densitatea energetică

Recent, mi s-a cerut materiale STEM pentru nutriție și sănătate. Abordați vreodată subiecte STEM cu clienții dvs.?

STEM înseamnă știință, tehnologie, inginerie și matematică, iar aceste discipline sunt o prioritate printre mulți dintre educatorii pe care îi cunosc. Pentru a adăuga încă o resursă la arsenalul dvs. de subiecte STEM, sunt mândru să vă prezint acest test rapid de matematică nutrițională, care poate fi folosit în următoarea dvs. explozie de e-mail sau ca spargător de gheață pentru următoarea dvs. prezentare (sau oricum doriți altfel).

Test de matematică nutrițională:

Intrebarea 1: Câte uncii de lichid sunt într-o ceașcă?

Intrebarea 2: La ce temperatură (în grade Fahrenheit) fierbe de obicei apa?

A) 202
B) 212
C) 222
D) 500

Întrebarea nr. 3: Câte grame de zahăr sunt într-o linguriță?

Întrebarea # 4: Care este densitatea energetică a unui kilogram de făină?

A) 1651
B) 1492
C) 1000
D) 6

Întrebarea nr. 5: Care este densitatea energetică a unui kilogram de zahăr?

A) 1558
B) 1607
C) 1775
D) 2000

PRIMĂ: Comparați densitatea energetică a unui kilogram de cartofi cu densitatea energetică a unui kilogram de cartofi prăjiți.

Răspunsuri la testul de matematică nutrițională:

  1. C) 8
  2. B) 212, deși altitudinea afectează punctul de fierbere. Pentru a calcula temperatura la care fierbe apa în zona dvs., îndepărtați 1 grad de 212 pentru fiecare 500 de metri pe care vă aflați deasupra nivelului mării.
  3. A) 4
  4. A) 1651
  5. C) 1775
  6. Bonus: o kilogramă de cartofi are aproximativ 347 de calorii, în timp ce o kilogramă de cartofi prăjiți are aproximativ 1.415 calorii. Cartofii obișnuiți au aproximativ 1/4 din densitatea energetică a cartofilor prăjiți, ceea ce le face opțiunea mai sănătoasă, deoarece sunt mai puțini în calorii și calorii goale, dar mai mari în nutrienți decât omologii lor prăjiți.

Iată o colecție de alte resurse STEM fabuloase ...