Răspunsurile la întrebările tale arzătoare, inclusiv când bei shake-uri proteice, dacă ar trebui să mănânci fast-food și ce înseamnă „mâncare curată”.

„Nu există o întrebare prostă”, a spus vesela profesoară de grădiniță. Dar s-a înșelat profund; pune o întrebare prostă la sală sau, Doamne ferește, pe un forum de mesaje pe internet și ai putea fi într-o lume a durerii.

întrebări

Deci, dacă doriți să aflați mai multe despre cum să mâncați bine, să construiți mușchi și să pierdeți grăsime, țineți gura închisă și citiți.

Avem întrebările dvs. nutriționale esențiale acoperite cu răspunsurile noastre la primele 10 întrebări.

Alexander Kuzmin/Getty

Câte mese pe zi ar trebui să mănânc?

Consumul a șase mese mai mici, prietenoase culturistului pe zi, mai degrabă decât 3-4 mese mai mari, este o necesitate absolută pentru cei care sunt serioși în ceea ce privește adăugarea de mușchi. Alimentația frecventă răspândită în timpul orelor de veghe încurajează corpul să stocheze cantități mai mari de carbohidrați în mușchi. Această rezervă de combustibil, numită glicogen muscular, favorizează creșterea masei prin energizarea mușchilor, oferindu-le combustibilul de care au nevoie pentru a se recupera. Prin depășirea de șase ori pe zi, vă oferiți mușchilor o cantitate constantă de glicogen; consumul a doar 3-4 mese pe zi te privește de această sursă de combustibil. În plus, depozitele mai mari de glicogen cresc retenția de apă în interiorul mușchilor, încurajând creșterea și repararea țesuturilor.

Mâncarea mai des oferă, de asemenea, un aflux aproape nonstop de nutrienți și proteine. Mușchii folosesc aminoacizi - elementele constitutive ale proteinelor - pentru a repara daunele provocate de antrenamentul dur. Rezultatul: mușchii cresc. Aminoacizii contribuie, de asemenea, la producerea de hormoni importanți care reglează creșterea și susțin sistemul imunitar. Un sistem imunitar puternic joacă un rol vital în recuperarea după un antrenament greu.

Lauri Patterson/Getty Images

Ce înseamnă „A mânca curat”?

A mânca curat înseamnă a evita alimentele care nu favorizează adăugarea masei musculare, cum ar fi prăjiturile, untul și alimentele rafinate, inclusiv gustările și alimentele rapide. Prin „curat”, culturistii înseamnă adesea „natural” și „cu conținut scăzut de grăsimi”. Alimentele curate includ pește, păsări, carne roșie slabă, ouă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi, igname, orez brun, pâine integrală, fulgi de ovăz și fructe. Alimentele curate sunt, în general, mai dense în nutrienți - au multe vitamine, minerale și/sau fibre - și sunt preparate cu puțină sau deloc adăugată grăsime.