acasă

Joy Bauer arată Savannah gătit sănătos

Ce te împiedică să gătești acasă: lipsă de timp, energie, alimente sau dorință? Indiferent de ceea ce vă împiedică, aceste patru rețete gustoase sunt o soluție ușoară pentru obstacolele dvs. de gătit acasă.

Joy Bauer arată Savannah gătit sănătos

Proteina pentru clatite: Uitați de clapete de tip amidon, care vă pot restabili mai mult de 750 de calorii. În schimb, încercați aceste clătite - sunt pline de proteine ​​satisfăcătoare și aleg doar 266 de calorii.

Face 1 porție
INGREDIENTE:

  • 1/2 cană ovăz laminat (gătit rapid) *
  • 4 albușuri
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 1 lingură zahăr granulat (cei cu diabet pot folosi un substitut de zahăr)
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată (opțional)

PREGATIREA:

Îmbrăcați generos o tigaie cu spray de ulei și preîncălziți la foc mediu.

Într-un castron mic, bateți toate ingredientele. Se toarnă amestecul pe tigaie și se gătește timp de 2 până la 3 minute, sau până se rumenesc, pe fiecare parte.

Sfat: pentru o clătită mai moale, acoperiți tigaia cu un capac în timp ce clătita este gătită.

Salată sălbatică de somon și naut: Somonul din conserve este noul ton și este absolut perfect în acest fel de mâncare gustoasă subțire. Servită peste verdeață cu frunze, această masă plină vă va costa doar 340 de calorii.

Realizează 3 porții
INGREDIENTE:

  • 6 uncii de somon sălbatic conservat (dezosat, fără piele)
  • 1 cutie de 15 uncii poate face fasole garbanzo, clătită și scursă
  • 1/2 ceașcă de ceapă roșie tocată
  • 1/2 cană ardei gras roșu tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri de oțet de vin roșu

PREGATIREA:

Într-un castron mediu, zdrobiți somonul. Se amestecă năutul, ceapa și ardeiul roșu.

Într-un castron separat, amestecați uleiul și oțetul. Se toarnă pansamentul peste amestecul de somon și se amestecă bine. Acoperiți și păstrați la frigider până la 2 zile.

Chili de pui de bivol: Uitați de aripile de pui grase, grase (și degetele alea dezordonate!). Această tocăniță de slăbit are aromele tradiționale pe care le va iubi întreaga bandă. Și cea mai bună parte? O cană consistentă de 2¼ ceasuri are o cantitate modestă de 330 de calorii.

Realizează 4 porții
INGREDIENTE:

Chili

  • 6 morcovi, curățați, înjumătățiți pe lungime și tăiați în jumătăți de luni
  • 6 tulpini de țelină, tăiate felii
  • 6 căței de usturoi tocat
  • 2 kilograme piept de pui măcinat (99% slab)
  • 2 linguri praf de chili
  • 2 linguri de făină universală
  • 4 căni suc de legume sau roșii cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 până la 1/2 cană de sos fierbinte (vezi nota)
  • 1/4 linguriță sare kosher

Topping

  • 1/4 cană smântână negrasă
  • 1/4 cană de brânză albastră se sfărâmă

PREGATIREA:

Acoperiți în mod liberal o oală mare sau un cuptor olandez cu spray de ulei și preîncălziți-o la foc mediu-mare. Se adaugă morcovii și țelina și se sotează, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 10 minute; adăugați apă, o lingură pe rând, după cum este necesar pentru a preveni arsurile. Se adaugă usturoiul și se sotează 1 minut.

Adăugați puiul măcinat, aplicând din nou spray de ulei, dacă este necesar. Se sotează, amestecând continuu și rupând puiul în bucăți mici, timp de 5 minute sau până când este gătit. Pe măsură ce puiul gătește, continuați să răzuiați fundul tigaii cu o lingură de lemn pentru a disloca orice bucăți mari.

Presărați pulberea de chili și făina și amestecați repede pentru a le distribui uniform. Adăugați imediat sucul de legume și sosul fierbinte și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mic și fierbeți, parțial acoperit, amestecând ocazional, timp de aproximativ 20 de minute.

În timp ce ardeiul iute fierbe, pregătiți toppingul opțional de brânză albastră: într-un castron mic, amestecați smântâna și brânza albastră cu o furculiță până când sunt bine combinate. Pus deoparte.

Condimentați chiliul cu sare. Se amestecă chiliul în boluri de servire și se acoperă fiecare cu aproximativ 2 linguri de topping de brânză albastră, dacă se dorește.

NOTĂ: Cantitatea de sos fierbinte pe care o folosiți va depinde de marca pe care o selectați, precum și de toleranța personală (și a familiei dvs.) pentru alimentele picante. Vă recomandăm să adăugați ¼ cană de sos fierbinte pentru a începe, apoi să gustați chiliul și să adăugați mai mult dacă vi se pare prea blând.

Opțiunea de aragaz lent: Aruncați toate ingredientele în aragaz lent și gătiți la minim timp de 8 ore (sau mare timp de 4 ore). Poate doriți să reduceți ușor sucul de legume/roșii.

Imagini de desert cu 20 de calorii: Nu, nu este o greșeală de eroare. Există de fapt un desert de care te poți bucura pentru doar 20 de calorii. Aceste fotografii delicioase de fructe sunt ușor de făcut și distractive de servit dacă găzduiești o petrecere. Noroc!

INGREDIENTE:

  • Diferite tipuri de fructe (fructe de padure, mere, banane, piersici), feliate sau taiate in bucati
  • Frisca aerisita

PREGATIREA:

Într-un pahar, puneți o felie sau o bucată de fruct pe fund. Se acoperă cu frisca aerisită și o altă felie de același fruct deasupra.

Configurați ochelari împușcați ca un zbor pentru o prezentare frumoasă