ketogenică

Dieta „Keto” ketogenică s-a strecurat în centrul atenției anul acesta.

Este o dietă foarte scăzută în carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF) și proteină moderată, care are ca scop inducerea cetozei în organism. Cetoza este o stare metabolică în care organismul a trecut la utilizarea corpurilor cetonice (un produs secundar al degradării grăsimilor) ca sursă de energie, mai degrabă decât glucoză din depozitele noastre de glicogen.

Pe această dietă. grăsimile contribuie 75-80% din necesarul zilnic de energie, proteinele 15-20% și carbohidrații mai puțin de 50g/zi. Acea cantitate de carbohidrați este echivalentă cu aproximativ 2 felii de pâine! În timpul exercițiilor de rezistență de înaltă intensitate, organismul depinde în mod tradițional de depozitele interne de glicogen de la încărcarea cu carbohidrați și de la alimentările externe cu alimente. După dieta Keto, se crede că va economisi rezervele de glicogen și se bazează pe arderea grăsimilor pentru energie în timpul exercițiilor de anduranță.

Cercetările făcute la Institutul australian de sport au comparat sportivii din această dietă, cu una bogată în carbohidrați; și un altul care periodizează consumul de carbohidrați în funcție de intensitatea exercițiului. Rezultatele au arătat că nu a existat nicio îmbunătățire a performanței pentru cei care urmează o dietă ceto comparativ cu o abordare cu carbohidrați cu perioadă mare de carbohidrați sau periodică. De fapt, în loc de a economisi glicogen pentru ultimele etape ale exercițiilor de anduranță, arderea crescută a grăsimilor a afectat de fapt capacitatea organismului de a utiliza carbohidrați. În timp ce grăsimea poate fi utilizată la intensități scăzute pe o perioadă lungă de timp, nu furnizează energie corpului suficient de rapid pentru a permite o explozie de accelerație caracteristică sportului de anduranță.

Cu alte cuvinte, urmarea unei diete Keto poate să nu fie benefică pentru sportivii de anduranță care doresc să îmbunătățească performanța. În loc să urmeze un mod strict de a mânca, indiferent dacă este bogat în grăsimi sau cu conținut ridicat de carbohidrați, sportivii ar trebui să-și potrivească aportul de alimente cu programul lor de antrenament.

Cele mai recente știri

Analist de performanță - Proiecte de tenis de masă și paralimpice

VIS caută un profesionist dinamic și pasionat de înaltă performanță pentru a se alătura echipei sale în rolul de Analist al Performanței pentru Proiecte Para Tenis de Masă și Paralimpice.

Laura Peel câștigă aurul la schiuri aeriene la deschiderea Cupei Mondiale

A fost deschiderea Cupei Mondiale de aur pentru Laura Peel din Australia, la evenimentul de schi aerian FIS din Ruka, Finlanda, în weekend.

Om de știință sportiv principal (analiza performanței) - Sporturi de echipă

VIS caută un profesionist dinamic și pasionat de înaltă performanță care să se alăture echipei sale în rolul de om de știință sportiv principal (analiza performanței) pentru sporturile de echipă.

Opt sportivi VIS selectați în echipele de hochei australiene pentru 2021

Opt sportivi ai Institutului Victorian de Sport au fost numiți atât în ​​echipa Kookaburras, cât și în echipa Hockeyroos pentru 2021, în timp ce privesc succesul olimpic de la Tokyo.

3 sfaturi nutriționale pentru a vă trece prin Crăciun

După anul pe care l-am avut, probabil că suntem cu toții pregătiți pentru un timp liber și sărbători de sărbători. Deci, echipa noastră de nutriție VIS a pus la punct câteva sfaturi pentru a vă ajuta să treceți de sezonul de Crăciun și să ieșiți în formă, sănătoși și gata să luați în 2021.