Macroul spaniol

Acești pești în formă de torpilă au o construcție lungă, elegantă, cu o înotătoare caudală (coadă) în formă de semilună, ideală pentru viteză și manevrabilitate. Acestea sunt de culoare albastru-verzui de sus și palide argintii peste tot, cu pete alungite maronii galbene pe părțile laterale. Ei școlarizează la suprafața apelor calde de coastă din Atlanticul de Vest, mâncând pești mai mici și migrează odată cu anotimpurile. Un pește alimentar popular, sunt gestionați cu atenție atât în ​​pescuitul comercial, cât și în cel recreativ, iar populația este stabilă.

scomberomorus

Ordin - Perciforme
Familie - Scombridae
Gen - Scomberomorus
Specie - maculatus

Denumiri comune

Denumirile obișnuite în limba engleză pentru această specie sunt macroul spaniol atlantic, macrou, macrou, spaniol, cibiu și macrou. Alte denumiri comune includ pyatnistaya makrel, pyatnistaya makrel și ispanskaya makrel (rusă), carite, carite Atlántico, pintada, serrucho, sierra, sierra común și sierra pintada (spaniolă); fläckig kungsmakrill (suedeză); stavrid macinat (german); Macrou spaniol (polonez); macrani (Susu); plettet kongemakrel (daneză); serra-espanhola și sororoca (portugheză); sgombro macchiato (italian), spaniol makriel (afrikaans); taza doré (creola franceză); thazard Atlantique, thazard blanc și thazard tacheté du sud (franceză).

Importanța pentru oameni

Macroul spaniol sprijină pescuitul comercial și recreativ foarte extins în S.U.A. datorită calității lor alimentare ridicate și a capacității de luptă a peștilor. Majoritatea pescuitului pentru această specie are loc de-a lungul coastei atlantice a SUA și în Golful Mexic. Pescarilor recreaționali din Florida li se alocă 15 macrou spaniol pe persoană pe zi, cu o limită minimă de 12 inch (304,8 mm) FL. Macroul spaniol este capturat în principal cu plasă-pungă și unelte pe linie. Este consumat ca proaspăt, congelat și afumat de oameni, deși carnea devine ușor rânză în mai puțin de trei luni când este înghețată. În prezent, macroul spaniol congelat este tratat cu antioxidanți și EDTA (acid etilendiaminetetraacetic) care este utilizat ca conservant.

Conservare

IUCN este o uniune globală de state, agenții guvernamentale și organizații neguvernamentale într-un parteneriat care evaluează starea de conservare a speciilor.

Distribuție geografică

Macroul spaniol se găsește în apele subtropicale și tropicale din America de Nord și Caraibe. Acestea se găsesc local de-a lungul coastei atlantice, de la nord până în Nova Scoția (Canada) și sud până în Florida de-a lungul Golfului Mexic (SUA). Florida este considerată a fi zona cu cea mai mare abundență de macrou spaniol. Această specie este, de asemenea, văzută de-a lungul coastei de nord a Cubei și în Golful Mexic până în Peninsula Yucatan. Este înlocuit din Belize în Brazilia cu o specie similară denumită Scomberomorus brasiliensis (Collette, Russo și Zavalla-Camin, 1978).

Habitat

Macroul spaniol este epipelagic, locuind la adâncimi cuprinse între 10-35 m. Ele se găsesc adesea în școli foarte mari de lângă suprafața apei. Frecventează insulele de barieră și trecătoarele asociate acestor insule și sunt rareori găsite în apele cu salinitate redusă. Larvele de macrou spaniol apar în mare parte în larg, în timp ce stavridele juvenile se găsesc atât în ​​larg, cât și în plajă.

Migrând pe distanțe mari aproape de țărm, macrouul spaniol în Oceanul Atlantic urmează linia de coastă spre nord în lunile mai calde de vară și înapoi în lunile de toamnă și de iarnă spre apele de pe Florida. Există câteva populații ale acestor pești în Golful Mexic care migrează spre vest la începutul primăverii către apele din Texas. Această specie migrează, de asemenea, de-a lungul coastei Mexicului spre sud între august și noiembrie și apoi spre nord din nou în martie și aprilie.

Biologie

Trăsături distinctive
Macroul spaniol are un corp fusiform și un bot ascuțit, care este mult mai scurt decât restul capului. Există două aripioare dorsale strâns distanțate. Prima aripă dorsală are 17 până la 19 coloane vertebrale și are originea deasupra bazei aripioarelor pectorale, în timp ce a doua aripă dorsală are 17-20 raze. Aripa caudală este falciformă. Macroul spaniol nu are vezică înotătoare și corpul este acoperit cu solzi mici argintii. Acestui macrou îi lipsesc, de asemenea, solzi pe aripioarele pectorale, cu excepția bazelor, la fel ca macrouul regelui. Linia laterală a macrouului spaniol înclină treptat în jos către peduncul caudal.

Colorare
Macroul spaniol este albastru-verde irizat de-a lungul suprafeței dorsale și argintiu de-a lungul părților laterale ale corpului. Există aproximativ trei rânduri de mari pete eliptice întunecate de culoare maronie și lăstarii de-a lungul părților laterale ale corpului. Numărul de pete crește odată cu creșterea lungimii furcii macrouului Treimea anterioară a primei aripioare dorsale este de culoare închisă.

Dentiția
Macroul spaniol are dinți maxilarului relativ mari, care sunt triunghiulari și dispuși într-o singură serie. Acestea sunt strâns distanțate și aplatizate dintr-o parte în alta. Există pete de dinți găsite atât pe palatin cât și pe vomer.

Dimensiune, vârstă și creștere
Macroul spaniol crește de obicei la o dimensiune medie de 8 - 11 lbs. (4 - 5 kg). Lungimea maximă raportată a acestei specii este de 35,8 inci (91 cm) lungimea furcii (FL). Macroul spaniol juvenil crește rapid și apoi începe să încetinească, pe măsură ce ating vârsta de 5 ani pentru bărbați și vârsta de 6 ani pentru femele. Mărimea la maturitatea sexuală variază între zone și sex (Tabelul 1). Cel mai vechi macrou spaniol prelevat a fost de 11 ani pentru femele și 10 ani pentru bărbați.

Obiceiuri culinare
Dieta macroului spaniol adult constă în principal din pești mai mici, cum ar fi heringuri, cricuri și sardine. Este cunoscut faptul că acest macrou se hrănește în cantități mai mici cu creveți și cefalopode.

Reproducere
Macroul spaniol are sexe masculine și feminine separate, care produc lapte și, respectiv, icre în timpul reproducerii. Gametii sunt difuzați în coloana de apă, iar fertilizarea este externă. Spawning cel mai probabil are loc între aprilie și octombrie, în funcție de latitudine. De-a lungul platoului continental interior al Texasului, reproducerea are loc din mai până în septembrie, în timp ce în apele din Florida, reproducerea apare de obicei din iulie până în septembrie. În partea mai nordică a ariei sale, stavridul spaniol apare din august până în septembrie. Ouăle sunt plutitoare, de formă rotundă și transparente. S-a documentat că eclozarea se produce în decurs de 25 de ore, la 79 de grade Fahrenheit (26 de grade Celsius). S-a raportat că stadiul larvelor durează de la aproximativ 0,3 la 1,3 cm lungime totală (TL). Larvele se hrănesc cu pești larvați, cum ar fi carangide, clupeide și gravulide, precum și cu unii crustacei. Minorii folosesc adesea estuarele ca zone de pepinieră.

Prădători
Macroul spaniol adult este în mod obișnuit prădat de pești pelagici mai mari, inclusiv rechini și tonuri, precum și delfini cu botul, în timp ce larvele și tinerii sunt hrăniți de alți pești imaturi, cum ar fi delfinii și tonul.
Acest pește este descris în mod obișnuit ca fiind infestat cu o varietate de organisme parazite. Parazitul mixozoan Kudoa crumenacan a fost găsit în țesutul muscular al macrouului spaniol. Cestodele, inclusiv Callitetrarhynchus gracilis, Pseudolacistorhynchus noodti și Otobothrium cysticum sunt, de asemenea, paraziți cunoscuți ai acestui pește. Trematodele Scomberocotyle scomberomori, Pseudaxine mexicana, Thoracocotyle crocea și Lithidocotyle acanthophallus au fost documentate ca paraziți găsiți în branhiile macrouului spaniol.

Taxonomie

Macroul spaniol a fost descris inițial ca Scomber maculatus de Mitchill în 1815. Acest nume științific a fost ulterior schimbat în Cybium maculatum și apoi în actualul Scomberomorus maculatus (Mitchill 1815). Numele genului, Scomberomorus, este derivat din latinescul „scomber” tradus ca macrou și din grecescul „moros” care înseamnă prostie sau prost. Numele speciei maculatus este derivat din limba greacă și se referă la petele de pe corpul acestui pește. Sinonimele includ identificările greșite ale acestei specii ca Scomberomorus tritor (non Cuvier, 1831), Scomberomorus sierra (non Jordan & Starks, 1895) și Scomberomorus brasiliensis (non Collete, Russo & Zavalla-Camin, 1978).

Pregătit de: Michelle Press