Bucurați-vă de paste fără vină cu aceste alternative sănătoase.

schimburi

MAI MULT DIN ACEST EPISOD

Pastele sunt considerate un dușman pentru oricine dorește să slăbească. Carbohidrații din tăiței tradiționali sunt de obicei mari și este greu să mențineți dimensiunea adecvată de servire în timp ce vă delectați cu porțiile de cină de duminică. Din fericire, există atât de multe alternative de paste care sunt sărace în carbohidrați și sărace în calorii, dar au un gust la fel de delicios. Doamnele „The Dish on Oz” - Daphne Oz, Alex Guarnaschelli și Jamika Pessoa - v-au împărtășit preferatele. Aruncați o privire la aceste alternative gustoase, dar aveți grijă la sosurile pe care le utilizați, deoarece caloriile se pot aduna foarte repede.

Din acest episod:

Fidea cu dovlecei

Cunoscut cu drag de „zoodle”, acest tăiței modern a luat lumea dietetică cu asalt. Un dovlecei are doar 33 de calorii și 6 grame de carbohidrați. Pur și simplu feliați sau spiralizați un dovlecei în tăiței pentru a pregăti pastele sănătoase în cel mai scurt timp. De asemenea, puteți cumpăra zoodle congelate de la magazinul dvs. alimentar. Serviți-le cu marinara și chiftele, pesto sau oricare dintre celelalte sosuri preferate.

Paste de linte

Pasta de linte este ceva ce va trebui să cumpărați din magazin. Vine în aceleași forme în care apar pastele obișnuite, dar este mult mai sănătos pentru tine. Lintea face parte din familia leguminoaselor, care este plină de proteine ​​și fibre, ceea ce înseamnă că consumul unei porții din aceste paste vă va menține plin până la următoarea masă.

Fidea Shirataki

Taiteii Shirataki sunt taitei subtiri din Japonia. Sunt alcătuite din multă apă și, ca urmare, nu au carbohidrați și aproape nu au calorii. Aceste tăiței sunt delicioase și pot fi asortate cu ușurință cu feluri de mâncare și sosuri la alegere. Datorită naturii lor, în general, lipsite de gust, aveți grijă să nu le parfumați excesiv cu ingrediente care au multe calorii.

Pastele cu quinoa

Pastele de quinoa sunt alcătuite din boabe antice de quinoa și pot fi găsite în magazinul dvs. alimentar. Verificați eticheta pentru a vă asigura că nu există multe ingrediente procesate în pastele de quinoa pe care alegeți să le cumpărați. Aceste fidea de paste sunt destul de consistente, dar sunt mai puține în carbohidrați și calorii decât pastele tradiționale. Încercați să fierbeți un lot și să completați sosul de paste preferat.

Spaghetti Squash

Dacă sunteți pregătit corect, într-adevăr nu puteți face diferența între spaghete squash și spaghete obișnuite al dente. Spaghetti squash este foarte ușor de gătit la cuptor și poate oferi o masă întreagă pentru patru persoane. Dacă iubești pastele, dar nu pare să renunți la ele, încearcă spaghetele ca un substitut comparabil (dar cu puține calorii!).

Legate de:

Articol scris de Toni Gasparis