Articole originale

  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Licențierea
  • Reimprimări și permisiuni
  • PDF

Statele Unite și-au stabilit un obiectiv național de eliminare a disparităților de sănătate. Acest articol subliniază importanța sistemelor alimentare în generarea și exacerbarea disparităților de sănătate din Statele Unite și sugerează căi pentru reducerea acestora. Prezintă un model conceptual care arată modul în care condițiile sistemului alimentar larg interacționează cu mediile alimentare comunitare - și modul în care aceste relații sunt filtrate și refractate prin prisme ale disparităților sociale pentru a genera și exacerba disparitățile de sănătate. Sunt descrise interacțiunile cu factorii de cerere din mediul social. Articolul subliniază, de asemenea, calea separată a sistemelor alimentare către disparitățile de sănătate prin efectele agriculturii asupra mediului și sănătății ocupaționale.

sistemele