• Acasă
  • Fructe
    • măr
    • Banană
    • Portocale
    • Avocado
  • Legume
    • Morcovi
    • Cartofi
    • Roșii
    • Brocoli
  • Alimente
    • Pizza
    • Peşte
    • Orez
  • Băuturi
    • Apă
    • Lapte
    • Suc de cocos
    • Apă cu lămâie
    • Ceai verde

  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
  • Despre noi
  • Politica de confidențialitate
  • Contactează-ne

Un diabetic poate mânca portocale?

Introducere

zahărului sânge

Fructele sunt un mod delicios de a-ți satisface durerile de foame, pofta de alimente dulci și de a-ți îndeplini cerințele nutriționale zilnice. Dar, dacă sunteți diabetic, trebuie să fiți puțin mai precaut cu privire la alimentele pe care le includeți în dieta dumneavoastră. Majoritatea fructelor au zahăr în ele. Acest lucru nu înseamnă că un diabetic nu poate mânca fructe.

Există câteva fructe specifice care produc un impact pozitiv asupra controlului zahărului din sânge. Astfel de fructe au un indice GI scăzut și sunt încărcate cu fibre. În acest articol, vom afla dacă includerea sau nu a portocalelor este adecvată într-un plan de masă pentru diabetici.

Fructe și diabet

Înlocuirea alimentelor dulci cu fructe este o modalitate bună de a reduce șansele de obezitate și a bolilor legate de aceasta, cum ar fi accident vascular cerebral și atac de cord. Dacă ești diabetic, trebuie să fii atent la ceea ce pui pe farfurie, chiar dacă este fruct. Fructele cu scor GI mare și conținut de zahăr nu sunt recomandate diabeticilor.

Astfel de alimente se absorb rapid și determină o creștere drastică a nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru poate agrava starea unui diabetic. Portocaliul este unul dintre fructele care se situează pe scara inferioară pe scara GI. Nivelul scăzut de sodiu, de zahăr scăzut și de valoarea scăzută a IG a portocalei se dovedește a fi benefică pentru sănătatea diabeticilor.

Valoare nutritionala

Portocalele au cantități mari de fibre, folat, potasiu și vitamina C, care ajută la formarea unui plan sănătos de masă pentru diabetici. De asemenea, are o abundență de vitamina D și calciu. Acest fruct durează cel mai mult timp până se descompune și se digeră în organism. Acest lucru duce la o creștere lentă a zahărului din sânge, care asigură menținerea stabilității zahărului din sânge pentru o perioadă mai lungă de timp. Portocaliul este considerat a fi un mod excelent de a trata diabetul.

Portocale și GI

Portocalele sunt unul dintre acele fructe care au o valoare GI sub 55. Flavonolii, acidul fenolic și flavanonele prezente în fruct, prezintă minunate abilități de protecție în diabet. Citricele, cum ar fi portocalele, inhibă transportul glucozei în organism prin ficat și intestin.

Indicele glicemic al „portocalelor crude” este în jur de 40 până la 43. Este un clasament relativ al carbohidraților din alimente în modul în care acestea afectează nivelul zahărului din sânge. Glucidele care au o valoare GI de 55 sau mai mică sunt digerate lent, asimilate și metabolizate de organism și nu provoacă nicio creștere bruscă a zahărului din sânge. Diabeticilor li se recomandă adesea să consume mai multe astfel de fructe cu IG scăzut pentru a-și umple planul de masă.

Cum să mănânci portocale pentru un beneficiu maxim?

Modul de a consuma orice fruct va determina dacă acesta va funcționa bine pe corpul tău sau nu. Pentru a obține cel mai bun beneficiu din consumul său, ar trebui să învățați modul corect de a-l mânca. Primul și cel mai important sfat este să îl consumați sub formă crudă, ca întreg. Nu mâncați-l sub formă de suc, deoarece are mult zahăr și foarte puține fibre. Forma procesată de portocală sub formă de suc pe care o obțineți sub formă de staniu sunt alimente cu IG crescut care pot provoca creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge.

Un suc de portocale neindulcit are un indice GI de 50 deoarece are mai puține fibre decât o portocală crudă a cărei valoare GI este 40. Deci, pentru a obține câștiguri maxime din fruct, ar trebui să îl consumați crud și întreg decât în ​​orice altă formă.

Alte sfaturi pentru a mânca portocale în diabet

  • Mâncați întotdeauna produse de sezon și proaspete din portocale
  • Nu mâncați-l împreună cu masa principală. Mâncați-l între gustări și mese
  • Consumul său cu măsline și nuci ajută la echilibrarea încărcăturii glicemice.
  • Presărați puțină scorțișoară sau semințe de in pe ea, de asemenea, ajută la echilibrarea glicemiei.
  • Nu-l consumați sub formă gătită, deoarece va oferi mai puțină nutriție corpului dumneavoastră.
  • Nu îl consumați sub formă de suc, deoarece îi elimină fibrele și crește nivelul zahărului din sânge.

Concluzie

Alegerea fructului potrivit nu este atât de grea, pe care o gândește cineva. Cheia este să selectați fructele cu un conținut scăzut de IG și cu un conținut ridicat de fibre și să le consumați cu moderație. Nu aveți nevoie de fructe fanteziste pentru a controla această tulburare, mâncarea locală, proaspătă și produsele de sezon sunt cea mai bună alegere pentru dvs. Fiind un IG scăzut, cu un conținut scăzut de zahăr și fructe bogate în fibre, portocalele sunt o includere ideală în dietă. Așadar, vă puteți bucura să mâncați portocale fără griji.