Acesta este cel mai ușor și cel mai bun sos de caramel fără carbohidrați fără zahăr de casă. Necesită doar câteva ingrediente și este gata în aproximativ 20 de minute.

carbohidrați

ACEST POST INCLUDE LEGĂTURI AFILIATE PENTRU A ÎMPĂRȚI LUCRURILE ȘI IUBIREA.

Acest sos caramel fără carbohidrați fără zahăr este noul meu lucru preferat! Sincer. Noul meu favorit. Nu aș fi visat niciodată că aș putea avea așa ceva pe o dietă ketogenică, dar pot.

Am spus încă asta Îmi place acest sos de caramel? Pentru că chiar o fac. Aș putea să-l turn peste mine sau să fac o baie în el. Bine, poate nu. Dar este foarte bine.

Am încercat alte sosuri cu caramel cu conținut scăzut de carbohidrați, făcute cu eritritol și, deși au un gust bun, se cristalizează întotdeauna, se întăresc sau devin crocante în frigider. Spre bucuria mea extremă, această rețetă de caramel fără zahăr nu a făcut-o.

S-a întărit ca un sos de caramel obișnuit în frigider, așa că l-am înfipt în microfon câteva secunde, apoi am agitat pentru a-l turna din nou. (Vă rugăm să nu lăsați un comentariu despre relele microundelor.)

Știți că îmi place să folosesc produse noi și m-am jucat târziu cu produsele Sukrin. Cei amabili de la Sukrin SUA mi-au trimis întreaga lor linie de produse. Nu sunt unul care să irosească ingrediente, așa că le-am folosit pentru a vedea ce pot face.

Îmi plac în mod deosebit Sukrin Gold, Sukrin Melis și Fibre Syrups, care cred că sunt suficient de unice în proprietățile lor pentru a garanta mai mult joc cu.

În cazul în care sunteți îngrijorat, nu voi folosi produsele Sukrin exclusiv pe blog, dar există câteva rețete în care funcționează fenomenal - ca în acest mare sos de caramel fără carbohidrați fără zahăr și fără zahăr.

Și acesta este un sos de caramel adevărat. Știi, este gros și lipicios, lipicios și bogat și atât de ușor de făcut încât să nu crezi. Le-am dat copiilor mei cu mere și fiica mea a spus: „Mamă, este atât de elegant. Mă simt atât de special. ” La fel ca copiii mei nu au deserturi și gustări care ies din urechi!

Nu voi oferi subs în această rețetă, deoarece simt că nu va fi la fel. Încerc mereu să ofer cele mai bune rețete în gust și textură pe care le pot și uneori asta înseamnă mai multe ingrediente sau lipsă de substanțe. Imi pare rau. Dar nu fi trist, există o grămadă de rețete pentru sos caramel cu conținut scăzut de carbohidrați pe internet care utilizează eritritol, siropuri Toroni, miere sau zahăr din nucă de cocos.

Ceea ce este special la această rețetă este că poate fi ușor scalată și este destul de flexibilă. S-ar putea crește cantitatea de sirop de fibră Sukrin doar pentru a obține o senzație mai dulce sau poate folosi „doar o atingere” de alternativă de zahăr pudră 1: 1 pentru un pic mai multă dulceață. De obicei îmi plac deserturile mele mai puțin dulci, dar am constatat că, fără dulceața suplimentară a îndulcitorului sub formă de pudră, nu puteam gusta caramelul de pe înghețată. Avea nevoie de dulceața suplimentară.

Acest sos de caramel ar fi atât de bun pe clătite, înghețată, plăcintă cu dovleac sau plăcintă cu cremă de banane!

[NOTĂ] Fiecare lingură de sirop de fibră Sukrin Gold conține 30 de calorii, 15 grame de carbohidrați și 14 grame de fibre, rezultând 1 carbohidrat net pe lingură.