Trezește-te și fă această omletă ușoară făcută cu naut pentru a umple proteine ​​pe bază de plante. Această opțiune de mic dejun sănătos este ușor de făcut și plină de superalimente, cum ar fi curcuma, spanacul și avocado. În plus, această rețetă necesită oțet de cidru de mere, care ajută la promovarea pierderii în greutate, dați clic aici pentru a citi mai multe.

rețetă

Umpleți-vă omleta de naut cu ierburile proaspete preferate - Îmi plac mărarul și cimbru în omletă, dar nu ezitați să personalizați pentru preferințele dumneavoastră! Această rețetă a fost creată de talentata bucătar Natalie Penny, cunoscută și sub numele de @ natalie.naturally.
Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 3-5 minute

deserturi-mai-sanatoase-pentru-7
De ce ne place: Oricând putem mânca un mic dejun sănătos cu proteine, este mai bine pentru sănătatea noastră și ne simțim mai plini mai mult timp. În loc să ajungă la fulgi de ovăz, această rețetă durează aceeași perioadă de timp și are mai multe proteine ​​și mai puține carbohidrați. De asemenea, omletele sunt o modalitate excelentă de a adăuga mai multe verdeață la masă, deoarece le puteți umple cu legumele dvs. preferate.

Faceți-o pentru: Mic dejun, prânz sau cină! Năutul are un conținut ridicat de proteine ​​și vă va face să vă simțiți hrăniți în loc de leneși și plini. Îmi place să mănânc omletele de naut la micul dejun, dar dacă mă antrenez într-un antrenament de după-amiază, îmi place să mă bucur de una la cină.

De ce este mai sănătos: Năutul este ambalat cu proteine: jumătate de ceașcă are 8 grame de proteine, ceea ce reprezintă 15 la sută din 45 până la 55 de grame de proteine ​​de care au nevoie femeile într-o zi și 12 la sută din 55 până la 70 de grame de proteine ​​de care au nevoie bărbații (în funcție de nivelurile de activitate).

Ingrediente sănătoase: Fibră, potasiu, vitamine B, fier, magneziu și seleniu

Omletă de naut cu arpagic

Serveste 4 persoane

Ingrediente

Omlete de naut

  • 1 cană de făină de naut
  • ½ linguriță praf de copt
  • 1/8 linguriță curcuma
  • ½ linguriță sare neagră/kala namak (opțional)
  • Un praf bun de sare și piper
  • 2 linguri. arpagic tocat
  • 1 ½ căni de apă
  • 1 linguriță de oțet de mere

Umplere

  • Felii de sfeclă brută subțiri de napolitane
  • Felii de avocado
  • Felii de castravete
  • Roșii pentru copii
  • Ridici feliate
  • Ierburi la alegere
  • Frunze de salată, cum ar fi năsturelul sau spanacul
  • Semințe de dovleac
  • Un frotiu de muștar integral
  • Simțiți-vă liber să completați cu orice aveți la îndemână sau fantezie

Instrucțiuni

  1. Într-un castron mare, combinați făina de naut, praful de copt, curcuma, sărurile și piperul. Adăugați treptat apa și amestecați aproximativ pentru a combina.
  2. Adăugați ACV și arpagic și mai dați un amestec. Lăsați deoparte să vă odihniți în timp ce vă pregătiți legumele.
  3. Într-o tigaie mare antiaderentă, adăugați puțin ulei ușor, cum ar fi arahide sau nucă de cocos inodoră.
  4. Încălziți tigaia la o temperatură destul de ridicată.
  5. Adăugați aproximativ ¼ din aluat în tigaie mutând tigaia în jurul pentru a face și chiar clătită.
  6. Lăsați să gătească timp de un minut sau două până când vedeți bule care cresc și aluatul este uscat deasupra, răsturnați-l cu grijă pentru încă un minut.
  7. Glisați pe o farfurie și completați după cum doriți.
  8. Repetați cu aluatul rămas.

Informații nutriționale: Informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă.

Calorii 184 Grăsime totală 3 g Sâmbătă Gras .3 g Sodiu 306 mg Total Carbohidrați 30,8 g Fibră 8,8 g Zaharuri 5,4 g Proteină 9,7 g