Carbohidrații nu sunt toți răi. Lăsați furculițele, oameni buni.

buni

Glucidele nu sunt rele. Sunt esențiale.

Consumarea cantității corecte de carbohidrați pot ajuta la îmbunătățirea performanței atletice, a recuperării exercițiilor fizice și a compoziției corpului (ceea ce înseamnă că arăți bine). Știi, de asemenea, că nu există nimic magic în ceea ce privește carbohidrații (sau insulina) care să provoace creșterea excesivă de grăsime sau foamea.

Am digerat ultimii 25 de ani de cunoștințe nutriționale, am discutat cu cei mai inteligenți experți despre cele mai recente științe și am sortat o mulțime de BS nutritive - toate pentru a vă oferi cele mai actualizate informații despre carbohidrați chiar acum.

De câte carbohidrați aveți nevoie?

Încercați în fiecare zi câte șase până la opt mână de carbohidrați de calitate. Ce sunt carbohidrații de „calitate”? Fructe, leguminoase, cereale integrale, cartofi și cartofi dulci. Practic, orice vegetal pe care îl poți scoate din pământ sau smulge dintr-un copac.

Cercetările arată că ar trebui să mănânci șase până la zece porții de fructe și legume pe zi pentru a ajuta la combaterea bolilor și la menținerea unei greutăți sănătoase.

În cadrul unei imagini mai largi a dietei zilnice, asta înseamnă că veți dori să consumați 4% din 2.600 de calorii zilnice din carbohidrați, în mod ideal cele bogate în fibre.

Așteptați, deci fructele și legumele sunt carbohidrați? Există și alte tipuri de carbohidrați?

Ohhhhh, da. Verificați acest lucru.

Stai, zahărul din fructe - este atât de rău pentru mine?

Ei bine, nu înceta să mănânci fructe. Trebuie să mănânci patru mere pentru a ingera aproximativ aceeași cantitate de zahăr ca într-o singură Cola mare. În plus, fructul are vitamine, minerale și fibre.

—Mike Roussell, doctorat, consilier pentru nutriție pentru bărbați

Deci, cum mâncați mai mulți carbohidrați de calitate?

Strategia dvs.: răspândiți produsele pe parcursul zilei. De exemplu…

Mic dejun: Castron de iaurt grecesc acoperit cu ½ cană de afine și 1 banană feliată (2 porții)

Gustare la mijlocul dimineții: 1 pere, 1 măr sau 2 clementine (1 porție)

Masa de pranz: Salată cu 1/2 cană de roșii cherry și 1/4 cană de cartofi dulci prăjiți cuburi (3 porții)

Gustare de după-amiază: O mână de nuci sau semințe și 2 morcovi mari (2 porții)

Masa de seara: Proteine ​​plus ½ cană de quinoa gătită, farro sau orez brun cu o porție dublă de verdeață sotată (2 porții)