dintre
Bolile de inimă sunt principala cauză de deces pentru bărbați și femei în Statele Unite. Vă puteți reduce riscul de a face parte din această statistică consumând o dietă sănătoasă cu carne slabă, bogată în acizi grași Omega-3. Fructele de mare - inclusiv crustaceele până la peștele - sunt cea mai bună sursă a acestor nutrienți sănătoși pentru inimă.

Spre deosebire de alimentele sănătoase, cum ar fi varza, care sunt amare și greu de mâncat, fructele de mare sunt delicate și delicioase. Vă puteți delecta condimentat cu condimente grele Cajun sau ușor aromat cu o stoarcere de lămâie. Puteți să-l adăugați la pastele și pastele copioase sau să le savurați singuri.

Iată 11 dintre cei mai benefici pești pe care să îi adăugați în dieta dvs. pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

1. Macrou Atlantic

Macroul Atlantic este în partea de sus a listei, deoarece este plin de acizi grași omega-3 (de peste opt ori cantitatea recomandată) și are un conținut scăzut de mercur. Este, de asemenea, unul dintre cei mai sustenabili pești disponibili. Poți avea conștiința liberă când faci macrou pentru cină.

(Macroul conservat poate avea un număr mare de mercur. Dacă sunteți gravidă, ar trebui să stați departe de macrou conservat și să mâncați în schimb macrou verde.)

2. Hering

Heringul este plin de substanțe nutritive esențiale! Este cea mai bună sursă de vitamina B12 și vitamina D. De asemenea, are a treia cantitate cea mai mare de omega-3. Această combinație de nutrienți face ca heringul să fie un plus inteligent în dieta dvs. pentru a vă îmbunătăți inima, memoria, rezistența oaselor și starea de spirit. Are un gust minunat afumat sau îmbrăcat cu un sos de lămâie sau muștar.

3. midii

Midiile sunt umplute cu mulți dintre aceiași nutrienți benefici ca heringul. Sunt o sursă excelentă de vitamina B12, proteine ​​și omega-3. Midiile cultivate au aceleași beneficii nutriționale ca midiile sălbatice, fiind în același timp responsabile pentru mediu.

4. Sardine

Sardinele obțin adesea un rap rău. Acești pești mici sărați sunt un superaliment. Sunt bogate în vitamina D, seleniu, omega-3 și calciu, împreună cu o serie de alte minerale. Trebuie doar să mănânci 3 uncii pentru a te bucura de beneficiile pe care le oferă sardinele. Deoarece sunt bogate în sodiu, ar trebui să le mănânci cu cumpătare. Sardinele conservate sunt chiar mai nutritive decât cele proaspete. Încercați să le adăugați la o salată! Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la mercur. Au niveluri foarte scăzute.

5. Ton

Tonul este un element de bază în multe case din motive întemeiate. Este ușor și versatil. Este, de asemenea, sărac în calorii, sărac în sodiu și bogat în omega-3. Tonul proaspăt de sunet sau tonul ușor conservat sunt cele mai bune tipuri de mâncare, deoarece au cea mai mică cantitate de mercur. Copiii și femeile însărcinate ar trebui să se limiteze la o porție pe săptămână.

6. Bas cu dungi

Basul cu dungi sunt pești durabili, plini de vitamina B12 și omega-3. Au o aromă completă și o textură fulgi care le face un intrat satisfăcător. Dacă sunteți îngrijorat de mercur, ar trebui să evitați acești pești, deoarece acestea pot conține niveluri mai ridicate decât unele dintre celelalte opțiuni din această listă.

7. Somon

Iubitorii de fructe de mare adoră somonul, deoarece este bogat și fulgios. Are un gust minunat proaspăt de pe grătar sau răcit. Este, de asemenea, unul dintre cei mai sănătoși pești de mâncat. Este plin de vitamine și minerale, în special proteine ​​și omega-3.

8. Cod

Codul este unul dintre cei mai buni pești de care să vă bucurați dacă încercați să vă tăiați linia taliei. Este doar 70 de calorii pe porție de 3 oz. Este o sursă excelentă de vitamina B-12, fosfor și niacină.

9. Mahi mahi

Mahi mahi este un alt pește bun de mâncat dacă încercați să vă slăbiți. Este bogat în proteine, dar sărac în grăsimi, cu doar 1 gram de grăsime pe porție, dar 20 de grame de proteine. Acest pește tropical are un gust excelent în tacos.

10. Halibut

Halibutul este cel mai plin de pește, în ciuda faptului că este sărac în calorii. Potrivit indicelui de saturație al Jurnalului European de Clinică Nutriție, acesta se află pe locul doi pentru cele mai satisfăcătoare alimente chiar în spatele cartofilor. Autorii studiului atribuie acest lucru conținutului ridicat de proteine ​​al halibutului și influenței asupra serotoninei (un hormon care ne controlează starea de spirit și apetitul).

11. Pastrav curcubeu

Păstrăvul curcubeu este slab și plin de omega-3. Păstrăvul sălbatic ar trebui consumat cu măsură de copii și de femeile însărcinate, deoarece acestea pot avea un conținut mai mare de mercur. Păstrăvul crescut în fermă este mai sigur pentru copii și femeile însărcinate să mănânce frecvent, deoarece este protejat de contaminanți. Dacă sunteți îngrijorat de durabilitatea industriei piscicole, consumul de păstrăv curcubeu este o alegere responsabilă, deoarece acestea au fost clasificate drept unul dintre cei mai sustenabili pești.

Sperăm că această listă vă va ajuta să faceți alegeri sănătoase. Dacă sunteți în căutarea unor idei de rețete pentru a începe dieta sănătoasă cu fructe de mare, consultați tabloul nostru Pinterest sau opriți-vă la ghișeul nostru de pește! Ne place să avem ocazia să vă împărtășim câteva dintre rețetele noastre preferate.

Cu amănuntul:
Luni - Vineri 9:00 - 17:00
Sâmbătă 9:00 - 17:00 • Duminică închis

Bucătărie:
Luni - Vineri 9:00 - 17:00
Sâmbătă 9:00 - 17:00 • Duminică închis