Fulgi de porumb și lapte sunt opțiuni populare de mic dejun. Dar sunt fulgii de porumb cu adevărat sănătoși? Pot ajuta la pierderea în greutate și sunt sigure pentru a fi consumate pentru diabetici? Citiți aici pentru a ști totul.

Puncte culminante ale poveștii

În viața noastră zilnică aglomerată, vrem totul rapid. Când suntem pe punctul de a începe o zi chiar și la acel moment, vrem să luăm un mic dejun rapid. Dar, indiferent cât de rapid este micul dejun, ne dorim cu toții să fie sănătos și hrănitor. Fulgi de porumb și lapte este una dintre opțiunile populare de mic dejun. Un mic dejun sănătos este minunat pentru a începe o zi, dar ceea ce nu este grozav este legătura fulgilor de porumb cu sănătatea. Ingredientul de bază al fulgilor de porumb este porumbul. Altele decât porumbul, zahărul, aromele de malț și siropul de porumb bogat în fructoză sunt unele dintre ingredientele fulgilor de porumb. Majoritatea acestor ingrediente au un conținut ridicat de indice glicemic (IG). Alimentele bogate în IG cresc nivelul zahărului din sânge foarte repede. Eliberarea insulinei în creier scade în mod natural nivelul zahărului. Ajungi brusc să te simți inactiv și lipsit de viață. Mai târziu, creierul trimite un semnal automat către corp pentru a continua să mănânce din cauza unui fals sentiment de foame.

fulgii

Fulgii de porumb pot contribui la creșterea nivelului de zahăr din sânge
Credit foto: iStock

Conform studiilor, o porție de fulgi de porumb de dimensiuni adulte cuprinde aproape 350 de calorii. Glucidele bogate și puține proteine ​​le fac nesănătoase pentru pacienții diabetici și pentru cei aflați în faza pre-diabet. Chiar dacă fulgii de porumb au un conținut scăzut de grăsimi, conținutul de zahăr din ele crește depozitarea grăsimilor.

Fulgii de porumb pot ajuta la pierderea în greutate?

Conținutul de zahăr din fulgi de porumb este sub formă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Acesta este un fel de zahăr care este un carbohidrat simplu, aparținând unei clase de esențe aromate dulci legate de chimie. Multor oameni le place să adauge zahăr sau miere la fulgii de porumb împreună cu lapte pentru o aromă mai bună. Dar acest lucru crește doar conținutul de zahăr al mesei dvs., crescând astfel șansele de creștere în greutate.

Fulgii de porumb pot duce la creșterea în greutate
Credit foto: iStock

Chiar dacă celulele din corpul dvs. au nevoie de zahăr sau glucoză pentru a se menține, consumul prea mult din acesta poate fi periculos pentru sănătate. Supradozajul cu zahăr duce doar la probleme precum cariile dentare, diabetul și obezitatea. Multe studii au arătat că trebuie să reduceți aportul de zahăr pentru a vă menține un stil de viață sănătos și mai bun.

Fulgii de porumb cresc șansele de diabet?

Toate alimentele procesate cu conținut suplimentar de zahăr se încadrează în categoria alimentelor glicemice ridicate, ceea ce crește șansele de diabet. Indicele glicemic al fulgilor de porumb este destul de ridicat. Fulgii de porumb au ca rezultat concentrații mari de glicemie din cauza conținutului de carbohidrați din fulgii de porumb. Acest lucru crește în continuare cererea de insulină și contribuie la riscul ridicat de diabet de tip 2.

Este sigur să spunem că concepția greșită cu privire la faptul că fulgii de porumb sunt sănătoși trebuie să ne regândim, deoarece acestea înrăutățesc multe sănătăți și cauzează probleme precum diabetul, bolile de inimă și bolile legate de obezitate.

Declinare de responsabilitate: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un substitut pentru avizul medical calificat. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.

DoctorNDTV este site-ul unic pentru toate nevoile dumneavoastră de sănătate, oferind cele mai credibile informații despre sănătate, știri și sfaturi de sănătate, cu sfaturi de specialitate pentru o viață sănătoasă, planuri de dietă, videoclipuri informative etc. Puteți obține cele mai relevante și exacte informații de care aveți nevoie cu privire la problemele de sănătate precum diabetul, cancerul, sarcina, HIV și SIDA, pierderea în greutate și multe alte boli ale stilului de viață. Avem un grup de peste 350 de experți care ne ajută să dezvoltăm conținut oferindu-le contribuțiile lor valoroase și aducând la noi cele mai noi din lumea asistenței medicale.