Dacă sunteți cu toții sătui de același tip de salată de cole în fiecare an pentru 4 iulie sau potlucks de vară, atunci faceți această nouă salată de varză, morcov și migdale napa!

varză

Doar cinci ingrediente proaspete cunoscute sunt tot ce aveți nevoie pentru a face această salată de varză napa.

  • Un cap de Varză Napa
  • Morcov
  • Ceapa verde
  • Migdale șlefuite
  • seminte de susan

Varza Napa este o încărcătură plină de antioxidanți și se știe că ajută la prevenirea multor tipuri de cancer. În plus, această legumă crocantă și verde este o sursă excelentă de vitamina K, fibre și vitamina C, de care toți avem nevoie mai mult acum.

Pași pentru a face o salată crocantă de varză, morcov și migdale

Tel toate ingredientele pentru pansament împreună într-un castron mic și puse deoparte.

După mărunțirea subțire a varzei napa, adăugați-o într-un castron mare de servire, împreună cu morcovi mărunțiți, migdale feliate și ceapă verde.

Arunca salată cu linguri sau cu mâinile până se acoperă bine. Gustați salata și adăugați sare și piper, dacă este necesar.

Toast semințe de susan

Prajiti semintele de susan, incalziti o tigaie care nu este unsa la foc mediu. Adăugați semințe de susan și amestecați continuu câteva minute până când încep să se rumenească. Se ia de pe foc și se lasă semințele să se răcească puțin.

Servi acoperit cu semințe de susan prăjite, arpagic tocat sau ceapă verde.