Mâncarea s-a transformat de la necesitatea de bază de a alimenta corpul la ceva complet diferit. Oamenii folosesc mâncarea ca o cârjă emoțională - acordând îngăduință să mănânce de luat masa, deoarece ați avut o zi stresantă la locul de muncă sau ați pătruns în înghețată după o despărțire. După ce lustruiți Ben & Jerry’s, rareori vă simțiți mai bine. Dacă e ceva, simți vinovăție.

alimentații

Industria dietetică va spune că trebuie să vă dezvoltați obiceiuri alimentare sănătoase, numărând caloriile și macro-urile. Mănâncă somon și sparanghel și rezistă la desert, pizza și aripi. Cred că știm cu toții sfârșitul aceluia (spoiler: binging și simțire teribilă imediat).

Industria dietetică nu vrea să știți că există o modalitate de a avea o relație sănătoasă cu alimentele ȘI de a putea mânca lucrurile pe care le doriți. Sau să spun, ia-ți tortul și mănâncă-l și tu?

Secretul? Fuzionarea mindfulness și a mânca.

Nu există un truc sau magie pentru alimentația atentă. Dacă ați practicat atenția în meditație, yoga sau alte practici, aplicația este foarte asemănătoare. În acest caz, aplicăm atenția în timp ce mâncăm.

Mâncarea conștientă necesită a fi în ton cu corpul și emoțiile tale. Mâncarea înseamnă a rezolva foamea, nu tristețea, anxietatea sau plictiseala. Când ajungi la mâncare, trebuie să îți observi cu atenție starea emoțională fără judecată. Corpul are nevoie să mănânce; mintea nu. Mâncarea nu îți va rezolva starea emoțională în același mod în care citirea unei cărți nu îți va sătura foamea.

„Mâncarea te poate distrage de la durere. Dar mâncarea nu vă poate îndepărta durerea ”- Karen Salmansohn

Pentru a aplica o alimentație atentă, urmați pașii următori data viitoare când vă este foame. Și amintiți-vă, nu este vorba despre a fi perfect, ci despre permisiunea de a vă bucura pe deplin de actul de a mânca.

Nu trebuie să exersați mâncarea atentă de fiecare dată când mâncați. Nu ar fi realist să nu mai trebuie să mănânci niciodată în mașină (și te rog, concentrează-te pe conducere dacă o faci). În alte cazuri, cum ar fi să mănânci social, este posibil să nu poți urmări fiecare pas, dar este în regulă. Nu este vorba de urmarea perfectă a pașilor, ci de a face din nou mâncarea și ora mesei speciale. Cea mai bună parte? Încă poți mânca înghețată și probabil vei fi surprins de cât de puțin ai nevoie pentru a te satisface! Îți faci pinta lui Ben & Jerry să dureze de două ori mai mult în timp ce practici obiceiuri sănătoase? Eu numesc asta câștig-câștig.