Nuci sunt cele mai populare gustări delicioase care sunt ambalate cu materiale bogate în nutriție; care sunt benefice pentru funcția creierului și a inimii.

Faptul este că nucile sunt incredibil de sănătoase, fie crude, fie prăjite; totuși, există afirmație conform căreia cei prăjiți pot deteriora nutrienții, dar nu este adevărul adevărat pentru această poveste nutritivă uimitoare.

Acum este timpul să cunoaștem secretele crud vs. nuci prăjite pentru a afla mai multe despre avantajele și dezavantajele lor care pot avea impact asupra deciziilor noastre pe baza nevoilor și condițiilor.

Raw vs. nuci prăjite: beneficii și daune

Nucile sunt o sursă excelentă de fibre, grăsimi sănătoase, proteine, minerale și antioxidanți, care are multe beneficii pentru sănătate pentru a ne menține mai în viață și proaspete de îngropat la locul de muncă. Are beneficii extrem de eficiente, cum ar fi controlul diabetului, riscurile tulburărilor cardiace, colesterolului, precum și sănătatea pielii și a părului.

Mai mult, acest produs nutritiv bogat este chiar asociat cu pierderea în greutate, care este cunoscută drept una dintre cele mai eficiente modalități de tratament într-un plan de alimentație sănătoasă.

Cel mai bine ar fi să luați în considerare diferitele tipuri de nuci pe care doriți să le cumpărați pentru a mânca în siguranță. Deși nucile crude și cele prăjite sunt ambele excelente și au aceleași beneficii pentru sănătate, trebuie să știți că cantitatea de dependență a nucilor prăjite este atât de mică și nu va avea efecte dramatice asupra sănătății dumneavoastră.

Având în vedere aceste beneficii, mulți oameni sunt interesați de diferențe semnificative între nucile crude și cele prăjite, pentru a-și stabili obiectivele sănătoase pe baza proprietăților lor de promovare a sănătății.

Sfat 1: Deși nucile prăjite au continuat cu ulei sau căldură, spre deosebire de nucile crude, ambele sunt extrem de eficiente pentru îmbunătățirea rezistenței și sănătății.

Nucile sunt disponibile în trei tipuri Raw, cu ulei prăjit și uscat.

  1. Uscat prăjit: Se referă la procesul de gătit a nucilor prin utilizarea căldurii și fără interferențe cu ulei și apă . 1 cană include aproximativ 450 de calorii
  2. Ulei prăjit: Nucile sunt adesea prăjite în ulei, care în acest proces de gătit are ulei suplimentar sau sare adăugată, ceea ce duce la calorii mari. 1 cană include aproximativ 814 calorii
  3. Nuci crude: Nucile sunt crude dacă nu au fost gătite în vreun fel.

Cercetătorii în nutriție realizează asta deși nucile prăjite sunt diferite ca gust și culori cu nucile crude, conținutul lor de nutrienți este același, iar conținutul de proteine ​​și carbohidrați al nucilor crude și prăjite este foarte similar.

Care sunt riscurile nucilor prăjite?

Nucile sunt încărcate cu grăsime sănătoasă, care se numește grasime nesaturata de aceea are o varietate de beneficii pentru sănătate în a vă proteja împotriva bolilor, imaginați-vă acum că această grăsime strică calitatea nucilor cu procesul de prăjire adăugând ulei în tigaia de prăjire poate face să fie saturat nesănătos care are un efect direct cu creșterea în greutate.

În general, faptul nutrițional arată că o încălzire îndelungată la o temperatură ridicată îi face să aibă un gust nutrițional uimitor, dar slab. S-ar putea părea complet opus, dar o cercetare a descoperit că nucile prăjite își pot păstra acizii grași esențiali într-un grad moderat de căldură. Pe de altă parte, cu cât timpul de prăjire este mai prelungit, cu atât nucile conțin un conținut ridicat de grăsimi, indicând oxidarea.

Procesul de prăjire îmbunătățește textura și gustul. De asemenea, trebuie să știți că nu toate nucile sunt prăjite cu ulei și puteți trece la nuci prăjite uscate în loc de cele prăjite cu ulei dacă doriți să evitați câteva picături de ulei.

Sfat 2: Procesul de prăjire maximizează gustul nucilor, dar poate distruge calitatea nutrițională a nucilor grase nesaturate

Dezavantaje importante ale nucilor prăjite:

  • Provoacă daune celulare
  • Reduceți grăsimile polinesaturate
  • Pierdeți nivelul de antioxidanți
  • Conduce la pierderea vitaminei B
  • Produce substanțe chimice dăunătoare
  • Minimizează conținutul de apă

Sunt nucile prăjite bune pentru tine?

S-ar putea să credeți că nucile prăjite au aspecte negative asupra sănătății dvs. și nu au niciun beneficiu.

Nucile nu pierd profilurile lor de beneficii dacă nu sunt scufundate în ulei fierbinte la temperaturi ridicate și pot rămâne sănătoase; în caz contrar, vă pot expune la diferite consecințe ale bolii proinflamatorii și cancerigene.

Care sunt daunele nucilor crude?

Nucile crude sunt nuci crude care nu conțin gluten în mod natural, deoarece nu există aditivi care să pună sănătatea în pericol, dar crude vs. nucile prăjite conțin bacterii și ciuperci dăunătoare care pot avea un impact notabil asupra sănătății dumneavoastră.

Ei bine, crud vs. nucile prăjite, atât în ​​uscat, cât și în ulei, vă pot atrage mai mult ochii cu nocivele crude, deoarece reduc riscul contaminării cu salmonella și alte bacterii dăunătoare. Deoarece nucile ar putea avea efecte secundare dacă cad pe pământ în timpul recoltării.

Mai mult, conform raportului, aflatoxine se găsește în cantități mari în arahide, fistic și alune în nuci crude și prăjite. Cu toate acestea, pentru a evita poluarea cu aflatoxine, trebuie să controlați umiditatea și temperatura în procesele de uscare și depozitare, mai degrabă decât prăjirea.

pentru sănătate

Sfaturi 3: Nucile crude sunt fără gluten, o opțiune excelentă pentru persoanele care doresc să mănânce mai sănătos, dar conține bacterii și ciuperci dăunătoare.

Prăjit vs. nuci crude: impact asupra sănătății corpului

Orice lucru de care are nevoie corpul tău pentru a câștiga energie, pentru a se repara și pentru a rămâne sănătos, se găsește în nuci și, în general, tot ce trebuie să facă este să-ți garanteze sănătatea corpului.

Aici vrem să trecem prin prăjit vs. nucile crude au impact asupra sănătății corpului nu numai pentru a deveni conștienți de contra, ci și pentru a-și da seama de efectele asupra sănătății care scad excesul de grăsime pe măsură ce îmbătrânești.

Pentru a face acest lucru suficient de bine, continuăm cu câteva întrebări practice care pot fi ghidul final pentru a obține răspunsul dvs.

Sunt nucile crude sau prăjite mai ușor de digerat?

Oamenii de știință au descoperit că nucile prăjite au o productivitate mai bună decât nucile crude pentru a oferi un digest bun. Nucile prăjite pot aduce un beneficiu semnificativ pentru a ajuta digestia; cu toate acestea, acestea sunt cinci nuci specifice care pot îmbunătăți digestia. De exemplu, experții în nutriție au descoperit că o migdale prăjite este mai ușor de digerat pentru corpul tău în comparație cu o migdale crude.

Nucile prăjite uscate distrug substanțele nutritive?

Nu contează, nucile prăjite le fac gustoase și aromate, dar pot distruge grăsimea polinesaturată din ele și reduce la minimum cantitatea de vitamine și antioxidanți. În plus, căldura ridicată în procesul de prăjire uscată distruge nutrientul ridicat.

Ce nuci este otrăvitoare până la prăjire?

Caju și migdale crude pot fi otrăvitoare dacă nu sunt prăjite în ulei sau aburite. Singura modalitate de a elimina bacteriile este temperatura căldurii, indiferent dacă este în apă clocotită sau în cuptorul cu microunde. Luați în considerare acest lucru; migdalele prăjite și caju sunt bune pentru tine să rămână mai degrabă sănătos decât cel crud.

Ce nuci nu poți mânca crude?

Punctul nociv al nucilor este că acestea ar putea fi mai mult în expunerea bacteriilor care vă pot afecta sănătatea. Deci, ar fi un mare beneficiar dacă încetați să mâncați migdale amare, caju, arahide, pinenuts în cruditate.

Migdalele sunt una dintre cele mai populare nuci în rândul oamenilor, care în zilele noastre se pun multe întrebări în legătură cu tipurile de migdale de nutriție. Să aflăm mai multe despre această nucă gustoasă.

Raw vs. migdale prăjite

Migdalele sunt bogate în calciu, magneziu, mangan. Acestea sunt cunoscute ca un fel de nuci cu un conținut ridicat de nutrienți care vă pot afecta performanța corpului și sunt disponibile în diferite tipuri:

  • Migdale prăjite uscate
  • Migdale prăjite și sărate
  • Migdale prăjite uscate nesărate
  • Miere prăjite migdale
  • Migdale în fulgi
  • migdală tăiată

Fiecare tip are valoarea sa nutritivă. Acum, dacă vă întrebați dacă să mâncați migdale prăjite sau crude, deci este crucial pentru succesul dvs. în a afla regimurile de efecte secundare ale medicamentelor.

Calorii migdalelor prăjite uscate

Migdalele sunt nutritive și cunoscute sub numele de hrană de antrenament pentru sportivi și oameni activi. Potrivit Healthline, o uncie (28 grame) de migdalele crude conțin 161 de calorii și 14 grame de grăsime, întrucât aceeași cantitate de migdale prăjite uscate conține 167 de calorii și 15 grame de grăsime. De asemenea, migdale prăjite cu 172 de calorii sunt puțin mai mari în grăsimi saturate decât migdalele crude, aproximativ 35 de grame de grăsime. Înseamnă că caloriile în migdale prăjite în ulei sunt mai mult decât cele prăjite uscate.

Acesta este cel mai bun motiv pentru a schimba apetitul oamenilor migdale prăjite uscate pentru a evita posibilele daune ale migdalelor crude, de asemenea, migdale prăjite cu ulei grăsimi bogate în calorii.

Sunt migdale prăjite uscate bune pentru tine?

Migdalele crude au gusturi naturale și sunt foarte sănătoase, deoarece sunt sărace în calorii. Totuși, există întotdeauna o excepție conform căreia numărul persoanelor are o tendință deosebită de a mânca migdale prăjite uscate.

În acest caz, există o preocupare etică cu privire la absorbția unui conținut mai puțin nutritiv cu calorii ridicate. Totuși, din punctul meu de vedere, consumul de mai puține minerale și vitamine este mult mai bun decât consumul lor în stare crudă, ceea ce crește probabilitatea apariției bolilor.

Tipul 4: Migdalele prăjite uscate economisesc mai multe beneficii pentru sănătate decât migdalele crude cu conținut scăzut de calorii ar putea ajuta la boli.

Sunt migdalele crude mai bune pentru tine decât prăjite?

Atât migdalele uscate, cât și cele crude sunt pline de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nutriția migdalelor prăjite în comparație cu migdalele crude include o cantitate mai mică de vitamina E, fibre și antioxidanți în timpul procesului de prăjire.

În acest scop, nu mai încerca să câștigi o ceartă pe capul bogăției nucilor crude vs. prăjită. Am făcut tot posibilul să o facem foarte frumos exprimând una dintre cele mai obsesive probleme ale oamenilor.

Da, o viață și o alimentație sănătoase este dreptul dvs. și obțineți suficiente date pe baza acestui fapt, găzduind o provocare pentru trecerea treptată la evaluarea care nuci ar trebui consumate în funcție de situație.

PS. Acest articol este scris pe baza cercetărilor pe care echipa de conținut Natural Moreish le-a făcut pe diferite bloguri, site-uri web și articole. Natural Moreish nu sugerează să recunoască sau să revendice informațiile din această postare.