Gata în 30 de minute - Delicioasă supă cremă de legume

slăbește

Cine nu iubește un castron cremos de supă? Ei bine, acesta nu va dezamăgi și este plin de legume sănătoase.

Conopida a provocat o furtună în acest moment - omg ai văzut prețul? Dar, din fericire, am avut o pungă uriașă de legume mixte congelate (broccoli, conopidă și morcovi) de la Costco, ceea ce a fost perfect (trebuie să-l iubești pe Costco, nu?).

Ar trebui să încep prin a menționa că copilul meu adoră supa și dacă există o modalitate în care știu că pot obține o cantitate bună de legume în ziua lor, este cu un castron de supă delicioasă, plină de legume.

Supele nu trebuie să fie complicate. Hei, nici măcar nu trebuie să aveți legume proaspete, unele vor funcționa perfect cu legumele congelate, iar această supă de legume cremoase este doar unul dintre aceste tipuri.

Pentru a obține o cremă la această supă de legume cremoase, îmi place să folosesc lapte ușor de cocos, ați putea folosi lapte obișnuit, dacă preferați, consider că laptele de cocos dă un rezultat mai bun. Pentru a îngroșa, folosesc doar un pic de amidon, amidon de porumb sau amidon de tapioca funcționează perfect. Știu că există, de asemenea, gumă de xantham care poate fi utilizată gratuit în cantități mici, dar chiar nu-mi place să o folosesc, deoarece consider că face sosurile și supele un pic cam textiv. Nu rezultatul pe care îl căutați.

Căutați mai multe rețete de încercat? - Anterior pe Slăbire mănâncă

    • 1 an in urma: Pui prăjit orez de conopidă
    • acum 2 ani: Curry de pui și vinete
    • Acum 3 ani: Hoisin Pork and Noodles
    • acum 4 ani: Kibbeh picant la cuptor
    • acum 5 ani: Miere și pui de muștar
    • acum 6 ani: Chiftele de pui cu ciuperci și parmezan

cu multe alte rețete în întregime: Index rețetă

Faceți astăzi această delicioasă supă cremă de legume. Puteți adăuga chiar și câteva condimente de tip thailandez pentru a face mai degrabă o supă pe bază de curry și adăugați niște tăiței la alegere pentru a face mai mult o masă. Atât de versatil pentru o rețetă de supă atât de simplă și delicioasă.