Recenzat de dietetician, Juliette Kellow BSc RD
„Nu pretinde că este o dietă săracă în carbohidrați”
Care este teoria?
Scrisă de un medic naturist și chirurg ortoped, această carte se bazează pe ideea că poftele alimentare sunt motivul pentru care înșelăm dietele - de fapt, autorii spun că aproximativ 80% din diete eșuează, deoarece oamenii cedează poftelor lor. Ei spun că există mulți factori care duc la pofte, inclusiv niveluri scăzute de zahăr din sânge, percepția noastră despre mâncare ca recompensă, consumul anumitor alimente care induc pofte (în special cele bogate în grăsimi și zahăr), stres, emoții și gustări.
Dieta funcționează eficient pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge. Acest lucru este important deoarece centrul foamei din creier răspunde la scăderea nivelului de zahăr din sânge, încurajându-ne să mâncăm, în special carbohidrați dulci pentru a crește nivelul zahărului la normal.
Celălalt element cheie este de a evita gustarea completă, deoarece, pe lângă faptul că provoacă fluctuații frecvente ale zahărului din sânge, împiedică hormonul anti-foame leptina să își facă treaba în mod eficient.
Drept urmare, această dietă limitează în mod eficient carbohidrații și evită toate gustările. Odată ce ne-am corectat hormonul creierului și echilibrul metabolic, vom fi îmblânzit mesagerii din creier care promovează pofta, permițându-ne să reintroducem carbohidrații.
Ce presupune dieta?
Dieta are multe asemănări cu dieta Atkins, deși este mai puțin extremă. Există două faze.
Faza 1 este faza de scădere în greutate și ar trebui urmată timp de opt săptămâni dacă aveți peste 10 kg sau mai mult sau peste patru până la șase săptămâni dacă aveți 10-12 kg.
Această fază include trei mese pe zi fără gustări și recomandă să lăsați cinci până la șase ore între fiecare masă. Proteinele trebuie consumate la fiecare masă. Salata, legumele, lactatele și două porții de fructe sunt permise în fiecare zi, dar dieta interzice toți ceilalți carbohidrați, inclusiv cereale, orez, pâine, cereale, cartofi, paste și carbohidrați prelucrați. Cât de multe proteine ar trebui să aveți la fiecare masă depinde de greutatea dumneavoastră. Pentru fiecare kilogram pe care îl cântăriți, ar trebui să aveți 1g de proteine. Deci, dacă cântăriți 75 kg, ceea ce înseamnă 75 g de proteine pe zi sau 25 g la fiecare masă - alternativ, planul explică modul de măsurare a cantității de proteine pe care ar trebui să o aveți folosind dimensiunea mâinii. Există rețete oferite pentru fiecare dintre sugestiile de masă.
Faza 2 este faza de întreținere în care începeți să reintroduceți carbohidrații, începând cu fructe, urmată de pâine integrală și cereale, apoi paste, orez, cartofi și în final dulciuri.
Câtă greutate voi pierde?
Vă puteți aștepta să pierdeți între 18 și 22 lb în opt săptămâni.
Ce pot mânca într-o zi obișnuită?
Mic dejun:
Un shake de fructe de pădure din soia sau lapte degresat, fructe de pădure proaspete, banane, iaurt natural, praf de zer și semințe de in. Plus 175 ml lapte degresat și cafea decafeinată sau ceai de plante.
Masa de pranz:
Salată de pui și legume cu sos de lămâie-lime, făcută din broccoli gătit, conopidă, mange tout și dovlecei, verdeață de primăvară, roșii piept de pui și semințe de susan. Plus 175ml suc de legume sau roșii și cafea decafeinată sau ceai de plante.
Masa de seara:
Somon la grătar cu mange tout. Plus 175 ml pahar de lapte degresat, 175 ml pahar de vin roșu și cafea decafeină sau ceai de plante.
Ce mai include cartea?
Există sfaturi pentru a elimina tentația, a rămâne pozitiv, a ține un jurnal, a obține un prieten de dietă, a dormi suficient, măsuri de urgență pentru a bate poftele și a vă monitoriza greutatea. Există, de asemenea, o secțiune despre exerciții, inclusiv un antrenament la domiciliu. În plus, veți găsi sfaturi despre cum să faceți față și să faceți față stresului. În cele din urmă, există un ghid pentru suplimente.
Verdictul Juliette
Deși nu pretinde că este o dietă săracă în carbohidrați, exact asta este.
Singurii carbohidrați permiși în faza 1 sunt legumele, două bucăți de fructe și cantități mici de lapte. Drept urmare, această dietă este lipsită de cereale integrale (importante pentru sănătatea inimii) și este potențial săracă în mai multe vitamine și minerale. În cele din urmă, orice scădere în greutate obținută în urma acestei diete se va datora aportului limitat de calorii.
Nu sunt convins că o astfel de dietă restrictivă va învinge pofta - dacă este ceva mai probabil să-i facem pe cei mai mulți dintre noi să dorească să mănânce cea mai mare bară de ciocolată pe care o putem găsi.
Cartea este confuză și se simte ca și cum ar fi fost compilată prin scufundarea în multe alte cărți dietetice diferite și prin selectarea punctelor de atracție selectate. Cu excepția cazului în care sunteți un fan al dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, cel mai bine este să îl lăsați pe raft.
Alternativ. Nu luați o „dietă”
Puteți utiliza instrumentele din Resursele pentru pierderea în greutate pentru a vă revizui dieta normală și pentru a face mici modificări care vă vor ajuta să pierdeți în greutate într-un mod cu care puteți rămâne. Începeți o încercare gratuită de 24 de ore.
Mai multe informatii
Vedeți toate recenziile dietetice din această serie
Alternativ. Nu luați o „dietă”
Puteți utiliza instrumentele din Resursele pentru pierderea în greutate pentru a vă revizui dieta normală și pentru a face mici modificări care vă vor ajuta să pierdeți în greutate într-un mod cu care puteți rămâne. Începeți o încercare gratuită de 24 de ore.
Ai putea pierde o piatră prin:
Cu provocarea noastră pierde o piatră!
Cine a spus că dietele trebuie să fie blande și plictisitoare?
Această mică carte dovedește că nu.
În interior sunt 30 de micuri dejun delicioase, 30 de prânzuri delicioase și 30 de mese delicioase. Deci, mergeți mai departe, începeți să vă construiți propriul plan de regim alimentar astăzi!
daca tu bucurat acest articol, încercați buletinul nostru informativ. este liber.
Primiți cele mai recente informații despre ceea ce funcționează pentru pierderea în greutate direct în căsuța de e-mail. Nu vă vom împărtăși adresa de e-mail. Politica de Confidențialitate
- Universitatea din Newcastle lansează Știința pierderii în greutate care disipează miturile dietetice Steaua
- Dieta de două săptămâni O aluzie la pierderea în greutate pe termen lung Alerte de sănătate și wellness
- De ce copiii nu ar trebui să meargă pe dieta Keto pentru slăbit; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Portalul de slăbire și dietă; Cu postul intermitent și dieta CICO, am pierdut peste 100
- Jocul Schimbarea planului de slăbire care funcționează de fapt! Plan PS 1000