care

Potrivit sondajului Ziploc® Fresh Eating Survey, în timp ce 81% dintre americani caută mai multe modalități de a încorpora ingrediente proaspete în timpul mesei, mai puțin de 50% consumă de fapt fructe și legume zilnic - o diferență clară între perspectivele americanilor de a mânca proaspete alimente vs. realitatea orei mesei. Sondajul Ziploc Fresh Eating Survey a descoperit un instantaneu de la oraș la oraș al alegerilor legate de produsele alimentare din toată America, cu o perspectivă asupra clasamentului „prospețime” al unei zone metropolitane.

Cel mai recent, marca Ziploc a colaborat cu cel mai bine vândut autor și personalitate TV Rachael Ray.

„Rezultatele studiului Ziploc Fresh Eating Survey arată faptul că americanii vor să mănânce alimente proaspete și le este foame de resursele necesare pentru a face acest lucru”, spune Ray. „Ziploc Brand și cu mine facem exact acest lucru cu The Great American FreshOver (TM) Project, care provoacă familiile și le oferă instrumentele pentru a„ reîmprospăta ”mesele și a inspira schimbări de durată.”

Misiunea Ziploc Brand și Ray - o inițiativă de alimentație sănătoasă de doi ani, care încurajează familiile să-și „reînnoiască” perspectiva asupra alimentației - oferă familiilor rețete, sfaturi, modalități de utilizare a containerelor și sacilor marca Ziploc, șansa de a câștiga o călătorie pentru doi pentru a-l întâlni pe Ray și multe altele pe pagina de fan Facebook a mărcii Ziploc.

Ziploc dezvăluie orașe care mănâncă proaspete

Sondajul Ziploc Fresh Eating Survey a dezvăluit o privire interesantă asupra celor mai proaspete și mai puțin proaspete orașe din America. Primele 10 „cele mai proaspete orașe” sunt locul în care locuitorii caută și mănâncă cele mai proaspete opțiuni alimentare disponibile, prin piețele fermierilor și obiceiurile de grădinărit. Cele mai puțin proaspete orașe subliniază zonele de metrou în care locuitorii se confruntă cu obstacole în calea consumului proaspăt, cum ar fi o prevalență ridicată a opțiunilor de fast-food și lipsa resurselor de hrană proaspătă. Cele mai proaspete 10 orașe din SUA include:

1. Hartford, Conn.

2. San Francisco, California.

3. Sacramento, California.

4. San Jose, California.

7. Austin-Round Rock, Texas

9. Washington, D.C.

10. Minneapolis-St. Paul, Minn.

Locația joacă un rol în mâncarea proaspătă

• Texasul este un stat mixt „proaspăt”: Texasul nu numai că găzduiește una dintre cele mai proaspete zone de metrou din țară (Austin, Texas), dar găzduiește și trei dintre cele mai puțin proaspete din listă (San Antonio, Dallas-Fort Worth și Houston).

• Oamenii mănâncă mai aproape de linii de coastă: în timp ce jumătate din primele 10 zone cele mai proaspete sunt pe coasta de vest, în general primele 10 și cele de jos 10 sunt împărțite în mod egal între Coasta de Vest, Coasta de Est, Sudul și Midwestul.

• Trei orașe din zona golfului au obținut un scor în primele cinci, iar Richmond, Virginia, a fost singurul oraș din sud în top 10.

• Fast Food vs. Resurse de alimente proaspete: Există 1,45 piețe de fermieri la fiecare 100.000 de americani la nivel național, totuși există 60,1 unități de fast-food care înclină balanța către consumul de fast-food. Locuitorii de pe Coasta de Est au șanse mai mari să găsească piețe de fermieri, inclusiv Albany, N.Y. și Hartford, Conn., Cu 3,84 și 3,26 piețe de fermieri la fiecare 100.000 de americani, respectiv.

• Alimentele proaspete se simt bine: în toată lumea, 89% dintre americani se simt ca un părinte bun atunci când dieta familiei lor conține alimente proaspete.