Dacă sunteți serios în ceea ce privește prepararea meselor, investiția în recipiente adecvate pentru alimente poate face diferența. Descoperiți cele mai bune cumpărături de pe piață, plus găsiți idei de pregătire a meselor și inspirație pentru rețete.

„Pregătirea meselor” a devenit un termen din ce în ce mai popular în ultimii ani, cu fluxuri de pe rețelele sociale împachetate cu imagini de mâncăruri pre-pregătite, identice, porționate frumos. În esență, nu este nimic nou - este pur și simplu gătit în serie, dar cu scopul de a merge mai departe cât mai mult posibil pentru a minimiza efortul suplimentar mai târziu în săptămână.

Nu toată lumea abordează prepararea meselor în același mod - unii oameni aleg să-și facă toate mesele săptămâna înainte, în timp ce alții se concentrează doar pe o singură masă (cum ar fi prânzul) sau chiar pregătesc în prealabil anumite ingrediente (cum ar fi tocat legume ) pentru a face gătitul în zi mai rapid.

Există multe avantaje în acest stil de gătit. Planificând din timp, puteți prelua controlul complet asupra meniului săptămânii, permițându-vă să faceți alegeri sănătoase în avans.

Atingerea unor obiective nutritive speciale este un motiv pentru care mulți culturisti și sportivi aleg să pregătească masa - dar chiar dacă nu vă monitorizați aportul nutrițional, s-ar putea să descoperiți că mâncați mai sănătos atunci când mâncați preparate (mai puține comenzi de luat masa sunt un efect secundar comun ).

Confortul și gestionarea timpului sunt încă doi factori cheie. Listele de cumpărături devin mult mai simple și simplificate atunci când știți exact ce veți mânca și când, și dacă aveți o serie de mese de așteptare în frigider sau congelator este un economisire excelent în timpul nopții aglomerate.

În cele din urmă, prepararea meselor poate fi foarte bugetară. Cumpărarea ingredientelor în vrac funcționează adesea mai ieftin decât achiziționarea unor cantități mai mici, iar gătitul în serie vă poate ajuta să reduceți și facturile la energie.

Cum se alege un recipient de pregătire a meselor

Indiferent dacă pregătiți masa din motive de sănătate, pentru a vă potrivi bugetului sau pentru a economisi timp, criteriile dvs. de alegere a containerelor dvs. vor rămâne aceleași.

O sigilie bună pentru un recipient de pregătire a mesei ar trebui să facă cel mai bine etanșarea recipientului atunci când este transportat într-o pungă, dar cel puțin ar trebui să fie etanș la aer și să oprească alimentele să absoarbă mirosurile din frigider. Congelarea, reîncălzirea și spălarea le pot afecta, astfel încât un design robust și rezistent, ușor de întreținut, este esențial.

Un recipient de preparare a meselor reutilizabil este o opțiune durabilă, în timp ce recipientele de preparare a meselor cu microunde vă permit să reîncălziți sau să dezghețați alimentele direct din cadă. Poate doriți să optați pentru un recipient de preparare a meselor fără BPA dacă alegeți o opțiune din plastic.

Spațiul este la un preț excelent în bucătăriile multor oameni, deci poate plăti pentru a alege modele care se cuibrează împreună pentru a ocupa mai puțin spațiu în timpul depozitării.

Citiți mai departe pentru a descoperi care sunt cele mai bune recipiente pentru prepararea meselor. Pentru peste 200 de ghiduri pentru cumpărători, accesați secțiunea noastră de examinare a produselor și găsiți mai multe recenzii referitoare la sănătate, inclusiv trackere de fitness, kombucha și storcătoare.

Cele mai bune recipiente de pregătire a meselor

bune

Sistem de strălucire 920ml

Cel mai bun recipient pentru prepararea mesei

Pro: Ușor, sigur în cuptorul cu microunde și congelator, etanș, fără ftalat și fără BPA
Contra: Nu este cea mai ieftină opțiune dacă cumpărați mai multe containere

Această gamă vine în câteva dimensiuni diferite, dar preferatul nostru pentru prepararea meselor a fost modelul de 920 ml. Anunțate ca fiind „cristaline” și rezistente la pete, cutiile sunt transparente, în timp ce capacul are o jantă largă, o garnitură groasă de silicon gri și două cleme solide pentru ao ține în poziție. Ne-a plăcut că designul este transparent, permițând identificarea rapidă și ușoară a meselor pre-pregătite în frigider.

Am umplut recipientul cu supă de roșii, am tăiat capacul și l-am dat peste cap - chiar și după agitare puternică, nu a fost vărsată nici o picătură. Este o dimensiune bună pentru a fi folosită ca cutie de prânz, iar sigiliul etanș înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgeri.

Cu capacele activate, cutiile se vor stivui bine împreună, iar când sunt goale, cutiile pot fi cuibărite una în cealaltă, cu capacele stocate separat.

Este potrivit pentru reîncălzirea la cuptorul cu microunde, cu orificii de aerisire încorporate pentru încălzire sigură - precum și pentru a fi și congelator. Ne-am spălat pe ale noastre în mașina de spălat vase, urmând instrucțiunile de utilizare a raftului superior, și a ieșit spumant, având în prealabil conținut supă de roșii.

Dezavantajul este că, dacă doriți să cumpărați multe containere, prețul ar putea crește. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui design robust, etanș și etanș care să bifeze toate cutiile de confort, acestea ar putea fi o investiție solidă.

Set de blocare pentru cuiburi Joseph Joseph

Cel mai bun set de pregătire a mesei pentru a fi ușor de depozitat

Pro: Design atractiv, cutii rezistente, etanșe și etanșe
Contra: Prețuri

Acest set de cuiburi proiectat inteligent împreună și se fixează la locul lor - economisind spațiu de stocare valoros atunci când nu este utilizat. Compuse din cinci articole, capacele viu colorate corespund unei pete potrivite în partea de jos a fiecărei cutii pentru o identificare ușoară.

Cutiile se simt foarte solide și au cleme puternice, care se fixează satisfăcător în loc. Sigiliul a fost excelent - absolut nici o scurgere în timpul testului cu scuturarea supei cu capul în jos. Cele mai mici dimensiuni ar fi potrivite pentru garnituri sau sosuri, cele mijlocii pentru mese și cele mai mari pentru o porție dublă sau un lot de produse de patiserie.

Setul este sigur pentru cuptorul cu microunde și congelator și poate fi spălat și în mașina de spălat vase. Datorită sigiliului puternic și a clemelor robuste, am fi siguri că le vom transporta ca cutii de prânz zilnice într-o pungă.

Disponibil de la:

Containere Igluu ​​cu 2 compartimente

Cele mai bune recipiente de pregătire a meselor pentru controlul porțiilor

Pro: O mulțime de recipiente de dimensiuni identice, compartimente diferite pentru a menține alimentele separate
Contra: Mai puțin robust decât alte opțiuni, nu 100% etanșe

Dacă ați căutat pe Instagram #mealprep, probabil ați văzut containere care au un design similar cu acestea. Cu compartimentele inferioare negre împărțite în două secțiuni și un capac transparent cu cupolă, acestea sunt excelente pentru menținerea controlului porțiunilor pe măsură ce pregătiți masa (există și un design cu trei compartimente disponibile). Acestea sunt un design subțire frumos, ideale pentru stivuirea în frigider.

Aceste containere nu sunt publicitate 100% etanșe, așa că am considerat că au rezistat destul de bine în timpul testării. În general, au menținut o etanșare bună atâta timp cât capacul este prins în mod corespunzător. Cu supă, o cantitate mică a scăpat după ce a tremurat cu cutia întoarsă pe partea laterală. Cu toate acestea, dacă căutați în principal recipiente pentru a le depozita plat în frigider sau pentru a transporta alimente mai uscate, acestea se potrivesc facturii.

Materialul este mai subțire decât unele dintre celelalte produse de pe lista lungă, dar totuși a rezistat bine. Sunt potrivite pentru a fi utilizate în congelator și la cuptorul cu microunde - merită remarcat faptul că tăvile sunt destul de late. Se încadrează în microundele noastre fine, dar ar putea fi o luptă cu modelele mai mici.

În general, acestea sunt o opțiune excelentă dacă gătiți mâncăruri mari în lot pentru a le păstra la frigider sau congelator și doriți să compartimentați alimentele în același recipient.

Stasher Sandwich Medium Bag 450ml

Cel mai bun recipient pentru prepararea meselor pentru ingrediente pre-preparate

Pro: Versatil, poate fi folosit pentru gătit
Contra: Scump, nu atât de rigid ca recipientele din plastic dur, necesită o curățare atentă

Acest design inovator este o alternativă reutilizabilă la pungile de plastic de unică folosință. Fabricat din silicon, este o pungă moale, cu o buză mai groasă în partea de sus, care formează sigiliul. L-am folosit pentru a depozita fructe și legume pre-tăiate la frigider în timpul preparării mesei, precum și pentru a congela o singură porție de supă.

Etanșarea a funcționat extrem de bine în timpul testării. Umplut cu supă de roșii (și ținut nervos peste chiuvetă), sigiliul s-a ținut complet chiar și atunci când a fost răsturnat și scuturat. De asemenea, nu au existat scurgeri atunci când punga umplută a fost așezată plat în congelator - deși ar fi înțelept să nu puneți nimic deasupra pungii până când conținutul este înghețat. Dacă depozitați supa în frigider, designul mai mare Stand Up de la Stasher s-ar putea potrivi mai bine.

Stasher este etichetat ca fiind sigur pentru utilizare la cuptorul cu microunde, cuptor și, neobișnuit, pe plită și pentru gătit sub videou. Am spălat în mașina de spălat vase, ceea ce a fost eficient după ce am folosit Stasher pentru a depozita articole mai uscate. După ce ați folosit Stasher pentru a depozita supa, interiorul pungii și colțurile sigiliului au necesitat o curățare atentă cu mâna pentru a elimina toate urmele de alimente. Am stat Stasherul curat cu susul în jos, deschis, la uscat la aer înainte de al depozita.

Deoarece aceasta este o pungă, mai degrabă decât o cutie rigidă, trebuie să aveți grijă să nu permiteți obiectelor ascuțite să intre în contact cu aceasta pentru a evita deteriorarea materialului. Nu l-am folosi pentru a transporta alimente lichide într-o pungă cu alte articole în interior, în cazul în care au fost stoarse, dar funcționează strălucitor pentru legume tăiate, fructe sau sandvișuri mici.