swap

Când vă gândiți la cina de Ziua Recunoștinței, vă imaginați probabil biscuiți cu unt, igname picurând cu sirop de arțar, piure cremos și plăcinte crude de mere și, da, curcan ... toate au urmat prăbușindu-se puternic pe canapea.

Dar cina de Ziua Recunoștinței nu trebuie să vă lase să vă simțiți inconfortabil.

Există o mulțime de mâncăruri delicioase și complet sănătoase în mod natural sănătoase și multe modalități de a ușura felurile de mâncare preferate, astfel încât să vă puteți bucura de resturile pe tot parcursul săptămânii - nu sunt necesare pantaloni de trening.

O mulțime de alimente la Ziua Recunoștinței încep sănătoase, dar așa cum spune Jodi Geigle, nutriționist certificat la bord, „Dacă adăugați smântână, unt, făină, marshmallows și sos la aceste alimente, factorul„ sănătate ”se îndreaptă cam pe fereastră . ”

De exemplu, curcanul, vedeta fiecărei mese de Ziua Recunoștinței, are multe beneficii nutriționale; este bogat în proteine ​​și este o sursă excelentă de potasiu, fier și vitamina B6.

Dar pielea de curcan are un conținut ridicat de grăsimi și calorii și devine cu atât mai mult dacă vă ungeți pasărea cu unt sau ulei.

Pentru o opțiune mai sănătoasă, încercați această rețetă aromată de curcan prăjit cu citrice-ierburi și mâncați felii fără piele pentru a obține proteina fără grăsime.

Alte opțiuni sănătoase? Toate fructele și legumele care alcătuiesc cornucopia mesei de cină de Ziua Recunoștinței.

De la cartofi dulci și afine la fasole verde și varză de Bruxelles, există de fapt o gamă largă de alimente delicioase din care să alegi.

Cartofii dulci adaugă un strop de culoare binevenit și sunt bogate în vitamina A, vitamina B6 și beta-caroten.

Fasolea verde și varza de Bruxelles sunt ambele ambalate cu fibre dietetice, iar afine au aproape 5 grame de fibre pe cană!

Dacă doriți să schimbați faimoasa caserolă de fasole verde a bunicii cu o garnitură mai ușoară, dar nu doriți să sacrificați gustul, nu vă îngrijorați.

Există atât de multe modalități inovatoare și delicioase de a vă recrea alimentele preferate.

„Multe rețete tradiționale au o mulțime de versiuni„ curățate ”care oferă schimburi de ingrediente subtile, care nu sunt atât de vizibile în gust, dar pot avea un impact mare asupra factorului general de sănătate și nutriție”, spune Geigle.

Ea recomandă căutarea de rețete simple care să utilizeze mai puține ingrediente grele, cum ar fi unt, smântână și făină. „Poate doriți chiar să experimentați schimbarea rețetelor tradiționale cu altele complet noi”, adaugă ea.

Puteți înlocui piureul de cartofi cu un piure de conopidă din ulei de măsline și conopidă.

Sau eliminați preparatul dulce de cartof dulce și marshmallow în favoarea unei părți aromate, pline de legume. „Friptură de cartofi dulci, Bruxelles și sfeclă pentru un fel de mâncare dulce, caramelizat, care folosește dulceața naturală găsită în legumele rădăcinoase”, spune Geigle.

Mai jos sunt câteva mai multe swap-uri ușoare pe care le puteți face pentru a vă menține cina de Ziua Recunoștinței sănătoasă, satisfăcătoare și totuși la fel de delicioasă ca oricând.

  • În loc de varză de Bruxelles caramelizate cu slănină, încercați Varză de Bruxelles cu struguri prăjiți.
  • În loc de o caserolă de ignam de marshmallow, încercați Igname prăjite de rozmarin.
  • În loc de caserolă cremoasă cu fasole verde, încercați fasole verde prăjită cu usturoi.
  • În loc de mac și brânză standard, încercați acest Butternut Squash Mac and Cheese.
  • În loc de plăcintă cu mere, încercați Apple Crisp.
  • În loc de umplutură obișnuită, încercați umplutura Quinoa cu mere și afine.
  • În loc de cartofi dulci cu sirop de arțar, încercați acești Cartofi dulci prăjiți cu smochine și brânză de capră.
  • În loc de morcovi sosiți cu unt, încercați Morcovi caramelizați cu condimente Curry.
  • În loc de piure de cartofi, încercați Piure de cartofi cu varză.
  • În loc de sos cremos, încercați acest ciuperci Hearty Mushroom Gravy.
  • În loc de sos dulce de afine, încercați acest sos de afine cu suc de fructe proaspete și condimente.
  • În loc de plăcinta clasică de dovleac, încercați această plăcintă de dovleac cu crustă de grâu întreg.
  • În loc de cartofi cu cereale, încercați această caserolă de dovleac conopidă.

Articole similare

Nutriție

Ce sunt alimentele modificate genetic?

Nutriție

9 sfaturi pentru a nu te băga la mâncare în timpul sărbătorilor

Nutriție

17 alimente care ar trebui să fie pe lista dvs. de produse alimentare de toamnă

Informațiile furnizate pe acest site web (inclusiv blogurile, paginile comunității, materialele programului și toate celelalte conținuturi) au fost inițial destinate unui public din SUA. Reglementările din țara dvs. pot varia.

+Rezultatele variază în funcție de punctul de plecare, obiectivele și efortul. Exercițiile fizice și dieta adecvată sunt necesare pentru a obține și menține pierderea în greutate și definirea mușchilor. Mărturiile prezentate pot fi folosit mai multe produse Beachbody sau au extins programul pentru a obține rezultatele maxime.

* Aceste declarații nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Aceste produse nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli.

Consultați-vă medicul și urmați toate instrucțiunile de siguranță înainte de a începe orice program de exerciții fizice sau de a utiliza orice supliment sau produs de înlocuire a meselor, mai ales dacă aveți afecțiuni sau nevoi medicale unice. Conținutul de pe site-ul nostru web are doar scop informativ și nu este destinat să diagnosticheze nicio afecțiune medicală, să înlocuiască sfatul unui profesionist din domeniul sănătății sau să ofere sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.