Indiferent de anotimp, sunt mari șanse ca răspunsul la „Ce e la cină?” va fi „Supă!”
Poate fi răspunsul într-o zi rece și rece, sau chiar atunci când nu aveți alte idei pentru cină și aveți nevoie de ceva rapid. Supa este caldă, reconfortantă și întotdeauna delicioasă.
Videoclipurile noastre preferate
Cum se face supă de hamburger
Această supă de hamburger este o masă rapidă atunci când aveți nevoie de ea, dar are gust ca și cum ar fi fost ascunsă pe aragaz de ore întregi.
Ingredientul cheie este, desigur, hamburgerul. Rumeniti mai întâi hamburgerul, apoi folositi grasimea eliberata de carne pentru a găti legumele. Acest lucru oferă legumelor o aromă excelentă!
În cele din urmă, fierbeți supa cu bulion și roșii tăiate cubulețe timp de doar douăzeci de minute și ați terminat. Uşor.
Serviți-l cu niște pâine de usturoi crocant pe lateral pentru o masă perfectă gătită acasă!
Fă-ți propriul
Asigurați-vă propria supă adăugând niște macaroane sau alte paste sau dați-i o lovitură picantă cu o picătură de cayenne.
De asemenea, îl puteți transforma în „supă de cheeseburger” amestecând niște brânză cheddar mărunțită chiar la sfârșit!
Cum se păstrează și se congelează supa de hamburger
Supa rămasă se va păstra la frigider până la cinci zile sau congelată până la trei luni.
Pentru a îngheța, lăsați supa să se răcească complet și apoi transferați-o în recipiente sau pungi sigure pentru congelare, presând cât mai mult aer posibil și congelați. Decongelați peste noapte la frigider sau pur și simplu încălziți supa direct din congelator într-o cratiță la foc mic.
Verificați aceste alte supe ușoare!
Rețetă de supă de hamburger rapidă și ușoară
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp de gătit: 30 de minute
- Randament: 4 până la 6 porții
Ingrediente
- 1 la 1 1/3 lire de carne de vită măcinată
- 1 ceașcă de ceapă galbenă cubulețe (de la 1 ceapă mică sau 1/2 ceapă mare)
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 2 morcovi mari, tăiați cubulețe
- 1 ardei gras dulce, însămânțat și tăiat cubulețe
- 3 căței de usturoi tocat
- 1 cutie (14,5 oz) roșii tăiate cubulețe
- 2 linguri pastă de roșii
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 2 cani bulion de vita
- 1/2 cană de vin roșu, opțional
- 1 cană cu macaroane cot, opțional
Metodă
1 Rumeniti carnea de vita: Într-un cuptor olandez mare sau oală de stoc la foc mediu, rumenim carnea de vită măcinată, despărțind-o cu o lingură de lemn în bucăți mari.
Când s-a rumenit, folosiți o lingură cu fante pentru a transfera carnea de vită măcinată pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a o scurge. Lasă-l deoparte.
2 Gatiti legumele: Se toarnă toate, cu excepția 1 lingură de grăsime redusă din carnea de vită măcinată (sau se adaugă suficient ulei de măsline pentru a face 1 lingură dacă nu există multă grăsime).
Adăugați ceapa tăiată cubulețe, țelina, morcovul și ardeiul gras și gătiți la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
3 Adăugați condimentele, roșiile și bulionul: Se amestecă pasta de roșii și usturoiul și se fierbe timp de aproximativ 30 de secunde, până se parfumează. Adăugați oregano, sare și piper și amestecați pentru a combina.
Se amestecă roșiile tăiate cubulețe, bulionul de vită și vinul roșu (dacă se folosește). În cele din urmă, adăugați carnea de vită gătită înapoi în tigaie. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.
4 Fierbeți supa: Aduceți supa la foc mic. Reduceți focul la mediu-mic, acoperiți oala și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Dacă adăugați macaroane cu cot, adăugați-le la jumătatea gătitului și gătiți până când pastele sunt fragede.
5 Serviți imediat. Resturile vor păstra până la 5 zile la frigider sau până la 3 luni congelate.
Buna ziua! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu utilizați fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!
Această postare poate conține linkuri către Amazon sau alți parteneri; achizițiile dvs. prin intermediul acestor linkuri pot beneficia de Rețete simple. Citiți mai multe despre politica noastră de conectare a afiliaților.
Megan Keno, este scriitoarea, dezvoltatorul de rețete și fotograful din spatele blogului alimentar recunoscut la nivel național Country Cleaver. Munca ei a fost prezentată în revista Country Living, Better Homes and Gardens, America's Test Kitchen, The Kitchn și pe blogul The Pioneer Woman's Tasty Kitchen.
Ați putea dori, de asemenea
24 comentarii/recenzii
Supă de hamburger rapid și ușor Anulați răspunsul
Este posibil ca comentariul dvs. să fie aprobat înainte ca acesta să apară pe site. Multumesc pentru asteptare. Prima dată când comentezi? Vă rugăm să consultați politica privind comentariile.
Aaaaaaaaaa! Tatăl meu și vechiul meu de 1,5 ani au avut secunde și așteaptă cu nerăbdare mâine resturi! Mulțumesc!
Cina perfectă în timpul săptămânii pentru iarnă. Atât de simplu și gustos. Adaug o a treia cana de bulion pentru ca adaug macaroane.
Deci, foarte gustos și reconfortant! Uşor! Și atât de bine.
Mulțumesc pentru această rețetă, familiei îi place!
Această rețetă a fost foarte ușor de urmărit și a fost foarte delicioasă! Am adăugat cartofi și am folosit bulion de oase de vită. Am dublat și rețeta resturilor. Toată familia a iubit-o!
Supă foarte bună, este acum în rotația noastră preferată a supelor.
Ușor și satisfăcător.
Familia noastră IUBEște această supă. Nu folosesc vin, roșii sau ardei. Am pus 3 1/2 cani de bulion si 2 cani de pasta de ditalini. Aceasta alimentează familia noastră de 8.
Delish ! Mâncare perfectă.
Mare rețetă rapidă!
Acest lucru este foarte asemănător cu excelentul tocană de dovlecei a bunicii mele. Folosește aceeași bază. Gatiti carnatii separat de hamburg pentru a avea ambele gusturi, combinati si adaugati ardei verzi si dovlecei taiati. Pentru un plus de aromă, folosiți cutii de tomote înăbușite. Ea ar face un ibric mare, începe ca supă sau tocană și se îngroașă treptat până la locul în care a fost folosit pe rulourile de râșniță. Reall excelent!
Am făcut asta acum câteva săptămâni. A fost delicios. Deoarece suntem doar noi doi, am înghețat o porție pentru mai târziu. Va face din nou.
Gătesc acum, arată delicios
Am reușit și este foarte bine. Diferitele legume pot fi schimbate după dorință. Roșiile sunt cele care îi dau tangă. Uneori folosesc paste fără gluten în el.
A încercat cineva o înghițitură de smântână acră deasupra unui bol pentru prezentare și poate o vibrație de goulaah de vită?
Ești curios dacă folosești bulion conservat? Dacă da, ce marcă. Am făcut asta în seara asta și este delicios.
Mulțumesc!
Bună, Lauri! Am verificat din nou notele de dezvoltare a rețetelor lui Megan și se pare că a folosit Concentratul de bulion de carne de vită din bucătărie. Mă bucur că ți-a plăcut rețeta!
Acum gătesc pe aragazul meu acum. Miroase delicios. Nu aveam ardei, așa că i-am lăsat deoparte. Eu am folosit vinul și am adăugat cartofi de aur cuburi. Mulțumiri!
Rețetă uimitoare.
Arată atât de colorat, sănătos și delicios, mi-a plăcut.
Vă mulțumim că l-ați distribuit!
Am făcut asta noaptea trecută și am adăugat niște cartofi noi feliați. A fost atât de bine, mulțumesc! A trebuit să deschid o sticlă de vin pentru rețetă, așa că cabina de care m-am bucurat în timp ce găteam era un bonus frumos.:)
A făcut asta noaptea trecută și a fost un succes major! Super ușor cu ingrediente pe care le am întotdeauna la îndemână. Chiar mai bine astăzi la prânz!
Nu am făcut niciodată supă cu carne de hamburger, cu excepția cazului în care folosesc chiftele.
Sună delicios! Minunat cu usturoi și pâine cu ierburi.
Da! Rețetele rapide cu carne de vită măcinată sunt întotdeauna binevenite. Această supă sună foarte gustoasă și îmi plac toate legumele incluse în ea!
- Supă ușoară de pui cu nutriție de orez sălbatic în bucătărie
- Nuggets de pui ușor de casă - Castron de delicios
- Supă de pui ușor de casă - Bucătăria mea neînfricată
- Rețetă de supă de castraveți ușor răcită Viață simplă hrănită
- Supă ușoară marocană de supă de mazăre Spitalul general Tampa