Optează pentru un mic dejun englezesc cu o lovitură de vodcă

Fiecare bon vivant se bucură de mâncare excelentă, vin și, bineînțeles, de o noapte în oraș. De unde să mănânci în ce oraș până la ce să îmbraci pentru fiecare ocazie, Food Republic te-a acoperit când vine vorba de cultura alimentară. De aceea am decis să lansăm Locul, o rubrică săptămânală despre viața de noapte în care specialiștii noștri din viața de noapte vor traversa marea și pământul (și frânghii de catifea) pentru a vă aduce ceea ce este nou și demn de remarcat în lumea vieții de noapte de la New York la Tokyo.

moscova

Locația
Solyanka
Strada Solyanka, 11/6, pagina 1, Moscova, Rusia 109028

Scena
Găzduit într-o casă nobiliară istorică în mijlocul Moscovei se află Solyanka, un loc care s-a transformat dintr-un bar-cafenea independent în cea mai fierbinte mecă subterană dintre toate cele cool din Moscova. Spațiul de artă multifuncțional publică o revistă lunară, găzduiește prelegeri pentru oaspeți și găzduiește un butic la modă. Și servește mâncare. Oh, și este și un club. Mulțimea este superbă, la modă și tânără. Știi, atât de șoldul care doare tipurile din întreaga Europă.

Muzica
Locul are un sistem de sunet adecvat pentru un concert rock, așa că pregătește-te pentru o muzică de ureche. Există două camere, fiecare jucând stiluri diferite. Joi este seara de hip-hop rusesc, cu siguranță merită verificat. Unde altundeva ai de gând să-l auzi pe tupacii vrăjitori ruși strigând unul la celălalt? Cu siguranță o experiență. Alte nopți includ DJ-uri - inclusiv unele nume internaționale - care se învârt în noi rave, techno și unele house. Am găsit Soundcloud-ul lui Solyanka. Ascultă.

Bauturile
Un singur cuvânt: vodcă. Sunteți în Rusia, nu vă deranjați cu nimic altceva.

Mancarea
Solyanka poartă numele unei supe rusești/ucrainene care folosește castravete murat ca bază. Supa de murături este cu siguranță cel mai bun lucru pe care l-am întâlnit de la punga pentru hamburgeri, plus că este plină de electroliți utili. La Solyanka, puteți comanda un castron cu chestii la ora 04:00 sau puteți alege cu „sugestia bucătarului”, un burger. Se pare că aceasta este o tendință care ia Europa asalt. De asemenea, puteți comanda un mic dejun englezesc chiar înainte de a pleca acasă și a leșina. Totul este geniu. Mai multe cluburi ar trebui să facă acest lucru.

Usa
Ușa este dificilă, așa că intrați în spatele dulapului și dezgropați ceva ce obișnuiți la începutul anilor nouăzeci și aruncați-l. Acum, îndepărtați-vă puțin părul, luați câteva bastoane strălucitoare și sunteți bine să plecați.

Mai multe locuri din Food Republic: