Trei experți își discută filosofia cu privire la corvoada de Anul Nou pe care toată lumea o iubește - curățarea

  • sōji

de Masami Ito

Odată ce anul 2015 se apropie de sfârșit, este timpul ca oamenii din toată țara să-și dezgroape produsele de curățare, să ia o pereche de mănuși de cauciuc și să-și îmbrace o mască de față înainte de a-și prăji, mătura și spăla spațiile de locuit de sus în jos pentru a se asigura că sunt nepătați Anul Nou.

Numit ōsōji (curățenie mare), ritualul se desfășoară în mod tradițional la sfârșitul anului, oferind gospodăriilor posibilitatea de a reseta și de a începe noul an din nou.

După cum știe aproape toată lumea, totuși, această sarcină gigantică este mult mai ușor de spus decât de făcut. Ce obiecte ar trebui să ia în considerare aruncarea oamenilor? Cine este suficient de curajos/prost ca să se ofere voluntar pentru a aborda bucătăria? Este oricând posibil să scoți pete de ulei dintr-o pereche prețuită de pantaloni gri?

Căutând răspunsul la aceste întrebări și nu numai, discutăm cu trei experți în curățenie - Satoru Imamura, șeful unei asociații naționale de curățenie, „super casnică” Mitsue Yamasaki și „prințul de spălătorie” Yuichi Nakamura - care împărtășesc diverse sfaturi despre curățare, precum și ca filozofii asupra vieții și importanța creării unui mediu curat.

Satoru Imamura

Este posibil ca mulți oameni să fie familiarizați cu cuvintele japoneze precum Bushido (literalmente, „calea războinicului”) și jūdō (literalmente, „cale blândă”). Dar ce zici de sōjidō, sau „modul de curățare”?

Satoru Imamura, șeful Nihon Soji Kyokai (Asociația de Curățare din Japonia), spune că oamenii pot folosi sōjidō pentru a crea un mediu satisfăcător de casă și a insufla obiceiuri pozitive.

„Oamenii se pot schimba cu adevărat doar prin acțiune”, spune Imamura. „Credem că programarea unui creier se schimbă atunci când cineva ia măsuri pozitive și își mișcă mâinile, gura și picioarele. Sōjidō este un tip de instruire care vă ajută să vă definiți ca persoană. ”

În prezent, asociația are 10.000 de membri la nivel național. Prezintă premii anuale persoanelor fizice, companiilor și școlilor angajate în activități de curățenie care contribuie la societate. În 2015, de exemplu, clubul de badminton al Liceului Tehnic Prefectural Akita a câștigat un premiu cu mențiune de onoare de la asociație pentru că a decis să petreacă o dimineață pe săptămână curățând în jurul școlii lor în loc să practice.

Ca urmare a muncii lor comunitare, clubul a reușit să lucreze mai strâns cu rezidenții locali și să se concentreze asupra antrenamentelor lor, câștigând în cele din urmă turneul prefectural din acel an. Imamura spune că scopul asociației sale este de a ajuta oamenii să trăiască într-un mediu curat care să ducă la o minte organizată.

„Concentrarea este cheia oricărui succes și de obicei oamenii trebuie să se afle într-un mediu stabilit, astfel încât să se poată concentra complet asupra a ceea ce lucrează fără distragere”, spune Imamura. „Când oamenii se află într-un mediu curat, sunt incontestabil capabili să se concentreze mai bine și, prin urmare, sunt mai predispuși să aibă succes”.

În general, spune Imamura, oamenii ar trebui să arunce lucrurile pe care le-au folosit în trecut și lucrurile pe care cred că le vor folosi în viitor.

Patru cuvinte pe care oamenii le folosesc atunci când vorbesc despre curățare sunt: ​​seiri (pentru a organiza sau arunca articolele), seiton (pentru a ordona sau aranja articolele pentru un acces ușor), seisō (pentru a curăța sau pentru a curăța fizic, a mătura și mop) și seiketsu la mențineți îngrijirea și păstrați totul strălucitor și lustruit).

Imamura recunoaște că el însuși nu a fost foarte ordonat și a fost înconjurat de tot felul de materiale de uz casnic, inclusiv 20.000 de cărți. Cu toate acestea, de atunci și-a schimbat filozofia atât de drastic încât a aruncat chiar și o medalie pe locul patru câștigată în 2012 pentru finalizarea maratonului de 250 km Atacama Crossing din Chile înainte de a se întoarce acasă în Japonia. Și-a făcut o fotografie cu medalia și apoi a aruncat-o în coșul de gunoi.

Imamura recunoaște că oamenilor le este greu să arunce obiecte, deoarece sunt fie valoroase, fie au amintiri personale asociate lor. Baza de măsură, spune el, este să se asigure că oamenii găsesc o utilizare pentru lucrurile cu care au dificultăți de despărțire.

„Credem că majoritatea amintirilor sunt inutile, dar dacă cineva are câteva lucruri care îi fac calde și fericite - de exemplu, obiecte personale de la un părinte decedat - atunci este în regulă să le păstrezi”, spune Imamura. „Poate că acea persoană ar putea chiar să creeze un loc în care să afișeze obiectele. Ideea este că, văzând obiectul în fiecare zi și extragând energie pozitivă din el, îl folosesc tehnic. ”

Se consideră că ritualurile ōji provin din tradiția de sfârșit de an a susu-harai, care literalmente înseamnă „a îndepărta praful de funingine”. În perioada Edo (1603-1868), susu-harai a fost observat în dec. 13 și gospodăriile ar lucra împreună pentru a curăța locuințele pentru a-i întâmpina pe Toshigami sau zeitățile noului an.

Conform unui sondaj realizat de Duskin Co., totuși, numărul persoanelor care își curăță efectiv gospodăriile și locurile de muncă la sfârșitul anului este în scădere. Rezultatele sondajului, care au început în 2004, arată că numărul a atins vârful în 2008 cu 71,7 la sută, scăzând la 58 la sută în 2014. Imamura recunoaște că este probabil mai bine să economisiți unele treburi de curățenie până la Săptămâna de Aur, când vremea este mai blândă.

„Este important, de exemplu, să deschideți ferestrele când curățați și este prea frig să faceți asta iarna”, spune Imamura. „Este practic să economisiți ceva curățenie până la o oră diferită. ... Acestea fiind spuse, cred că mulți japonezi vor să curețe casa și să înceapă noul an din nou. ”

Cariera lui Imamura a făcut câteva răsuciri. El a început mai întâi ca bancher la acum defuncta bancă de credit pe termen lung din Japonia, înainte de a pleca la fondarea unei școli în 1997 pentru studenții care doreau să promoveze examenele de admitere la liceu sau universități. Școala sa înghesuit a oferit, de asemenea, educație hikikomori, un termen dat tinerilor care au probleme cu adaptarea la o școală obișnuită sau la un loc de muncă și care devin reclamați social. În timpul interacțiunilor sale cu astfel de studenți, și-a dat seama că un singur lucru i-a unit pe toți - camerele lor erau incredibil de dezordonate.

„Camerele lor erau ca un pui de gunoi masiv”, spune Imamura. „Este imposibil să ajutăm oamenii să devină gânditori pozitivi într-un mediu dezgustător de genul acesta. Am realizat atunci că cine ești depinde de mediul în care trăiești, așa că am decis să încerc să îi ajut pe oameni să își schimbe mediul. ”

În timp ce conducea școala de înghesuit din Yokohama, pe care a vândut-o în iunie, Imamura a început, de asemenea, să primească cereri din partea companiilor de a susține cursuri de formare corporativă privind curățenia. De atunci nu s-a mai uitat înapoi.

„Cu toții prețuim să trăim în acest moment”, spune Imamura. „Majoritatea studenților hikikomori, adulții aflați în dificultate și sportivii care trec printr-o criză au un lucru în comun - fie își regretă trecutul, fie își fac griji cu privire la viitorul lor. Așa că îi instruiesc pe oameni despre cum să renunțe la trecut și viitor pentru a se concentra asupra prezentului. Pur și simplu, cel mai bun mod de a începe este prin curățare. ”

Sfatul de top pentru curățare al lui Satoru Imamura: Imamura îi sfătuiește pe amatori să își schimbe modul de gândire și să înceapă prin curățenie în fiecare zi timp de doar 10 secunde. Curățenia poate fi copleșitoare, spune Imamura, dar este mai ușor de gestionat atunci când este împărțită în părți mici. Astfel, spune el, începeți cu un singur lucru la un moment dat, fie că pur și simplu deschideți o fereastră sau spălați un pahar. „Este important să curățați zilnic 10 secunde”, spune Imamura. - Și apoi continuă să o faci.

Mitsue Yamasaki

O casnică gătește, curăță și are grijă de problemele legate de gospodărie care sunt necesare pentru a menține o familie în funcțiune. Dar, spre deosebire de oamenii „obișnuiți” cu „locuri de muncă reale”, ea nu este plătită.

Cu toate acestea, în ultimii 14 ani, în fiecare an, motorul de căutare a unui loc de muncă Salary.com calculează cât ar fi salariul mediu mediu al unei gospodine, încrucișându-și baza de date salarială cu rezultatele sondajului de la gospodăriile casnice. Suma medie este destul de substanțială: salariul mediu anual al unei gospodine în 2008 a fost de aproximativ 12 milioane ¥, cifră care nu s-a schimbat semnificativ până în 2014.

Când Mitsue Yamasaki, membru al Zenkoku Tomo no Kai (Asociația Națională a Prieteniei), o organizație de voluntari pentru a promova un mediu sănătos și stabil de casă, a făcut referință la numărul din 2008 în timpul unei prelegeri recente despre reorganizarea interiorului unei case, s-a răspândit o privire surprinzătoare prin public.

„Când cer femeilor să ghicească, de obicei spun între 2 și 6 milioane de yeni”, a spus Yamasaki în timpul prelegerii sale. „Acest număr arată cât de importantă este munca gospodinelor și am vrut să le împărtășesc tuturor astăzi”.

Asociația a fost înființată în 1930 de femei care erau în primul rând cititoare ale Fujin no Tomo, o revistă de stil de viață fondată de prima jurnalistă din țară, Motoko Hani.

Hani a scris o serie de cărți despre filosofiile sale despre viață, de la curățarea și contabilitatea casei până la credințele religioase și educația. Zenkoku Tomo no Kai are în prezent aproximativ 20.000 de membri și peste 180 de sucursale în țară și în străinătate.

Yamasaki a fost supranumit super-casnică după ce NHK a prezentat-o ​​alături de mai mulți membri ai asociației de prietenie într-un program de informare de dimineață. Într-adevăr, Yamasaki poate transforma orice casă aglomerată într-un spațiu de locuit ordonat și ușor de utilizat - oricât de rău ar fi statul pentru început.

Femeile de diferite vârste s-au adunat în cartierul Kichijoji din Tokyo la sfârșitul lunii noiembrie pentru a-l auzi pe Yamasaki vorbind în diferite moduri de organizare a gospodăriilor. Mulți dintre participanți trebuie să fi fost puțin surprinși la începutul discuției ei, deoarece prima jumătate a fost aproape ca o lecție de studii sociale. Yamasaki a discutat despre o gamă largă de subiecte, acoperind mișcarea de liberalizare a femeilor și naziști până la dezastrul Tohoku din 2011 și obiectivul Națiunilor Unite de a avea 50/50 egalitate bărbați-femei până în 2030.

„Obiectivul nostru este abilitarea femeilor și, din păcate, nu putem spune că este o societate egală pentru femei încă”, spune Yamasaki. „Este important să introducem istoria modului în care femeile au fost oprimate”.

Yamasaki s-a căsătorit la 22 de ani când era încă la universitate și a avut-o pe fiica ei câțiva ani mai târziu. Era tânără, nu știa să gătească, să spele rufele, să curețe casa sau să crească un copil și a început să sufere de nevroză.

Atunci a întâlnit prima dată asociația de prietenie. Acolo, și-a făcut prieteni, a învățat cum să-și gestioneze casa și veniturile din gospodărie și acum este membru activ de 39 de ani.

„Eram ca o oreză uscată, absorbind apa”, spune Yamasaki. „Am învățat tot ce știu de la asociația de prietenie”.

Casa lui Yamasaki este un exemplu perfect de spațiu de locuit organizat. Fiecare set de articole este împărțit în coșuri sau separat cu cutii de lapte reciclate. Casa ei este curată, caldă și primitoare. De fapt, Yamasaki deține uneori case deschise pentru membrii Zenkoku Tomo no Kai pentru a le arăta vizitatorilor că nu aveți nevoie de o casă mare pentru a avea totul organizat.

În timpul prelegerii sale, Yamasaki s-a referit, de asemenea, la noua linie directoare a guvernului din 2008, care a inclus oficial „curățenia” ca activitate a elevilor. Din punct de vedere istoric, în Japonia, curățarea sălilor de clasă și a toaletelor a făcut parte din educație de mai multe generații. Ea observă că este important ca și copiii să se angajeze în curățenia caselor și atunci când sunt încă tineri.

„Curățarea îi ajută pe copii să învețe că oamenii trebuie să aibă grijă de ei înșiși”, spune Yamasaki. „Atunci, când este timpul să desfășoare ōsōji cu toată lumea din familie la sfârșitul anului, este o oportunitate de a-i învăța să curățe nu numai pentru tine, ci și pentru alții. În acest fel, copiii ajung să învețe despre a face lucruri pentru alte persoane de la o vârstă fragedă. ”

Potrivit unui sondaj întocmit de Zenkoku Tomo no Kai, o casnică petrece în medie cinci ore pe zi făcând treburile casnice, din care majoritatea sunt cheltuiți în bucătărie.

Astfel, Yamasaki și colegii super-casnici merg de obicei în jur, ajutând alți membri să-și reorganizeze bucătăria. Cu toate acestea, ea subliniază că, în general, lucrează doar la bucătărie, deoarece vor să folosească acest makeover ca o oportunitate pentru tinerele femei să se gândească singure și să refacă restul casei.

„Scopul nostru este de a face lumea un loc mai bun, făcându-ne casele o casă mai bună”, spune Yamasaki. „Ceea ce facem este să oferim exemple din viața reală”.

Sfatul de vârf al lui Mitsue Yamasaki: Yamasaki îi sfătuiește pe oameni să se gândească cu atenție la locația în care se află fiecare articol. „Totul își are locul său”, spune Yamasaki. Ea sugerează să scoateți toate articolele din spațiile de depozitare din bucătărie și apoi să le separați în grupuri (de exemplu, condimente, tăiței, oale etc.). Când decideți unde să le stocați, asigurați-vă că produsele care sunt utilizate cel mai frecvent sunt stocate în zone convenabile pentru acces. „Găsirea unui loc pentru toate face parte din curățenie și odată ce veți putea organiza casa, veți dori să o păstrați așa”, spune Yamasaki.

Yuichi Nakamura

Studioul de spălătorie al Yuichi Nakamura este situat într-un apartament cu o cameră de 42 mp, situat în cartierul Kagurazaka din Tokyo. Centrul camerei arată aproape ca o scenă care constă dintr-o chiuvetă mare, trei mașini de spălat și un uscător. Acolo, Nakamura stă și dă lecții despre cum să speli hainele.

De trei sau patru ori pe lună, Nakamura găzduiește cursuri de spălare a hainelor pentru un grup de aproximativ trei până la 12 elevi. Pe o tablă, el desenează o imagine care prezintă modul în care este structurată o pată: extremitatea exterioară este uleioasă, secțiunea din mijloc este apă, iar pigmentul de culoare alcătuiește stratul cel mai interior. După ce a acoperit elementele de bază, el trece la chestiuni practice, în timp ce elevii scot piese de îmbrăcăminte pe care le-au adus și, sub îndrumarea lui Nakamura, învață cum să le spele.

„Am fost surprins că mulți oameni par să aibă probleme cu rufele, dar nimeni nu era în preajmă să le dea sfaturi”, spune Nakamura. „Am vrut să îi ajut pe acești oameni să-și spele hainele în mod corespunzător, astfel încât să o poată face singuri”.

La studioul său, folosește diverse detergenți, pulberi, lichide, o lingură de săpun, acid citric praf și înălbitor atât acid, cât și clorurat. Niciunul dintre produsele de curățare nu este special în sine și toate sunt disponibile la farmacii locale.

Cu atenție, el explică modul de utilizare a diferitelor tipuri de detergent pentru un efect maxim. El notează, de exemplu, că detergentul sub formă de praf și înălbitor sunt mai puternici decât tipurile de lichide, în timp ce șapcurile sunt bune pentru hainele murdare. Înălbitorul acid, spune el, nu transformă hainele colorate în albe și este destul de util pentru a scăpa de pete. Cu toate acestea, înălbitorul clorurat este atât de puternic încât deseori dăunează materialului și, prin urmare, este rar folosit.

„În anumite privințe, detergenții obișnuiți de uz casnic sunt mai buni decât produsele de curățare profesionale, deoarece producătorii fabrică aceste produse cu atenție, astfel încât persoana dvs. obișnuită să își poată spăla hainele cu succes”, spune Nakamura.

Născut într-o familie de trei generații de curățătorie chimică, care conduce un magazin numit Hosensha în orașul Ina, prefectura Nagano, Nakamura a fost în jurul hainelor curate pentru o mare parte din viața sa. În copilărie, camera lui de joacă era spațiul de lucru al familiei sale și frecvent făcea pui de somn lângă mașinile de spălat. Ca student, uniformele sale erau întotdeauna presate.

„Era firesc pentru mine să am mereu haine curate și presate și nici măcar nu am observat până când un prieten nu a subliniat-o”, își amintește Nakamura. „Îmi amintesc că am fost fascinat de modul în care tatăl meu ar putea schimba hainele ridate în îmbrăcăminte călcată brusc. A fost ceva foarte interesant în abilitățile sale profesionale. ”

Având în vedere afacerea sa de familie, Nakamura a decis să urmeze o instruire la un lanț de rufe de dimensiuni medii din Tokyo timp de trei ani. El a petrecut primele șase luni la recepție înainte de a trece la montarea cămășilor de îmbrăcăminte în mașinile care trebuie presate și apoi a călcat cu mâna pulovere, pantaloni și jachete. În ultimele șase luni de ucenicie, a reușit în cele din urmă să învețe să stăpânească partea de spălare a procesului.

„Nu poți curăța totul cu o mașină”, spune Nakamura. „Pentru cele mai bune rezultate - curățarea petelor fără a deteriora obiectul vestimentar - trebuie să folosiți o atingere umană.”

Înapoi acasă, însă, afacerile nu mergeau bine. Deși s-a întors, compania se afla într-o stare financiară atât de proastă încât nu-și putea permite să-i plătească un salariu. Deci, el a făcut ce a putut face pentru a face compania familiei sale unice prin crearea unui blog și lansarea unui site web care să ofere sfaturi pentru spălătorie.

Încet, dar sigur, reputația sa s-a răspândit și a început să apară în emisiuni TV, unde nu a trecut mult timp până când oamenii au început să-l numească prințul spălătoriei. Acum, el ține nu numai lecții pentru persoane fizice, ci și pentru companiile de îmbrăcăminte pentru a le învăța cum să aibă grijă de produsele lor. De asemenea, acționează ca consilier pentru producătorii de produse de curățare, cum ar fi săpun și plase de spălat.

„Am fost un pic jenat la început (despre faptul că am fost numit prințul spălătoriei), dar acum sunt recunoscător pentru că cred că numele mi-a dat posibilitatea să lucrez cu mulți oameni diferiți”, spune Nakamura.

Acum, în vârstă de 31 de ani, cu doi copii mici, abilitățile lui Nakamura sunt adesea puse la încercare acasă. El recunoaște că tendința actuală a rufelor este „curățarea instantanee”, în care o persoană folosește cât mai puțin efort și timp posibil pentru a spăla hainele murdare. Rezultatul, spune Nakamura, este că oamenii renunță prea ușor dacă nu reușesc să îndepărteze imediat o pată.

„Oamenilor le plac hainele curate”, spune Nakamura. „Hainele curate îi fac pe oameni fericiți. Vreau doar să le arăt tuturor cât de distractiv și interesant poate fi spălarea hainelor. Și odată ce oamenii vor afla ce diferență are să facă acel mic pas suplimentar (în procesul de spălare), se va schimba modul în care își tratează hainele. ”

Sfatul de top pentru Yuichi Nakamura: Pentru petele alimentare și de vin, Nakamura recomandă oamenilor să folosească un detergent lichid nediluat și să spele pe loc cu o periuță de dinți, care rupe stratul exterior de ulei. Apoi, clătiți obiectul cu apă caldă (aproximativ 40 de grade Celsius). Cu pete vechi care sunt deosebit de dificil de scos, frecați atât înălbitor lichid acid, cât și înălbitor cu pulbere acidă, apoi folosiți focuri de fier cu abur pentru a încălzi petele. În cele din urmă, înmuiați articolul pentru o vreme în apă caldă. „Majoritatea petelor vor ieși, așa că nu renunțați”, spune Nakamura. „Petele vor ieși mai des decât crezi. Cred că 90% dintre ele vor deveni curate. ”

Într-o perioadă atât de dezinformare, cât și de prea multe informații, jurnalismul de calitate este mai important ca niciodată.
Abonându-vă, ne puteți ajuta să înțelegem povestea.