(BPT) - Micul dejun secret nu este o masă importantă a zilei. Pentru copiii în creștere, accesul la un mic dejun sănătos este esențial pentru succesul viitor. Alimentele sănătoase sunt un drept fundamental care afectează nu numai bunăstarea tinerilor noștri, ci și succesul lor academic. Studiile arată că studenții care sunt hrăniți corect cu micul dejun se comportă mai bine la examene și obțin un succes academic mai mare în general. O alimentație adecvată le permite copiilor să se concentreze în clasă și ajută la îmbunătățirea atenției, ceea ce ajută la învățarea de calitate. De asemenea, s-a demonstrat că micul dejun îmbunătățește comportamentul și starea de spirit.

copilul

Pentru părinții ocupați, punerea unui mic dejun sănătos pe masă în fiecare dimineață în timp ce jonglează cu multe alte priorități este mai ușor de spus decât de făcut. Pentru a ajuta familiile ocupate să-și perfecționeze rutina de dimineață, experții în nutriție și bucătarii de la Revolution Foods, furnizorul principal al națiunii de mâncăruri școlare și comunitare sănătoase, inspirate de copii, fabricate de bucătari, au împărtășit sfaturi utile pentru micul dejun în onoarea Săptămânii Naționale a Micului Dejun, o sărbătoare de o săptămână a Programului federal de mic dejun școlar care oferă aproape 12,5 milioane de copii cu venituri mici cu o masă nutritivă gratuită sau cu preț redus în fiecare zi școlară.

1. Planificați înainte

Nimănui nu-i place să fie grăbit dimineața, mai ales copiii. A fi organizat este jumătate din luptă atunci când vine vorba de a lua micul dejun pe masă. Kim Doyle, vicepreședinte asociat al nutriției și conformității la Revolution Foods, recomandă să identificați ce alimente și mese intenționați să serviți noaptea, sau chiar weekendul, înainte, așa că atunci când copiii dvs. vă întreabă „ce este micul dejun?”, Aveți un răspuns. „Profitați de weekend-urile dvs., căutând online cu copiii dvs. rețete de mic dejun simple, potrivite pentru copii, pe care le puteți face acasă împreună”, notează Doyle. „Implicarea copiilor în planificare înseamnă că vor fi mai predispuși să-și încerce creațiile”.

2. Pregătiți-vă înainte

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care părinții le pot face este să pregătiți micul dejun cu o seară înainte. Există multe produse pentru micul dejun care pot fi făcute în avans și care vor fi gata să plece când te trezești. De exemplu, ovăzul peste noapte poate fi servit răcit și se va ține la frigider câteva zile. Ovăzul este bogat în fibre, care ajută la menținerea foamei și zahărului din sânge sub control pe tot parcursul dimineții. Se amestecă fructe proaspete sau congelate, nuci sau semințe de chia pentru a adăuga vitamine, fibre și grăsimi sănătoase.

Clifton Lyles, șef executiv și vicepreședinte al dezvoltării produselor la Revolution Foods, recomandă, de asemenea, încurajarea copiilor să își facă propriul mic dejun ori de câte ori este posibil: „Încercați o cereală sănătoasă sau o pâine prăjită - dacă setați instrumentele necesare înainte de timp, cum ar fi cutii, prăjitor de pâine și pâine, boluri și farfurii etc., este suficient de ușor de făcut pentru copiii de orice vârstă și poate fi foarte împuternicitor. "

3. Luați-l în mișcare

Dacă ți se pare dificil să-ți croiești timpul înainte de școală pentru micul dejun sau dacă copilul tău nu este pregătit să mănânce la prima oră dimineața, pregătește în schimb mese ușoare, dar hrănitoare, care pot fi luate în deplasare. O tortilla din cereale integrale cu ouă și niște avocado oferă un mic dejun bogat în fibre, proteine ​​și include grăsimi sănătoase pentru inimă pentru a vă menține copilul plin și gata de învățat. „De asemenea, puteți împacheta micul dejun în mod similar cu modul în care ați împacheta prânzul copilului dumneavoastră”, spune Chef Cliff. „Pregătiți-vă dimineața o pungă pentru micul dejun, pe care copiii să o poată identifica și apuca cu ușurință în timp ce ies pe ușă. Puteți chiar să le spuneți că conținutul acesteia este o surpriză, astfel încât copiii să o vadă ca pe o delicatese, chiar dacă este la fel de simplu un granola sănătos sau un bar de mic dejun. "

4. Participă la programul de mic dejun al școlii tale

O modalitate sigură de a garanta că copiii dvs. primesc un mic dejun sănătos în fiecare dimineață este de a participa la programul de masă al școlii. Programul de mic dejun școlar (SBP) este un program de masă cu asistență federală, oferit în peste 78.000 de școli și instituții din întreaga țară. Și cu furnizorii de masă precum Revolution Foods pe primele linii, puteți fi siguri că micul dejun școlar al copilului dvs. obține calități. „Programul nostru de mic dejun oferă mese nutritive de înaltă calitate, cu ingrediente curate, inclusiv produse proaspete locale și regionale, proteine ​​de înaltă calitate și produse lactate fără rBST de la lactatele locale”, explică Doyle. „Toate mesele sunt făcute din ingrediente sănătoase, fără culori artificiale, arome sau îndulcitori și nu folosim niciodată sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau grăsimi trans în alimentele noastre.”

Produsele populare pentru micul dejun Revolution Revolutions includ pâine prăjită franceză cu cereale integrale cu cârnați de curcani de arțar, parfait de iaurt cu căpșuni și chia, burrito mic dejun cu cârnați și ouă sufocate și mini-covrigi cu ouă fierte fără colivie. Fructe proaspete de sezon sunt, de asemenea, disponibile zilnic cu aceste articole.

5. Fii un model de rol bun

A face din micul dejun o prioritate și a le arăta copiilor că este o parte importantă a zilei tale îi ajută să înțeleagă că este ceva care trebuie apreciat ca un obicei pe tot parcursul vieții. Chiar și o simplă bucată de pâine prăjită sau iaurt cu cafeaua de dimineață oferă un bun exemplu. Chef Cliff îi încurajează, de asemenea, pe părinți să aibă conversații deschise cu copiii lor despre motivul pentru care iau micul dejun - de exemplu, anunțați-i că alimentați înainte de un curs de antrenament sau că vă pregătiți pentru o întâlnire mare la locul de muncă. „Îi va inspira să vrea să facă același lucru mâncând o masă consistentă pentru a se pregăti pentru ziua școlii.”

În cele din urmă, atunci când face cumpărături pentru micul dejun, Doyle îi sfătuiește pe părinți să caute pâine și cereale care să aibă ca cereală integrală ca prim ingredient și sărace în zahăr. "Iaurtul grecesc, care are mai multe proteine ​​și mai puțin zahăr decât iaurturile tradiționale, bastoanele de brânză și ouăle fierte, este minunat să fie la îndemână în frigider", notează ea. "Ouăle sunt o sursă bună de proteine, vitamina B12, colină și fosfor - toți substanțele nutritive esențiale pentru copii. De asemenea, adăugarea de fructe precum măr, banană, fructe de pădure sau dovleac poate oferi suplimentar fibre și vitamine."