proteice

Așa cum am menționat în prima mea postare de gustări sănătoase a anului (chipsuri de mere cu scorțișoară), am câteva rezoluții de anul acesta în acest an, care implică a fi mai durabil și gustarea sănătoasă. Pentru a ajunge acolo, încerc să-mi fac mai multe gustări!

În calitate de alergător la distanță, sunt mereu (flămând) în căutarea unor gustări delicioase, care să fie pline de proteine. Un prieten de-al meu a menționat că se fac bile de proteine. Singura problema? De obicei au nuci și eu sunt alergic mortal la nuci. Așa că am început căutarea mea despre cum să fac aceste delicatese fără nuci.

Iată rețeta modificată pe care am aterizat. Sunt foarte fericit cu ei * mănâncă o altă bilă de proteine ​​*.

Bile de proteine ​​fără nuci

Timp de pregătire: 15 minute
Timp congelator: 20 minute
Serveste: 20 de delicatese

Ingrediente:
1 ceașcă de ovăz laminat fără gluten
1/4 ceașcă de făină de in măcinată (am găsit acest lucru în secțiunea de condimente în vrac)
1/2 linguriță de scorțișoară măcinată

Un vârf de sare de mare
1 cană de mini chipsuri de ciocolată (sau un alt tip de umplutură, cum ar fi fructele uscate)
3/4 ceașcă de SunButter
1/4 ceașcă de miere
1 linguriță de vanilie
Directii:

  1. Folosind ovăz laminat fără gluten, împingeți-l rapid într-un robot de bucătărie sau în blender. Acest lucru ar trebui să descompună ovăzul suficient, astfel încât produsele tale să aibă o textură mai fină. Asigurați-vă că nu transformați ovăzul în făină!
  2. Tapetați o foaie de copt cu un covor de silicon sau o hârtie de pergament și puneți-o deoparte.
  3. Într-un bol de amestec de dimensiuni medii, amestecați împreună ovăzul, făina de in, scorțișoara, sarea și chipsurile de ciocolată (sau umplutura dvs. la alegere).
  4. Se amestecă SunButter, miere și vanilie până când amestecul este neted. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați mai multă miere. Dacă aluatul este prea umed, adăugați mai multă ovăz sau făină de in.
  5. Odată combinat, începeți să formați amestecul în bile cu dimensiunea de 1 ″. Așezați-le pe tigaia căptușită, asigurați-vă că nu se ating.
  6. Așezați foaia de copt în congelator timp de aproximativ 20 de minute.
  7. A se păstra într-un recipient etanș la frigider (sau congelator).

Informații nutritive
o presupunere grea, oameni ...

Dimensiune de servire: 2 mușcături
Calorii: 180
Carbohidrati: 17g
Grăsime: 10g
Proteine: 10g
Zahar: 8g