două

Căutați o rețetă rapidă și ușoară de pâine, săracă în calorii, plină de proteine ​​și ușor de făcut? Verifica asta aragaz lent 2 ingrediente aluat rețetă pâine. Acest aluat cu 2 ingrediente este foarte popular printre membrii Weight Watchers, deoarece are un punctaj redus și este ușor de realizat. Această versiune de ghiveci este deosebit de ușoară și delicioasă. Acest aluat este distractiv pentru copii și adulți, deoarece se reunesc atât de ușor.

Ce este WW 2 Ingredient Aluat?

Aluatul din două ingrediente este aluatul realizat cu cantități egale de iaurt grecesc simplu, fără grăsime și făină cu creștere proprie.

Asigurați-vă că verificați aici rețeta noastră de aluat de ingrediente de bază WW 2, ​​împreună cu o varietate de moduri de utilizare.

Aluatul cu două ingrediente necesită doar 2 articole:

  • iaurt grecesc
  • Făină care crește de la sine

Amestecați aceste 2 ingrediente împreună în cantități egale (câte 1 ceașcă din fiecare pentru 6 porții, câte 2 puncte pe MyWW Green, Blue și Purple) și puteți face pâine, betisoare, covrigi, crustă de pizza și multe altele.

Aluatul cu două ingrediente este popular printre membrii WW, deoarece este doar 2 puncte pe porție.

Faceți o pâine delicioasă, bogată în proteine, care este de 2 puncte MyWW pe felie.

Aveți nevoie de o variație scăzută în carbohidrați sau fără gluten? Consultați rețeta noastră de aluat cu ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați 2 pentru stiluri de viață fără gluten, paleo, ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cum fac pâine în vasul de Crock?

Pâinea Crock Pot este ușor de făcut, deoarece pâinea crește și se gătește în același timp în aragazul lent.

Iată instrucțiunile de bază pentru prepararea pâinii în vasul de vase.

  1. Modelați aluatul în forma dorită. Mi-am făcut pâinea rotundă.
  2. Căptușiți vasul cu hârtie pergament și așezați aluatul în mijlocul hârtiei. Asigurați-vă că nu există riduri mari care să împiedice creșterea pâinii.
  3. Coaceți la HIGH pentru 2 ore.
  4. Verificați pâinea. Temperatura internă trebuie să fie de 190-200 de grade, iar pâinea să fie maro pe fund. Dacă nu aveți un termometru, mergeți după aspect. Ar trebui să fie maro pe fund, iar partea de sus să nu fie umedă sau prea moale.
  5. Dacă doriți (recomandăm cu tărie) să rumenească blatul, fierbeți-l la cuptor timp de 2-4 minute, astfel încât pâinea să aibă un blat crust.

Rețineți că acesta este un aluat care crește cu praf de copt, astfel încât să nu crească la fel de mult ca o pâine de drojdie. În plus, iaurtul este greu. Gândiți-vă la acest lucru ca fiind similar cu o pâine rapidă în textură.

Deși aceasta nu este o pâine pufoasă, gustul este absolut delicios și are o aromă de aluat din cauza iaurtului.

Ce se întâmplă dacă nu am făină auto-crescătoare?

Dacă nu aveți făină care crește de la sine, nu este nicio problemă. Iată substitutul.

Făină auto-crescătoare de casă

  • 1 cană de făină
  • 1,5 lingurițe praf de copt
  • .5 lingurițe de sare

Întrebări frecvente - Întrebări frecvente despre aluatul cu 2 ingrediente

Această rețetă de pâine cu oală poate fi coaptă la cuptor?

Da. După modelare, lăsați pâinea să se odihnească, acoperită, într-un loc cald timp de 10-20 de minute. Apoi coaceți într-un cuptor de 350 pentru 25 de minute sau până când temperatura internă a pâinii este de 200 de grade.

Poate fi făcută această pâine în oala instantanee?

Da, utilizați opțiunea de aragaz lent din setările Instant Pot și urmați aceleași instrucțiuni ca mai sus.

Poate această pâine făcută fără gluten?

Da. Vă recomandăm să folosiți făină fără gluten Bob’s Red Mill și să urmați instrucțiunile indicate.

Ce mai pot face cu acest aluat?

Asigurați-vă că consultați lista noastră de 15+ rețete folosind aluat cu 2 ingrediente pentru o mulțime de mai multe rețete, cum ar fi crusta de pizza, calzone, chifle de scorțișoară, betisoare și multe altele.

Poate fi făcută această pâine fără făină care se ridică de la sine?

Da. Înlocuiți 1 cană de făină, 1,5 lingurițe de praf de copt și 0,5 linguriță de sare pentru făina care crește de la sine.

Se poate face pâinea cu făină integrală de grâu?

Poate, deși textura și creșterea nu vor fi la fel de bune.

Se poate face aluat de 2 ingrediente în pâine sandwich?

Nu, nu este recomandat deoarece aluatul este mai greu decât ceea ce este necesar pentru pâinea sandwich.

Puteți folosi iaurt obișnuit pentru aluatul cu 2 ingrediente?

Nu, iaurtul care nu este iaurt grecesc nu va fi suficient de gros pentru a da aluatului consistența dorită.

Aluatul meu este prea lipicios. Ajutor!

Dacă aluatul din cele 2 ingrediente este prea lipicios, adăugați făină suplimentară până când aluatul se poate transforma într-o bilă. Rețineți că făina suplimentară adaugă puncte/calorii la rețeta totală.

În ce poate fi transformat aluatul din 2 ingrediente?

Mușcături delicioase de pâine!

Aluatul cu două ingrediente poate fi transformat în pâine, grâu, calzone, covrigi, covrigi și crustă de pizza. Faceți clic aici pentru mai multe variante de rețetă de aluat cu 2 ingrediente.

Crock Pot 2 Rețetă de aluat cu ingrediente

Pregătiți această pâine delicioasă în câteva minute și lăsați-o să gătească câteva ore în vas. Este ușor, delicios și o rețetă distractivă pentru copii. Iaurtul face acest lucru plin de proteine ​​de umplere.

Această pâine este delicioasă când este proaspătă (trebuie doar să așteptați să se răcească înainte de a o felia) și este grozav prăjită.