiat în frigider peste noapte, iar a doua zi veți avea un mic dejun gros, cremos și satisfăcător, totul gata de plecare! Îmi completez fructele proaspete (afinele sunt preferatele mele actuale), dar puteți adăuga și mai mult iaurt sau unt de nucă.

Dacă încercați această rețetă (și chiar sper să o faceți), mi-ar plăcea să o împărtășiți Facebook sau Instagram! Nu uitați să mă etichetați @FromMyBowl + #FromMyBowl, pentru că îmi place să văd recreațiile delicioase 🙂

Câteva gânduri finale:

  • Îmi place să fac 4-5 borcane cu musli înmuiați într-o duminică și să le consum la micul dejun pe tot parcursul săptămânii cu fructe proaspete! Vor dura 5-7 zile când sunt preparate și depozitate la frigider.
  • Simțiți-vă liber să adăugați sau să înlocuiți orice nuci, semințe sau condimente distractive în acest amestec pe care doriți.
  • De asemenea, am experimentat amestecarea Muesli-ului uscat cu lapte ne-lactat și cu o pudră de proteine ​​pe bază de plante, care a fost, de asemenea, foarte gustoasă. Practic, doriți doar să aveți un raport Muesli-lichid 1: 1 și apoi aruncați tot ce doriți de acolo.

În cele din urmă, dacă căutați mai multe rețete sănătoase și ușoare pentru micul dejun vegan, vă va plăcea și acest lucru Budinca de semințe de afine Chia si aceste Boluri mic dejun pufoase cu cartofi dulci!

Rețetă Muesli ușoară

  • Autor: Caitlin Shoemaker
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timp total: 25 minute
  • Randament: 10 - 11 porții 1 x
  • Categorie: Mic dejun
  • Metoda: Berbec
  • Bucătărie: americană

Descriere

Această rețetă Muesli nu ar putea fi mai ușoară! O combinație de nuci, semințe și ovăz, acesta este un mic dejun perfect sănătos și sățios.

Ingrediente

Pentru amestecul de mușli uscat:

  • 3 cani Fulgi de ovăz*
  • 1/2 cană fulgi de nucă de cocos neindulcită
  • 1/2 cană de migdale șlefuite
  • 1/2 cana Semințe de dovleac
  • 1/2 cană de fructe uscate la alegere
  • 1/3 cană semințe de chia
  • 1/3 cană Cacao Nibs
  • 1/4 linguriță sare

Pentru o singură porție de muși înmuiat:

  • 1/2 cană amestec uscat de musli
  • 1/2 cană de lapte ne-lactat
  • 1 - 2 linguri Iaurt fără lapte
  • Suplimente opționale: 1/4 linguriță scorțișoară, 1/8 linguriță coajă portocalie, îndulcitor lichid după gust

Instrucțiuni

Pentru amestecul de mușli uscat:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F. Răspândiți ovăzul uniform pe o tavă de copt și coaceți-l pe grătarul superior al cuptorului timp de 10-12 minute, până când este auriu și parfumat.
  2. Apoi, scoateți ovăzul din cuptor și adăugați-l într-un castron mare. Se toarnă ingredientele rămase și se amestecă bine.
  3. În cele din urmă, transferați amestecul de Muesli uscat într-un borcan sau recipient mare și păstrați sigilat la temperatura camerei timp de până la o lună.

Pentru o singură porție de muși înmuiat:

  1. Combinați toate ingredientele într-un borcan de sticlă sau într-un recipient de tupperware și amestecați bine; se refrigereaza cel putin 3 ore, de preferat peste noapte.
  2. Completați după cum doriți și serviți răcit. Dacă faceți această rețetă din timp, aceasta va dura 5-7 zile la frigider.

Note

  • Ovăzul laminat este folosit în mod tradițional în Muesli, deoarece are o textură și o grosime frumoase. Puteți să le înlocuiți cu ovăz instant dacă doriți, dar urmăriți-le cu atenție în timp ce sunteți la cuptor, deoarece vor prăji mai repede. Vă rugăm să nu utilizați fulgi de ovăz tăiate din oțel pentru această rețetă
  • Simțiți-vă liber să adăugați sau să înlocuiți orice nucă, semințe sau fructe uscate în această rețetă după cum doriți.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @frommybowl pe Instagram și hashtag-ul #FromMyBowl