Această postare poate conține linkuri afiliate. Primim un mic comision fără niciun cost pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție folosind linkurile noastre. Vă rugăm să consultați Politica de confidențialitate pentru mai multe detalii.

Acest șuncă de bucătărie lentă este atât de ușor de făcut în vasul cu o șuncă tăiată în spirală. O șuncă cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto realizată cu o glazură cu 4 ingrediente, perfectă pentru reuniunile de Paște sau de sărbători!

ușor

PIN AICI pentru mai târziu și urmați tablourile mele pentru mai multe idei de rețete

A face șuncă în aragaz lent este o modalitate excelentă de a vă elibera cuptorul și de a scoate mult stres din sărbători. Tot ce trebuie este doar câteva minute de pregătire și veți ajunge cu o șuncă suculentă și fragedă, pe care prietenii și familia dvs. o vor adora! Gata cu șunca uscată care gătește în cuptor ore întregi.

Nu aveți un aragaz lent? Încercați în schimb șunca mea instant, o șuncă la cuptor cu muștar miere sau o friptură de curcan.

Și cea mai bună parte este că o puteți face chiar înainte de timp și o puteți încălzi

Întrucât bucătarii cu șuncă sunt mult mai rapizi în vasul instant, asta înseamnă că nu va trebui să vă treziți devreme pentru a vă pregăti masa de vacanță. Ținerea cuptorului oprit înseamnă o șuncă de vacanță mai bună. Și, nu va trebui să vă încălziți bucătăria în lunile mai calde.

DE CE VĂ IUBIȚI ACEST JAMON DE GĂTIT LENT:

  • doar 4 ingrediente necesare glazurii
  • cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen prietenos și fără gluten
  • mai puțin de 10 minute de timp de pregătire pentru o rețetă ușoară de aruncat
  • prietenos cu congelatorul și ușor de făcut înainte de timp
  • O rețetă setată și uitată care elimină stresul de a găzdui cina de duminică/Ziua Recunoștinței sau adunările de sărbători de Crăciun

INGREDIENTE PENTRU CROCK POT COASTON DE JAMON

  • Șuncă tăiată în spirală - 8-9 lbs se potrivește perfect într-un aragaz lent de 6 sferturi

Pentru glazura cu 4 ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • unt (folosiți ghee pentru paleo)
  • fruct de călugăr auriu (poate folosi și zahăr de cocos sau zahăr brun, dacă nu paleo/ceto)
  • mustar Dijon
  • usturoi tocat


CUM SĂ FACI JAMON DE GĂTIT LENT:

Cele mai multe șuncă spirală sunt gătite deja, așa că tot ce trebuie să facem este să îl încălzim, la fel cum ați face la cuptor. Aragazul lent face mai ușor și mai rapid!

CUM SE GĂTEȘTE JAMONUL ÎN OALĂ:

  • Începeți prin combinarea untului cu îndulcitorul de fructe călugăr auriu într-o tigaie mică pentru sos sau într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți până se topește și se combină. Se amestecă muștarul Dijon și usturoiul tocat până se combină.
  • Așezați șunca în aragazul lent, cu partea tăiată în jos. Periați șunca cu glazura care acoperă toate zonele
  • Acoperiți cu capacul și gătiți timp de 3-4 ore la foc mic, sau până când un termometru înregistrează 140 de grade F când este introdus în cea mai groasă parte a șuncă
  • Transferați șunca pe o tăietură.
  • Feliați șunca și serviți cu orice glazură rămasă.
  • Pentru o acoperire caramelizată, așezați șunca pe o foaie de copt căptușită cu folie și încălziți-o sub grătar timp de 1-2 minute, sau până la coacerea dorită.

Cât durează să gătești șuncă în cuptorul lent:

Acest lucru depinde de mărimea vasului de șuncă și de vase. Ne-am setat pe al nostru să gătească la scăzut timp de 3-4 ore pentru o șuncă tăiată în spirală de 8 lb care se potrivește perfect în aragazul meu lent de 6 Quart KichenAid.

Dacă utilizați o șuncă mai mare de 10 lb cu os în coapsă, timpul poate dura între 4-5 ore.

SFATURI PENTRU CEA MAI BUNĂ COCĂ LENTĂ JAMON COPUT:

  • Dacă nu aveți nevoie de o glazură fără zahăr/ceto, nu ezitați să folosiți miere pentru o șuncă la cuptor cu miere sau sirop de arțar pentru o șuncă glazurată cu arțar
  • Schimbați aroma cu câteva condimente calde: scorțișoară, nucșoară, cuișoare
  • Adăugați dulceață glazurii cu: afine, cireșe sau portocale
  • Așezați-vă șunca de oală sub carne de pui dacă doriți un strat caramelizat

CE SĂ SERVIȚI CU JAMON:

Pentru sunca keto cu aragaz lent, puteți servi cu:

Pentru șuncă la cuptor cu miere, servește cu:

POT CONGELA JAMONUL LEFTOVER?

Deci, cum congelați resturile de șuncă? Șunca rămasă poate fi depozitată în frigider până la 4 zile și până la 3 luni în congelator. Așezați șunca rămasă în pungi pentru congelator și apăsați cât de mult aer puteți. A se păstra la congelator până la 3 luni.

PIN AICI pentru mai târziu și urmați tablourile mele pentru mai multe idei de rețete