25 ianuarie 2010 1 comentariu

Un castron frumos cu dovlecei și supă galbenă de mazăre despicată

mazăre

Îmi place aroma acestei delicioase supe de mazăre de dovlecei și galben și este cu adevărat plină și reconfortantă, așa că mănânc minunat pentru o zi rece de ierni. Deși cu siguranță poate fi savurat în orice perioadă a anului.

Mazăre galbenă despicată sunt un articol extraordinar pe care îl aveți în magazinul dvs. de dulapuri, sunt prietenoase cu bugetul și sunt perfecte pentru a adăuga în supe de acest fel. Sunt o sursă excelentă de fibre și vitamine și au un gust delicios de nuci dulci.

Această supă de mazăre cu dovlecei și galben ar putea fi, de asemenea, gătită într-o oală instant, dacă aveți una.

Dacă nu ați auzit de vreunul Oală instantanee pierzi grav. Este cel mai bun obiect de bucătărie pe care l-am achiziționat. Aș pune-o chiar deasupra actifry-ului meu și asta spune ceva. Îmi place atât de mult acest lucru, încât aproape îl folosesc ÎN FIECARE ZI.

Este în mod serios în frunte cu toate aparatele de bucătărie pe care le-am cumpărat vreodată.

Practic este un aragaz 7in1 și gătește lent, gătește sub presiune, gătește, are setări pentru supă, ardei iute, orez, terci și chiar face iaurt (încă nu am încercat asta).

Verificați celălalt: Rețete Instant Pot

Această supă de mazăre cu dovlecei și galben este, de asemenea, fără gluten, fără lactate și vegetariană.

Supă de mazăre cu dovlecei și galben despicat

Supă de dovleac copioasă și galbenă de mazăre despărțită - o masă sănătoasă plină de umplere perfectă pentru o toamnă rece sau o zi de iarnă.

Ingrediente

  • 2 dovlecei (dovlecei), tocat
  • 1 morcov mare, tocat
  • 2 cepe tocate
  • 2 catei de usturoi tocat
  • 1 băț de țelină
  • 2 lingurițe de chimen măcinat
  • 2 lingurițe de coriandru măcinat
  • 225g de mazăre galbenă despicat, uscat
  • 1 litru de supa de legume sau pui
  • sare și piper negru pentru a condimenta
  • ulei de pulverizare

Instrucțiuni

  1. Așezați mazărea galbenă într-un castron sau o cratiță, acoperiți cu aproximativ 4 căni de apă și lăsați să se înmoaie peste noapte.
  2. Când sunteți gata să faceți supă, scurgeți și clătiți bine mazărea galbenă despărțită și lăsați-o deoparte.
  3. Pulverizați o cratiță mare la foc mediu cu ulei de pulverizare, adăugați ceapa, usturoiul, morcovul, dovlecelul (dovleceii) și țelina și gătiți până se înmoaie.
  4. Se amestecă mazărea despicată, chimenul și coriandrul și se condimentează cu puțină sare și piper negru.
  5. Adăugați stocul.
  6. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mic, apoi se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 50 de minute, până când mazărea despărțită este drăguță și fragedă.
  7. Serviți ca atare sau, dacă preferați o supă mai fină, puteți adăuga la blender.
  8. Bucurați-vă!

Note

Această rețetă este fără gluten, fără lactate, vegetariană, Slimming World și Weight Watcher

  • Slimming World - sincronizare gratuită pe porție
  • Puncte inteligente WW Flex/Freestyle - 2
  • Fără gluten - utilizați stoc fără gluten

Oală instantanee - Urmați rețeta conform instrucțiunilor, prăjiți legumele folosind funcția de sotare, adăugați toate celelalte ingrediente și gătiți folosind funcția de supă (30 de minute), permiteți o degajare naturală de presiune.

* potrivit pentru congelare

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate.

Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ. Ingredientele pot varia foarte mult de la o marcă la alta și, prin urmare, ar fi imposibil să se furnizeze informații exacte.

Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le folosesc în orice rețetă de la Slimming Eats nu conțin alergeni (fără gluten, fără ouă, fără soia și/sau fără lactate, de exemplu). Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.

Toate imaginile și conținutul de pe Slimming Eats sunt protejate prin drepturi de autor.

Consultați secțiunea Juridică, pentru a ne exprima responsabilitatea, dezvăluirea și politica de confidențialitate

Informatii nutritionale:

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le utilizează în orice rețetă de la Slimming Eats sunt lipsite de alergeni (fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate, de exemplu) sau prietenoase pentru vegetarieni. Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ

Căutați asistență suplimentară în călătoria dvs. de slăbire? Știați că Slimming Eats are un prieten Slimming World Facebook Support Group de unde puteți obține idei zilnice de masă și idei de rețete? Vino și verifică-ne, ne-ar plăcea să te alături.

Căutați alte rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ pentru peste 900 de rețete Slimming World & Weight Watchers pe care le puteți naviga, toate complet căutabile în funcție de tipul de masă, ingrediente, valoare syn și WW Smart Points etc.

Toate imaginile și conținutul pe Slăbire mănâncă sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.