ridichi la o piață de pe drum

plantarea

Ridichi sunt o legumă rădăcină rezistentă, foarte ușor de cultivat, care poate fi plantată de mai multe ori într-un sezon de vegetație. În plus, ridichile pot fi recoltate imediat după trei săptămâni de la plantare! Iată ghidul nostru complet despre cum să cultivi ridichi în grădina ta.

Semințele de ridiche pot fi plantate atât primăvara, cât și toamna, dar creșterea ar trebui suspendată la înălțimea verii, când temperaturile sunt de obicei prea fierbinți. (Temperaturile fierbinți pot provoca șuruburile de ridichi, făcându-le practic inutile.)

În caz contrar, ridichile sunt una dintre cele mai ușor de cultivat legume.

Selectarea și pregătirea unui sit de plantare

  • Plantați într-un loc însorit. Dacă ridichile sunt plantate la prea multă umbră - sau chiar acolo unde plantele vegetale învecinate le umbresc - își vor pune toată energia în producerea frunzelor mai mari.
  • La fel ca morcovii, plantele de ridiche sunt cultivate în primul rând pentru rădăcinile lor. Deși solul trebuie să fie bogat în materie organică, nu ar trebui să fie compactat. Dacă solul dvs. este mai asemănător cu argila, amestecați în nisip pentru a-l slăbi și pentru a îmbunătăți drenajul.
  • Dacă solul dvs. nu este bogat în materie organică, încorporați câțiva centimetri de compost vechi sau îngrășământ universal (a se vedea ambalajul pentru cantitate) în locul de plantare de îndată ce solul este funcțional.
  • Până la patul de grădină pentru a îndepărta orice pietre sau bulgări de murdărie înainte de plantare.
  • Practicați rotația culturilor pe trei ani. Cu alte cuvinte, numai ridichi de plante în același loc la fiecare trei ani. Acest lucru va ajuta la prevenirea bolilor care vă afectează cultura.

Cum se plantează ridichi

  • Pentru plantarea de primăvară, semănați semințe cu 4-6 săptămâni înainte de data medie a ultimului îngheț. Vedeți datele locale de îngheț aici.
  • Cel mai bine este să plantați semințe de ridiche direct în grădină, pentru a nu le deranja rădăcinile. Semănați direct semințele în aer liber cu o adâncime de ½ până la 1 inch și la distanță de 1 inch în rânduri de 12 cm.
  • Plantați încă o rundă de semințe la fiecare 10 zile aproximativ - în timp ce vremea este încă rece - pentru o recoltare continuă de ridichi la sfârșitul primăverii și la începutul verii.
  • Planificați o plantare de toamnă. Puteți planta ridichi mai târziu decât orice altă cultură de rădăcini la sfârșitul verii sau începutul toamnei și totuși veți obține recolta. Semănați semințe cu 4-6 săptămâni înainte de primul îngheț de toamnă.

Vizionați acest videoclip pentru a afla cum să plantați ridichi.

Cum să crești ridichi

  • Ridichii subțiri la aproximativ 2 centimetri distanță când plantele au o săptămână. Plantele aglomerate nu cresc bine.
  • Coerența, chiar și umezeala este cheia. Păstrați solul uniform umed, dar nu ud. Un sistem de irigare prin picurare este o modalitate excelentă de a realiza acest lucru.
  • Punerea unui strat subțire de mulci în jurul ridichilor poate ajuta la reținerea umidității în condiții uscate.
  • Varza din rădăcina de varză
  • Clubroot
  • Buruieni: Buruienile vor înghesui rapid ridichile, așa că păstrați patul fără buruieni. Vezi aici o listă de buruieni comune de grădină.

Cum și când să recoltați ridichi

  • Ridichile vor fi gata de recoltat destul de repede, imediat după trei săptămâni de la plantare pentru unele soiuri.
  • Pentru majoritatea soiurilor, recoltați atunci când rădăcinile au aproximativ 1 inch în diametru la suprafața solului. Trageți unul și testați-l înainte de a recolta restul!
  • Nu lăsați ridichi în pământ mult timp după stadiul lor de maturitate; starea lor se va deteriora rapid.
  • Tăiați vârfurile și coada subțire a rădăcinii, spălați ridichile și uscați-le bine. A se păstra în pungi de plastic la frigider.
  • Verdele de ridiche poate fi păstrat separat timp de până la trei zile.
  • „Mic dejun francez”: un soi de maturare târzie care funcționează OK la căldură moderată.
  • 'Pepene': o ridiche blândă, dulce, cu pielea albă și un centru roz.
  • „Burpee White”: soi de primăvară, piele albă.
  • „Daikon”: Un „ridiche de iarnă” alb, japonez, care devine mare (lungime de până la 16 inci). Cel mai bine cultivat în climă mai rece sau în timpul sfârșiturilor mai reci ale sezonului de creștere.
  • ‘Rat’s Tail': Aceste ridichi sunt cultivate mai degrabă pentru semințe decât pentru rădăcina lor. Păstăile oferă o aromă picantă, picantă, mai puternică decât ridichea obișnuită.
  • „Coada Dragonului”: La fel ca „Coada șobolanului”, aceste ridichi sunt cultivate pentru semințele lor. Păstăile acestui soi sunt mai subțiri și capătă o culoare purpurie minunată.

Semințele de ridiche au o durată de valabilitate destul de lungă. Nu vă fie teamă să plantați semințe de ridiche cu vârsta de până la cinci ani. S-ar putea ca toate să nu germineze, dar veți avea multe.