Sfaturi de gătit - Metodă pentru a scăpa de mirosul cărnii de rață

gătit

  • Facebook
  • Google+
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • LinkedIn

SFATURI DE GĂTIT - CUM SĂ ELIBERAȚI DE Mirosul de carne de rață

Sfat „Metoda de a scăpa de mirosul cărnii de rață”. Cum să scapi de mirosul cărnii de rață. Am dori să vă împărtășim cum să scăpați de mirosul cărnii de rață pentru a vă ajuta să gătiți mâncăruri mai delicioase și atractive. Carnea de rață este de obicei mirositoare; prin urmare, în timpul gătitului, dacă nu știi cum să scapi de mirosul cărnii de rață, acesta va fi mai puțin atractiv. Ghimbirul și vinul alb sunt doi dușmani ai cărnii de rață. Dacă masezi rața cu ghimbir zdrobit sau o freci cu vin alb, mirosul acesteia va dispărea. Dar dacă nu aveți aceste două materiale acasă, există o altă metodă mai simplă și mai ieftină pentru a scăpa de mirosul neplăcut de rață: utilizarea sării și a oțetului. Amestecați aceste două materiale, apoi frecați amestecul în exterior și în interiorul raței, astfel încât să nu miroasă când mâncați. Dacă nu aveți oțet, puteți folosi suc de lămâie pentru a înlocui.

Carnea de rață de sex masculin are mai puțină grăsime decât cea de rață de sex feminin. Nu trebuie să alegeți rațe prea tinere, deoarece este nevoie de mult timp pentru a le scoate părul, iar carnea lor este foarte mirositoare. Dacă rața este prea bătrână, carnea ei este foarte tare. Când îl tocăniți prea mult timp, își va pierde dulceața. Restaurantul Qua Ngon ar dori să împărtășească mai multe informații: o rață bună este una cu părul dens, pieptul rotund, burta plină, dar nu slabă. Rațele cu paunches sunt cele care produc ouă de multe ori, care nu sunt bune.

Rațele se potrivesc foarte bine cu ghimbirul. Dacă nu aveți prea mult timp să gătiți sau nu vă pricepeți să gătiți, puteți alege doar o rață bună și să o fierbeți (puneți rața în oală când apa fierbe), apoi o tăiați în bucăți și o serviți cu ghimbir sos de peste. Acest lucru este suficient pentru a avea un fel de mâncare foarte delicios.

Adresa: 306 - 308 strada Le Van Sy, Ward 1, districtul Tan Binh, orașul Ho Chi Minh

Specializat în servirea fructelor de mare - feluri de mâncare speciale - feluri de mâncare populare

„Primul porc de munte prăjit în borcan și tocat pe coș plat de vânătoare”