Un bărbat australian care încearcă să slăbească și să-și reducă dependența de alimente a decis că va primi „Spud Fit” anul acesta.

spud

Rezidentul din Melbourne, Andrew Flinders Taylor, intenționează să nu mănânce altceva decât cartofi pentru 99% din caloriile sale timp de 366 de zile, celelalte 1% provenind din condimente și sosuri pe spuds. Până în prezent, ceea ce a numit "Spud Fit" a funcționat, deoarece a spus că a avut ca rezultat o pierdere de 10 kilograme, sau aproximativ 22 de kilograme, în primele 32 de zile ale experimentului.

Taylor a postat actualizări despre progresele sale pe Facebook și YouTube, începând cu anunțarea planului său radical pe ianuarie. 4.

Este posibil să fi scăzut 22 de kilograme, dar spune că dieta cu cartofi nu este atât de importantă pentru a pierde în greutate cât de a-și îmbunătăți relația cu alimentele.

El a început provocarea cântărind 151,7 kilograme sau 334,4 kilograme, ceea ce a cântărit cel mai mult.

El a menționat că nu va fi ulei folosit la prepararea cartofilor și a explorat toate modurile în care poate fi preparată cea de-a patra cea mai mare cultură alimentară din lume.

„Ultimii câțiva ani nu am fost nici pe departe atât de apți și activi așa cum aș vrea să fiu”, a spus el în videoclipul său inițial. „(M-am gândit) poate aș putea alege un fel de mâncare și doar să mă lipesc cu asta, aș fi așa de aproape de a renunța la curcanul rece de pe alimente în timp ce pot mânca în continuare alimente hrănitoare și sănătoase. "

Cartofii sunt, de asemenea, ieftini, iar Taylor simte că îl pot ajuta să-și controleze dependența de alimente și să evite să mănânce carne.

„Este un lucru foarte descurajant pentru mine să mă duc fără toate lucrurile delicioase pe care îmi place să le mănânc timp de un an, așa că este înfricoșător”, a spus el. „Cercetările pe care le-am făcut, cartofii au cam tot ceea ce are nevoie un corp, și s-a făcut înainte. Atâta timp cât sunt sănătos din punct de vedere fizic și psihic, vreau să merg mai departe ".

El speră să rămână cu dieta specifică pe tot parcursul anului, dar a spus că „nu s-au blocat 100% la asta”.

Echilibrul și alegerea sunt importante

Probabil că asta este o idee bună. Cartofii au vitamine C și B6 și sunt o sursă bună de potasiu, mangan, fosfor și niacină. Dacă mănâncă pielea, sunt bogate în fibre.

Dar, așa cum își dă seama oricine este preocupat de nutriție - o alimentație sănătoasă este legată de echilibru și alegere. O dietă restrictivă, așa cum Taylor forțează asupra sa, face mai dificilă menținerea necesităților zilnice de nutrienți.

Pentru unul: deficit de proteine.

Recomandat

Dietă și fitness Antrenamentele de la prânz revin. Iată cum să le faci un obicei

„Va deveni rapid deficit de proteine, cu consecințe negative asupra sănătății dacă va consuma doar cartofi”, spune editorul nutriției NBC News Madelyn Fernstrom.

Taylor consideră că strategia de a elimina alegerile alimentare „va fi un lucru pozitiv și îmi va permite să mă concentrez asupra altor lucruri și să nu mă mai îngrijorez”.

Dar, dacă (sau când) Taylor se plictisește cu cartofi, există un mod de a mânca simplu, dovedit științific, pe care l-ar putea ajuta: crește fructele, legumele și cerealele integrale, fără a viza o limită specifică de calorii, potrivit cercetărilor din 2015 din Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui.