Păstrați cărbunii aprinși după cină pentru a găti desertul pe grătar - nu sunt necesare cuptoare.

piersici

În legătură cu:

Sandvișuri de înghețată cu pâine de banane la grătar

Preparați preparatele preferate de toată lumea pentru vară, grătară pâine de banane pe bază de lapte și apoi umpleți jumătățile cu aroma de înghețată la alegere. (Pentru pâine cu banane și mai dulce, prăjiți mai întâi fructele pentru a scoate zaharurile naturale.)

Ananas la grătar cu prăjitură de lire sterline și sos de rom-caramel

Bobby Flay folosește tortul cumpărat de magazin pentru a accelera prepararea acestui desert deconstruit, care se încadrează între linia de înghețată și un favorit de fructe gătite (cum ar fi un cobbler). Face la grătar feliile de ananas și tortul, apoi le acoperă cu un sos lipicios de rom-caramel, înghețată și o cireșă maraschino.

Pizza de desert

Bobby Flay explorează partea mai dulce a pizza, prin grătarul de aluat cumpărat de la magazin și ungerea rondelor carbonizate cu brânză mascarpone și miere gata de desert. Pune plăcinta cu fructe de vară înainte să o termine pe grătar - suficient de mult timp pentru a elibera sucurile lor dulci în mod natural.

Piersici marinate la grătar cu cuișoare

Piersicile suculente la grătar cu cuișoare aromate și mentă mărunțită conferă fructului aroma sărată, condimentată, pentru a echilibra dulceața de vară.

Banane la grătar

Creșteți focul pe cuptorul cu banane la grătar acoperite cu înghețată și sos de ciocolată de casă.

Frigarui de ananas cu tei de vanilie

Reduceți un amestec de suc de lămâie, zahăr brun și fasole de vanilie la acest sos întunecat, dulce-cenușiu și apoi păstrați-l în frigider. Când este timpul pentru desert, pur și simplu îmbrăcați pene de ananas cu sirop și puneți-le la grătar pe frigarui pentru un desert de vară simplu, dar aromat.

Shortcake cu capsuni la gratar cu crema de lamaie

Un shortcake rapid care nu sacrifică aroma? Kelsey face posibilă o prăjitură de 5 kilograme cumpărată de la magazin, întunecată pe grătar, căpșuni glazurate și o cremă tartă de lămâie pentru sandwichuri între ele.

Mangoes Foster cu Creme Fraiche

Schimbați bananele cu un alt fruct galben –– bucăți de mango strălucitor–– în această vară, luați un Foster tradițional. Fidel rețetei originale, sosul infuzat cu bourbon este aprins pe foc, făcând din acesta unul dintre cele mai impresionante deserturi pentru distracție în aer liber.

Ananas la grătar cu Nutella

Ananasul la grătar este minunat, dar atinge înălțimi de sărbătoare atunci când este stropit cu un sos satinat de cremă Nutella. Dublează decadența cu linguri de mascarpone cu șiret de vanilie și o împrăștiere de alune prăjite.

Pungă cu fructe de piatră

Pentru un desert gourmet de foc de tabără, se toarnă un amestec de caise și prune infuzat cu rachiu și var, peste un pat de clătite zdrobite, apoi se gătește în pungi de aluminiu peste cărbuni fierbinți timp de 10 minute. Este un desert distractiv și fructat, gata într-o clipă (ghimbir).

Shortcakes cu piersici la grătar

Caise la grătar cu brânză de capră

Pentru un desert tărât răcoritor, cuibărește brânza de capră în carnea catifelată a caiselor aurii la grătar. Combinați-l cu rozmarin lemnos și un vârf de piper negru pentru a spori aromele sărate.

Ananas la grătar cu înghețată de vanilie și sos de rom

Banana la grătar S'Mores

Piersici la gratar cu miere, iaurt si menta

Piersicile la grătar ale lui Debbie și Gabriele cu biscuiți Amaretti

Cobbler de fructe la grătar

Panini la grătar cu banane și Nutella

Experimentați cu partea dulce a sandvișurilor, tăind felii de ciocolată-alune preferate pe pâine integrală de grâu, umplând feliile cu fructe dulci și grătar până la gâscă. Praful cu un nor de zahăr de cofetărie la într-adevăr a innebuni.

Piersicile la grătar ale lui Hedy

Pâine prăjită franceză la grătar cu căpșuni și rozmarin

Căpșunile la grătar în pachete de folie înmoaie, mai degrabă decât chars, fructul dulce. Când sunt gătite cu balsam, coajă de portocală și rozmarin, ele iau arome sărate - deși sunt încă suficient de dulci pentru a transforma feliile de chală la grătar într-un desert de pâine prăjită franceză.